Köttkvarn - Bäst i test: De bästa köttkvarnarna för köket

Hög kapacitet

Bosch MFW68660 är ett bra val om du inte vill ha en manuell köttkvarn utan hellre använder en elektrisk – den här modellen går nämligen på ström. Den har dessutom en hög prestanda med en effekt på upp till 2 200 watt, vilket gör maskinen både snabb, kraftfull och stark. Detta underlättar arbetet och gör hela processen effektivare.

I praktiken kan kvarnen bearbeta upp till 4,3 kilo råvaror per minut. Apparaten är i storlek 8 och levereras med tre hålskivor som bidrar till en större mångsidighet. Dessa har en storlek på 3,0; 4,8 respektive 8,0 millimeter. Man kan därför själv välja hur fint man vill mala köttet.

Med många tillbehör

Med Bosch MFW68660 får man inte bara en köttkvarn utan snarare en hel köksmaskin. Den här modellen kan nämligen utföra många uppgifter utöver att mala kött. Apparaten har till exempel en smart matberedarfunktion, och det ingår även en mängd olika tillbehör: Man får bland annat en grönsaksskärare som både kan riva och strimla, ett korvhorn, en kebbetillsats och en fruktpress. Det ingår även en matartratt och en påmatare.

Bosch MFW68660 är dessutom en riktigt fin maskin med en kraftig och robust design som är gjord för att hålla länge. Det finns även fokus på säkerheten, och maskinen har därför en säkerhetsbrytare och stabila gummifötter som håller den på plats under arbetet. Utöver detta har köttkvarnen ett inbyggt förvaringsutrymme för tillbehören. Den tar därför upp så lite utrymme som möjligt i köksskåpet.

Snygg design

Kenwood MG700 är ett bra alternativ för dig som inte vill ha en manuell köttkvarn utan föredrar en modern, fin och elektrisk maskin med fokus på stil och design. Den här modellen har nämligen ett väldigt elegant och exklusivt utseende med snygga former och detaljer. Maskinen har till och med tilldelats det prestigefyllda designpriset Red Dot Award.

Det är dessutom en kraftfull apparat som kan bearbeta flera typer av råvaror. Huvudfokuset ligger dock på malning av kött, och maskinen kan klara av upp till tre kilo kött per minut. Detta är möjligt eftersom att kvarnen har en kraftfull motor med en effekt på 2 000 watt. Den har även en väldigt robust konstruktion som gör att den kan användas i många år framöver.

Två hastigheter

Kenwood MG700 är försedd med två hastighetslägen, vilket gör det enkelt att hitta en hastighet som passar bra till den aktuella uppgiften och användarens föredragna tempo. Köttkvarnen levereras med tre hålskivor, ett korvhorn och en kebbetillsats. Detta bidrar till en ordentlig mångsidighet som gör att man kan använda maskinen till flera olika ändamål.

Utöver funktionalitet och styrka har tillverkaren fokuserat på säkerheten; det finns därför ett inbyggt överhettningsskydd som motverkar olyckor och gör att apparaten håller bättre. Maskinen väger 7,3 kilo, vilket är tillräckligt för att den ska stå stabilt när den arbetar hårt, men samtidigt inte alltför tungt för att lyfta in och ut ur köksskåpet.

Traditionell köttkvarn

Om du föredrar köttkvarnar av äldre stil bör du ta en närmare titt på Westmark Manuell No. 8. Den här modellen utstrålar klass och elegans från svunna tider och för tankarna till mormors kök. Man ska dock inte låta sig luras; även om den här modellen drivs av handkraft istället för el rör det sig ändå om en produkt av högsta kvalitet.

Köttkvarnen har en solid och robust konstruktion och är tillverkad av tungt gjutjärn – det är alltså en kraftig kvarn som tål en hårdhänt hantering. Gjutjärnet ger även en stor pondus, vilket är nödvändigt när man ska sätta igång med det krävande manuella arbetet.

Med trähandtag

Eftersom att Westmark Manuell No. 8 är en traditionell köttkvarn måste man utföra malningen själv; kvarnen drivs av en vev med ett handtag av trä. Man ska helt enkelt sätta köttet i tratten och vrida på vevhandtaget. Köttet mals då till färs som kommer ut genom den medföljande hålskivan.

Om man vill ha mer variation går det även att köpa till fler hålskivor som ger antingen finare eller grövre färs. Om du vill göra egna vaniljkransar eller andra småkakor går det även att köpa en kaksprits till den här kvarnen.

Elegant och effektiv

Kenwood MG510 är ett perfekt val om man inte vill ha en gammaldags köttkvarn. Den här modellen går nämligen på ström och har en fin prestanda. Maskinen har en maximal effekt på 1600 watt, vilket ger bra kraft när man maler kött. Den här modellen har dessutom en riktigt elegant och stilren design som kommer att se fin ut på köksbänken. Maskinen är även robust och stabil, och den kan bearbeta många olika typer av kött.

För att kvarnen ska hålla länge är både kroppen och skruvarna tillverkade av hållbar metall. Den arbetar effektivt och är därför perfekt om man planerar att använda köttkvarnen ofta och för stora mängder kött. Den kan bearbeta 125 kilo kött i timmen.

Med bred tratt

Eftersom att Kenwood MG510 är gjord för att hantera stora mängder kött har den en bred tratt med gott om plats för kött som väntar på att malas. På matarbordet till tratten kan man placera stora mängder kött, vilket gör det lättare för användaren att helt enkelt knuffa ner det i tratten när det finns plats. Man behöver därför inte stanna upp titt som tätt för att lyfta in mer kött från köksbänken. Det ingår även en lång och praktisk påmatare som ser till att man får ner köttet genom hela tratten.

Den här maskinen är dessutom väldigt mångsidig. Den levereras med tre olika hålskivor samt tillbehör för att göra både korv och kebbe. Detta ökar möjligheterna och gör modellen användbar för flera ändamål. Maskinen väger 5,3 kilo och är därmed relativt tung. Detta kan givetvis göra den lite svårflyttad, med i gengäld får man en bättre stabilitet. Tyngden gör nämligen att köttkvarnen inte rör sig under arbetet.

Gedigen köttkvarn med ett bra pris

Emerio Köttkvarn är en modern och eldriven modell som är ett bra val om man vill ha en välfungerande köttkvarn som inte kostar skjortan. Den sköter jobbet som den ska och sätter funktion över finess. Den här produkten tillhör nämligen en mer budgetvänlig prisklass. Den är dock ändå fin och praktisk. Köttkvarnen har en enkel vit design och är uppbyggd av både plast och stål.

Maskinen levereras med de grundläggande tillbehör som krävs för en varierad användning. Det rör sig bland annat om tre hålskivor i olika storlekar som maler köttet grovt, medelgrovt eller fint. Utöver dessa finns det även ett korvhorn, som kan användas för att göra hemlagad korv, samt en praktisk påmatare. Denna ser till att man kan trycka ner köttet helt och hållet i tratten. På så vis får man en mer effektiv process och minsta möjliga spill.

Tål maskindisk

Som en extra bonus har produkten flera löstagbara delar. Dessa är lättare att rengöra, och de tål även maskindisk. Tack vare detta kan man rengöra kvarnen riktigt ordentligt, vilket är viktigt när man arbetar med rått kött. Även om priset är lägre än hos många andra modeller får man ändå en väldigt effektiv maskin. Den här köttkvarnen har nämligen en effekt på 1200 watt.

Produkten väger 3,8 kg och är därmed ganska tung. Detta kan göra det svårt att flytta maskinen från skåpet till bänken och tillbaka, men i gengäld skapar tyngden en bättre stabilitet. Detta innebär att maskinen står stabilt på bänken när den arbetar. Man får därför både ett mer optimalt resultat och en högre säkerhet.