Urvalet av produkter görs baserat på forskning..., men vi begränsar oss främst till produkter tillgängliga på prisportaler eller annonsplattformar. Våra artiklar innehåller i huvudsak externa tester och recensioner snarare än egna tester. Listan är inte en ranking av produkter, och annonsavtal kan påverka placeringen och urvalet av våra produkter – läs mere her. Läs mer
Kastrull - Bäst i test: De 8 bästa kastrullerna och grytorna
Den här artikeln består av en testöversikt av marknadens 8 bästa kastruller för användning på induktionshäll. Kastrullerna är noggrant utvalda av experter, som genom grundligt utförda tester har kommit fram till vilka modeller som är bäst.
En test-guide är en artikel likt den här, där vi analyserar produkter genom att undersöka t.ex. recensioner och tester.
De 8 bästa kastruller i testguiden 2024:
Vårt tillvägagångssätt
Så bedömer vi och väljer ut produkter
Vi jämför en rad erkända produkter och varumärken. Vi har partnerskap med många stora återförsäljare, och även om detta kan påverka urvalet av produkter till våra artiklar bygger våra rekommendationer på redaktionens professionella bedömning av vilka produkter som presterar bäst.
Vårt research-team bedömer produkterna utifrån parametrar som exempelvis:
- Produkttester från olika expertkällor och konsumentmagasin
- Kundrecensioner av produkten
- Produktens funktioner och specifikationer
- Återförsäljarens garantier, kundservice och omdömen
- Kunskap och data kring våra läsares preferenser
I vår research har vi konstaterat att även om kvaliteten förstås inte är densamma hos alla sängar på den svenska marknaden, finns det ofta större skillnader i pris mellan olika modeller jämfört med skillnaderna i material, konstruktion och kvalitet. Detta eftersom många funktioner och egenskaper ofta är lika mellan olika modeller och prisklasser, då många sängvarumärken använder samma tillverkare. Därför kan det finnas riktigt bra - och dyra - sängar som inte finns med på vår lista. En stor del av vår analys fokuserar alltså på att hitta bästa värde för pengarna.
Våra beteckningar som "Bästa budgetval", "Bästa trådlösa alternativ", "Prisvärd" etc. är framtagna enligt individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.
Omdömen
-
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
Konsumentmagasinets omdöme
Vi anser att ONYX innovativa non-stickbeläggning, tillverkad av naturliga material, skiljer den här kastrullen från mängden. Materialen, som bland annat innefattar sand och lera, appliceras genom en sol-gel-process för ökad hållbarhet. Detta gör att kastrullen kan användas med metallredskap, samtidigt som den är mycket enkel att rengöra, även efter tung användning. Vidare uppskattar vi kastrullens kapacitet på fem liter eftersom den möjliggör satsvis matlagning och omfattande måltidsförberedelser. Med den här kastrullen kan du alltså tillaga flera portioner samtidigt och på så sätt effektivisera din veckovisa matlagningsrutin.
Avslutningsvis är kastrullen kompatibel med alla typer av spisar, inklusive induktions- och gashällar. Detta gör den mångsidig och lämplig för alla kök. Trots avsaknaden av lock och risken för att handtaget blir varmt anser vi att kastrullens utmärkande egenskaper och praktiska design gör den till ett värdefullt tillskott i alla kök.
Fördelar
- Diskmaskinsäker
- Klarar höga temperaturer i ugnen
- Snabb uppvärmning
- Skadas inte av metallredskap
Nackdelar
- Inget medföljande lock
- Handtagen kan bli varma efter långvarig tillagning
Specifikationer
- Kapacitet: 5 L
- Diameter: 24 cm
- Vikt: 1,9 kg
- Material: Rostfritt stål
Den här kastrullen från ONYX Cookware™ utmärker sig med sin distinkta non-stickbeläggning och generösa kapacitet på fem liter. Det är med andra ord ett utmärkt kokkärl för dig som lagar måltider till hela familjen. Kastrullens konstruktion av tre lager garanterar dessutom optimal hållbarhet och robust användning i många år framöver.
Recension: En detaljerad recension av ONYX Cookware™ Kastrull
Hållbar kastrull
ONYX Cookware™ Kastrull är ett bra alternativ för dig som vill ha en mycket hållbar produkt, eftersom den är försedd med PTFE-beläggning som förstärkts med diamantdamm. Beläggningen förhindrar att maten bränns och tål dessutom användning av metallredskap. Du bör dock vara medveten om att beläggningen endast är funktionell så länge den är oskadad – en skadad beläggning mister sina non-stick-egenskaper och kan innebära hälsorisker på grund av kemikalier som PFAS.Kastrullen har en stor kapacitet på fem liter, är kompatibel med alla typer av spishällar, tål maskindisk och är även ugnsfast – följ dock instruktionerna vad gäller maximal ugnstemperatur noggrant.
-
Le Creuset 3Ply » 1.599 Kr. hos Kitchentime just nu (samarbete med Pricerunner)
kastrull med lock och hög värmebeständighet
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Konsumentmagasinets omdöme
Kastrullen Le Creuset 3Ply är en favorit bland användare, något vi tror är av goda skäl. Kastrullen har en elegant och hållbar design samt en hög uppvärmningsförmåga. Den är tillverkad av rostfritt stål med en aluminiumkärna som säkerställer jämn värmefördelning, vilket underlättar och effektiviserar arbetet i köket. Med det medföljande locket kan du låsa in matens fukt och smak, och på så sätt förhöja dina måltider ytterligare.
Det är emellertid viktigt att vara medveten om att Le Creuset 3Ply är en något dyrare och tyngre kastrull. En del användare påpekar att den är svår att hälla ur med en hand. Vi anser dock att dessa punkter är relativt obetydliga i förhållande till kastrullens övergripande kvalitet och hållbarhet. Att den är ugnssäker upp till 220 °C och tål maskindisk ger den dessutom ett praktiskt mervärde. Sammantaget är kastrullen Le Creuset 3Ply ett bra alternativ för dig som letar efter en pålitlig kastrull med livstidsgaranti.
Fördelar
- Hög värmebeständighet
- Elegant design
- Livstidsgaranti
- Tål maskindisk
- Jämn värmefördelning
- Ugnssäker
Nackdelar
- I en högre prisklass
- Kan vara något tung att hälla ur en hand
Specifikationer
- Kapacitet: 1,9 L
- Material: Rostfritt stål
- Diameter: 16 cm
- Vikt: 1,7 kg
Denna 3Ply-kastrull med lock från Le Creuset har ännu inte varit med i några experttester, men trots detta har vi valt att inkludera den i vår artikel eftersom den är otroligt populär bland dess användare som har gett den ett betyg på hela 4,7/5 stjärnor på Google Shopping och 4,7/5 stjärnor på Amazon . Några faktorer som gör just denna kastrull så populär är dess snygga design, utmärkta uppvärmningsförmåga och höga kvalitet.
Mer om Le Creuset 3Ply
Le Creuset 3Ply som kommer med ett medföljande lock är en riktigt tålig, robust och pålitlig kastrull. Den är tillverkad av rostfritt stål som skapar en tilltalande och snygg design, samtidigt som det gör den riktigt slitstark och tålig. Inuti det rostfria stålet finns även en kärna av aluminium som säkerställer att värmen fördelas jämnt, vilket underlättar matlagningen enormt.
Kastrullen Le Creuset 3Ply har en diameter på 16 centimeter och en kapacitet på 1,9 liter samt ett medföljande praktiskt lock. Kastrullen är ugnssäker upp till 220°C och tål därutöver även maskindisk. De som redan har köpt och använt denna kastrull har gett den mycket beröm för sin stilrena design och höga kvalitet, samt hyllar dess jämna uppvärmningsförmåga och praktiska utformning.
Den har även fått beröm för att vara riktigt stabil och tålig; Le Creuset 3Ply är alltså en bra kastrull för dig som vill ha en produkt som tål hög värme och har en livstidsgaranti.
-
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
Konsumentmagasinets omdöme
Det här kastrullsetet från ONYX Cookware™ består av en sopp- och en såsgryta, och utmärker sig med sina mångsidiga användningsområden. Kastrullerna kan användas för att laga allt från sjudande grytor och krämiga soppor till sauterade grönsaker och brynt kött, utan att ingredienserna bränner fast. Båda kastrullerna är utrustade med en robust keramisk non-stickbeläggning, förstärkt med diamantdamm för hållbarhet och enkel tillagning.
Trots att kastrullerna kräver noggrant underhåll för att undvika skador, garanterar ordentlig skötsel långvarig hållbarhet. Med omfattande mångsidighet och robust non-stickbeläggning ser vi detta kastrullset från ONYX Cookware™ som ett utmärkt alternativ för dig som värdesätter högkvalitativ köksutrustning.
Fördelar
- Hållbar konstruktion
- Passar olika matlagningsbehov
- Kan användas på olika spishällar, inklusive induktion
- Returrätt på 100 dagar
- Enkla att underhålla tack vare deras non-stickbeläggning
- Tål användning av metallredskap
Nackdelar
- Lock medföljer inte
- Måste bytas ut om beläggningen skadas
Specifikationer
- Kapacitet: 2 L / 5 L
- Material: Rostfritt stål
- Vikt: 1,25 kg / 1,9 kg
- Diameter: 18 cm / 24 cm
Det här kastrullsetet från ONYX Cookware™ erbjuder en omfattande matlagningslösning. De mångsidiga kokkärlen kan användas för en mängd olika kulinariska uppgifter, från sjudande soppor till långkok av grytor.
Vi anser att värdet på kastrullsetet ytterligare förstärks av den enkla rengöringen som understryks av den effektiva non-stickbeläggningen och den hållbara, dammförstärkta konstruktionen. Dessa kastruller garanterar med andra ord lång livslängd och bekvämlighet i köket.
Recension: En detaljerad recension av ONYX Cookware™ Kastrullset
Kompatibel med alla spishällar
Dessa kastruller fungerar på alla typer av spishällar, inklusive både induktions- och gasspisar. Den har ett speciellt hybridformat som består av tre lager: ett lager magnetiskt, rostfritt stål, ett lager rent aluminium och ett lager av non-stick-beläggning med PTFE. Dessa tre lager bildar tillsammans en så kallad Tri-Ply Clad-konstrukiton med lasergravyr, vilket ger små upphöjningar i designen, vilket garanterar bästa möjliga tillagning och non-stick-effekt. -
Scanpan CTX med lock 1.8 L 16 cm » 1.231 Kr. hos Bagaren och Kocken just nu (samarbete med Pricerunner)
ugnsfast och lättanvänd kastrull
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.4.65 /5
Konsumentmagasinets omdöme
Enligt oss är Scanpan CTX ett utmärkt komplement i alla kök. Kastrullen är kompatibel med alla spishällar och erbjuder mångsidighet, vilket gör den till ett pålitligt val för olika matlagningsmetoder. Vi gillar kastrullens Stratanium non-stickyta som underlättar rengöringen och ökar dess hållbarhet. Den invändiga mätskalan är en genomtänkt funktion som gör det enkelt och bekvämt att mäta vätska.
Medan en del användare påpekar att locket stänger in fukt, anser vi att detta mindre besvär kan hanteras genom att placera locket på en tallrik för att fånga upp eventuella droppar. Sammantaget tycker vi att fördelarna med Scanpan CTX överväger den här smärre nackdelen. Enligt vår bedömning kombinerar kastrullen funktionalitet, användarvänlighet och elegant design, vilket gör den till en värdefull investering.
Fördelar
- Kompatibel med alla spishällar
- Non-stickyta med enkel rengöring
- Stratanium non-stickyta
- Invändig mätskala för enkel dosering av vätska
Nackdelar
- Locket stänger in fukt
Specifikationer
- Diameter: 16 cm
- Material: Stål och aluminium
- Tjocklek: ?
- Vikt: 1,32 kg
- Ytbeläggning: Stratanium non-stick
- Kapacitet: 1,8 L
Om du är trött på att hantera flera kokkärl för ett enda recept bör du vända dig till kastrullen Scanpan CTX. Den kan användas i ugnen upp till 250 grader Celcius, vilket möjliggör mångsidiga tillagningsmetoder. Detta gör den i sin tur praktisk för bland annat bakverk som kräver tillagning såväl på spisen som i ugnen.
Recension: En detaljerad recension av Scanpan CTX med lock 1.8 L 16 cm
Mångsidig användning
När det gäller mångsidig kompatibilitet sticker kastrullen Scanpan CTX ut. Detta eftersom den passar för alla typer av spishällar, inklusive induktion, gas, keramik, halogen samt glödande och solida plattor. Med en vikt på 1,32 kilogram, en bottendiameter på 12,2 centimeter och en höjd utan lock på 10,1 centimeter har kastrullen en solid och robust konstruktion. Kastrullen kan rengöras med diskmedel för optimal hållbarhet av dess non-stickyta, men tål även maskindisk, vilket gör underhållet till en barnlek.
Hållbar design med dansk elegans
Kastrullen Scanpan CTX har en hållbar konstruktion av fem lager stål, vilket garanterar hållbarhet och kompatibilitet med induktionshällar. Den har även en kärna av aluminium för utmärkt värmeledningsförmåga. Vidare är kastrullen utrustad med en Stratanium non-stickyta som tål metallverktyg och garanterar långvarig prestanda.
Scanpans CTX-serie är tillverkad i Danmark och kombinerar funktionalitet och prestanda med elegant, dansk design, kännetecknad av en satinfinish i stål och en kontrasterande svart insida. Enligt oss gör denna blandning av hållbarhet, design och praktiska egenskaper kastrullen till en utmärkt lösning för alla kök.
Kort marknadsjämförelse: Om man jämför Scanpan CTX med Le Creuset 3Ply är det noterbart att Scanpan-kastrullen har en non-stick-yta och enklare hantering. Kastrullen Le Creuset 3Ply utmärker sig däremot med sin överlägsna värmefördelning och livstidsgaranti.
Observera: Om du vill ha perfekt gyllenbruna och ugnsbakade rätter rekommenderar vi att du använder kastrullen Scanpan CTX. Med den kan du starta din matlagning på spishällen och sedan flytta den direkt till ugnen. Dra nytta av kastrullens ugnsfasta kapacitet upp till 250 grader Celcius.
-
Fiskars Functional Form » 485 Kr. hos Royal Design just nu (samarbete med Pricerunner)
kastrull utan non-stickbeläggning
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Konsumentmagasinets omdöme
Vi anser att Fiskars Functional Form är en mycket praktisk kastrull för upptagna kockar. Med en kapacitet på fem liter och en robust konstruktion i rostfritt stål, värms kastrullen upp snabbt och fördelar värmen effektivt. Detta gör den lämplig för allt från att sjuda soppor till att steka kött. Kastrullen erbjuder flera smarta funktioner, bland annat är dess lock utrustat med en sil för säker hällning. Locket är dessutom transparent, vilket låter dig övervaka tillagningen.
Trots att kastrullen tål maskindisk, rekommenderar vi handdisk för att bibehålla dess skick. Detta kan upplevas som något opraktiskt, men vi anser att det är en mindre uppoffring för dess övergripande hållbarhet och prestanda.
Sammantaget är kastrullen Fiskars Functional Form, med dess kompatibilitet för alla typer av spishällar och ugnssäkra design upp till 150 °C, mångsidig och användarvänlig. Detta gör den till en värdig kandidat för dig som vill effektivisera ditt arbete i köket.
Fördelar
- Handtag täckt av bakelit för att förbli svalt
- Generös volym på fem liter
- Konstruktion av hållbart rostfritt stål
- Kompatibel med alla spishällar
Nackdelar
- Tål maskindisk, men handdisk rekommenderas för minimalt slitage
Specifikationer
- Kapacitet: 5 L
- Material: Rostfritt stål
- Diameter: 25,7
- Vikt: 1,8 kg
Kastrullen Fiskars Functional Form kännetecknas av sin hällfunktion och ångkontroll, vilket gör den till ett utmärkt alternativ för enkel servering. Kastrullen är tillverkad av slitstarkt, rostfritt stål, något som garanterar såväl hållbar kvalitet som långvarig användning.
Läs mer om Fiskars Functional Form -
GreenPan Cambridge » 475 Kr. hos Amazon just nu (samarbete med Pricerunner)
kastrull med ergonomiskt och värmeisolerande handtag
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.4.4 /5
Konsumentmagasinets omdöme
Den här keramiska kastrullen från GreenPan är, med sin kapacitet på 1,5 liter, ett utmärkt alternativ för singelhushåll eller små familjer som vill laga snabba och hälsosamma måltider utan krångel. Kastrullen har en non-stickbeläggning och är kompatibelt med alla spishällar, inklusive induktion. Den är dessutom både diskmaskins- och ugnssäker, vilket erbjuder omfattande mångsidighet till ett bra pris.
Uppvärmningen på en induktionshäll är vanligtvis mycket snabb, vilket kan göra den svår att kontrollera. Med den här keramiska non-stick-kastrullen är detta emellertid inget problem; den hanterar värmen effektivt och garanterar jämn tillagning utan heta fläckar. Kastrullen kan därmed användas för att sautera grönsaker, sjuda såser eller koka spannmål. Kort sagt är den utformad för att hantera alla tänkbara matlagningsuppgifter, vilket gör den till ett praktiskt komplement i alla kök.
Fördelar
- Diskmaskins- och ugnssäker
- Snabb uppvärmning tack vare dess konstruktion av aluminium
- Smidig och bekväm i handen
- Prisvärd
Nackdelar
- Uppvärmningen på induktionshäll kan upplevas som något snabb
Specifikationer
- Kapacitet: 1,5 L
- Material: Aluminum
- Diameter: 16 cm
- Vikt: 0,7 kg
GreenPans mångsidiga och praktiska kastruller passar alla spisar, inklusive induktionshällar. De är dessutom både diskmaskins- och ugnssäkra.
Med en praktisk kapacitet på 1,5 liter och en hållbar keramisk non-stickbeläggning som dels förebygger att maten bränner fast, dels underlättar rengöringen, har den här kastrullen potential att göra hela din matlagningsupplevelse bättre.
Mer om GreenPan Cambridge
Denna kastrull är försedd med så kallad Thermolon Infinity-non-stick-beläggning som är diamantförstärkt och ser till att maten inte bränns fast, vilket både gör maten godare och rengöringen enklare. Denna typ av non-stick-beläggning ser även till att kastrullen värms upp fortare.
GreenPan Cambridge kan användas på alla typer av spishällar, och är dessutom ugnssäker upp till 180 °C. Den har en diameter på 16 centimeter och en kapacitet på 1,6 liter.
Kastrullen har fått mycket beröm från experter, speciellt när det gäller dess uppvärmningsförmåga som är snabb och jämn på de allra flesta typer av spishällar.
Kastrullen har även fått beröm för sin Thermolon Infinity-non-stick-beläggning som förhindrar att maten som tillagas bränns samt gör rengöringen enklare. Kort sagt är den här kastrullen ett bra alternativ för dig som letar efter en produkt med en effektiv non-stick-beläggning.
-
WMF Function 4 » 1.032 Kr. hos Amazon just nu (samarbete med Pricerunner)
kastrull med bra användarrecensioner
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.4.5 /5
Konsumentmagasinets omdöme
Med en kapacitet på fyra liter och mångsidiga lockfunktioner är kastrullen WMF Function 4 ett utmärkt alternativ för vardagsmatlagning. Det innovativa locket som är utrustat med en silikonring erbjuder mångsidiga användningsområden; det kan stängas helt, hälla kontrollerat och sila med antingen stora eller små hål. Detta gör kastrullen perfekt för en mängd olika rätter, från pasta till grytor.
Trots att kastrullen tar något längre tid att värmas upp, säkerställer dess TransTherm-botten en jämn och långvarig värmehållning som bidrar till energieffektiv matlagning. Kastrullen är dessutom diskmaskins- och ugnssäker upp till 250 °C, vilket gör den användarvänlig och praktisk.
Sammantaget anser vi att WMF Function 4 är en utmärkt kastrull för dig som tycker om att laga pasta, grönsaker eller potatis. Detta eftersom du kan justera kokkärlets lock så att det passar den aktuella uppgiften, utan att förlora värme eller smak.
Fördelar
- Mått på insidan
- Multifunktionellt lock
- Konstruktion av högkvalitativt rostfritt stål
- Många praktiska funktioner
- Stor kant som förhindrar spill
Nackdelar
- Hålen i locket hade kunnat vara större
- Tar något längre tid att värma upp
Specifikationer
- Kapacitet: 1,9 L
- Material: Rostfritt stål
- Diameter: 16 cm
- Vikt: 1 kg
Kastrullen WMF Function 4 kännetecknas av sitt innovativa lock, utrustat med en silikonring som erbjuder fyra olika inställningar för ökad flexibilitet vid matlagning. Locket kan vara helt förseglat eller öppet för att hälla. Det har dessutom två olika silar för silning av olika ingredienser.
Kastrullen WMF Function 4 kan användas till allt från att koka pasta och steka kött till att långkoka en gryta.
Mer om WMF Function 4
WMF Function 4 är en produkt med flera patenterade system, och tillsammans skapar dessa en hög effekt och lång livslängd samt möjliggör enkel matlagning för dig som användare. Närmre bestämt har kastrullen en konstruktion av Cromargan rostfritt stål och en tjock TransTherm universalbotten som fungerar på alla spishällar. Den är dessutom mycket enkel att underhålla.
Det märks att tillverkaren har lagt mycket fokus på det multifunktionella locket som är tillverkat i glas och försedd med en silikonkant. Tack vare hålen i locket kan man enkelt hälla ur eventuell vätska samt uppnå intelligent kokning oavsett om man använder mycket eller lite vatten. Silikonkanten gör även att man inte behöver använda grytlappar.
-
Eva Trio Kastrull » 749 Kr. hos Cervera just nu (samarbete med Pricerunner)
utmärkt kastrull av mindre storlek
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Konsumentmagasinets omdöme
Den här kastrullen från Eva Trio har en kompakt kapacitet på 1,1 liter. Detta gör den särskilt lämplig för singel- eller mindre hushåll samt småskalig matlagning, till exempel för att koka grönsaker, göra såser eller värma upp matrester.
Trots kastrullens mindre storlek är den tredelade konstruktionen lämplig för alla värmekällor. Kastrullen är nämligen tillverkad av rostfritt stål och har en aluminiumkärna som säkerställer effektiv och jämn värmefördelning. Den är således praktiskt för mycket snabba och vardagliga matlagningsuppgifter.
Vi anser att den här kastrullen från Eva Trio, tack vare dess solida prestanda och prisvärdhet, är ett utmärkt alternativ för dig som letar efter ett pålitligt och kompakt kokkärl för frekvent matlagning i mindre skala.
Fördelar
- Utmärkt för långsam tillagning
- Enkel att rengöra
- Elegant design
- Prisvärd
- Jämn värmefördelning
Nackdelar
- Mindre kapacitet och lämpar sig därför främst för singelhushåll
- Handtaget tenderar att bli varmt
Specifikationer
- Kapacitet: 1,1 L
- Material: Rostfritt stål
- Diameter: 13 cm
- Vikt: 0,74 kg
Den här kastrullen från Eva Trio är, med sin kompakta kapacitet på 1,1 liter, utformad för att koka eller värma mindre mängder mat. Detta gör den till ett praktiskt alternativ för snabb och effektiv matlagning. Kastrullen fungerar på alla spishällar, inklusive induktion, och erbjuder därmed mångsidighet för alla kök.
Mer om Eva Trio Kastrull
Denna kastrull från Eva Trio är tillverkad med en tre-lagerskonstruktion: ett inre och ett yttre lager av rostfritt stål samt en kärna av aluminium i mitten. Denna typ av konstruktion ger en effektiv och jämn värmefördelning, vilket leder till bättre resultat vid matlagning. Kastrullen Eva Trio kan användas på alla typer av spishällar, är diskmaskinsäker samt har en diametern på 13 centimeter och en volym på 1,1 liter.
Översikt: Stor jämförelse av de utvalda 8 bästa kastruller
Hur får man bort bränt i en kastrull?
Självfallet är det regelbunden diskning som gäller om du använder din kastrull flitigt, men ibland sker det olyckor och mat bränns fast i botten vilket innebär att varmt vatten och diskmedel inte alltid räcker till. Som tur är finns det metoder som du kan använda dig av för att återigen få en ren och fin kastrull.
Om du har ett paket sockerbitar ståendes i skafferiet kan du gnugga kastrullbottnen med en sådan för att lösa upp den brända smutsen. Om du inte har sockerbitar kan du istället täcka bottnen med ett tunt lager bakpulver och lite vatten, sätta på locket och därefter låta det stå i cirka åtta timmar. Därefter är det bara att diska kastrullen, som förhoppningsvis kommer att bli skinande ren igen. En annan metod är att låta lite Coca Cola koka upp i kastrullen, eftersom detta ska göra det enklare att diska bort det som redan bränt fast i bottnen.
Om du inte har tillgång till några av de produkter vi nämnt ovan har du säkerligen tvättmedel hemma – och även det kan du använda: häll en deciliter vatten och två teskedar tvättmedel i kastrullen, vänta i åtta timmar och diska sedan kastrullen som vanligt för att ta återfå en skinande ren produkt.
Vilken kastrull ska jag köpa?
Det finns flera funktioner och egenskaper som gör en kastrull särskilt bra före, under och efter matlagningsprocessen, och dessa bör du ha i åtanke för att underlätta för dig själv i köket. Har du till exempel en diskmaskin undviker du förmodligen gärna handdisk, och därför bör du se till att du köper en kastrull som är diskmaskinsäker. Det är även ett plus om kastrullen kan användas i ugnen och har en non-stick beläggning som hindrar mat från att fastna i bottnen, precis som med non-stick stekpannor. Kom ihåg att kontrollera om du har en induktionshäll, gasspis eller keramikhäll
Kastruller finns att beställa i en rad olika storlekar, så du bör tänka över vilken storlek du är i behov av. Hur mycket mat brukar du laga per matlagningstillfälle? Hur stora är dina spisplattor? Hur stort är ditt förvaringsutrymme? Behöver du ett kastrullset? Tänk på detta innan du väljer en kastrull, och glöm inte heller att kontrollera produktens garantipolicy.
Jämn värmefördelning är ett måste! Du bör därför leta efter en högkvalitativ kastrull framställd av hållbara material. Som tur är uppfyller alla kastruller som ingår i vår guide dessa krav – ta därför gärna en titt på de olika alternativen vi går igenom, som dessutom alla tillhör olika prisklasser, för att få tag på en kastrull som passar perfekt för dig och dina behov.
Vilka material kan en kastrull vara tillverkad av?
Materialen som används till kastruller varierar, men de två vanligaste är aluminium och rostfritt stål belagda med exempelvis teflon som säkerställer att kastrullen förblir hållbar. Kastruller är ofta utrustade med handtag som omges av plast för att skydda dig mot värmen, och brukar ha ett medföljande lock i glas eller rostfritt stål.
Det finns både för- och nackdelar med de olika materialen: kastruller av aluminium är relativt svåra att rengöra, men har utmärkt värmeledningsförmåga. Tvärtom är det för kastruller av rostfritt stål: de har sämre värmeledningsförmåga, men är enkla att rengöra. När det kommer till kastrullens vikt är en produkt av aluminium relativt lätt och en av rostfritt stål tyngre.
I grund och botten är valet av material för din kastrull en smaksak, och du bör därför väga för- och nackdelarna mot varandra för att säkerställa att du får en kastrull som passar dig och dina behov.
FAQ
Hur har vi valt ut produkterna i artikeln?
Vad ska jag tänka på när jag ska köpa en ny kastrull för en induktionshäll?
Vilket märke ska jag välja om jag vill ha nya kastruller?
Var kan jag läsa mer om andra köksredskap?
Tester och recensioner av kastruller som används i artikeln
Expert- och testkällor
Good Housekeeping
Good Housekeeping är ett testmagasin har testat och granskat produkter i över 134 år. Good Housekeeping UK, som är den brittiska versionen av hemsidan, har utfört tester av flera olika kastruller.
Vi har läst deras test av kastruller för att ta del av deras experters åsikt.
Du kan läsa hela artikeln här.
Artikeln uppdaterades senast: 08/07/2019
Stiftung Warentest / Test.de
Stiftung Warentest är ett tyskt testmagasin som genomför granskningar av olika konsumentprodukter. De har även en hemsida vid namn Test.de.
Experterna på Stiftung Warentest har testat marknadens bästa kastruller, bland annat modellen WMF Function 4, och du kan läsa mer om det här.
Klikk.no
Klikk.no är ett stort norskt testmagasin som utför tester av konsumentprodukter, det vill säga produkter för hus, hem, trädgård, bil, teknik, mode och hälsa. Klikk.no har genomfört en granskning av marknadens bästa kastruller där de bland annat provade Fiskars Functional Form kastrull, som du kan läsa mer om här.
Har du några frågor eller funderingar?
Om du har några frågor om något i vår artikel är du mycket välkommen att skriva till oss på kontakt@obsidianmedia.dk