Artikeln innehåller annonslänkar och är därför sponsrad. Läs mer här.

Kastrull - Bäst i test: De 7 bästa kastrullerna och grytorna

Enligt vår research och analys Vi har valt ut produkter som har fått höga betyg i de parametrar som vi utvärderat dem på, och tillhandahåller alltså inte en komplett lista bestående av alla produkter på marknaden.

SENAST ÄNDRAD april 19, 2024.

Kastrull - Bäst i test: De 7 bästa kastrullerna och grytorna

Urvalet av produkter görs baserat på forskning..., men vi begränsar oss främst till produkter tillgängliga på prisportaler eller annonsplattformar. Våra artiklar innehåller i huvudsak externa tester och recensioner snarare än egna tester. Listan är inte en ranking av produkter, och annonsavtal kan påverka placeringen och urvalet av våra produkter – läs mere her. Läs mer

Den här artikeln består av en testöversikt av marknadens 7 bästa kastruller för användning på induktionshäll. Kastrullerna är noggrant utvalda av experter, som genom grundligt utförda tester har kommit fram till vilka modeller som är bäst.

Senast ändrad:

Vi har genomfört omfattande research och analys av produkternas specifikationer och funktioner för att kunna ge en detaljerad jämförelse. På så vis har vi kunnat utöka artikeln med en jämförelsetabell som ger en djupgående översikt över viktiga produktfunktioner, specifikationer och användar- och expertrecensioner. Jämförelsetabellen finns till för att ge dig en grundlig och omfattande förståelse av kastruller i vår artikel, så att du kan fatta ett mer informerat och välgrundat beslut.

Tidigare ändringar:

20. mars 2023

Idag har vi flyttat över den här artikeln till vår nya design för att förbättra din användarupplevelse på vår hemsida. I linje med denna förändring har vi gått igenom och förbättrat våra produktrecensioner för att kunna ge dig en ännu bättre och mer skräddarsydd användarupplevelse.

test-guiden

En test-guide är en artikel likt den här, där vi analyserar produkter genom att undersöka t.ex. recensioner och tester.

Kastrull Bäst i test-guiden 2024:

Så bedömer vi och väljer ut produkter

Vi jämför en rad erkända produkter och varumärken. Vi har partnerskap med många stora återförsäljare, och även om detta kan påverka urvalet av produkter till våra artiklar bygger våra rekommendationer på redaktionens professionella bedömning av vilka produkter som presterar bäst.

Vårt research-team bedömer produkterna utifrån parametrar som exempelvis:

    1
  • Produkttester från olika expertkällor och konsumentmagasin
  • 2
  • Kundrecensioner av produkten
  • 3
  • Produktens funktioner och specifikationer
  • 4
  • Återförsäljarens garantier, kundservice och omdömen
  • 5
  • Kunskap och data kring våra läsares preferenser

Ovanstående parametrar jämförs sedan med produktens pris och kvalitet. Det är viktigt att nämna att ordningen inte representerar en rangordning av produkter, utan snarare en genomgång av några av de bästa produkterna för olika behov.

Våra beteckningar som "Bästa budgetval", "Bästa trådlösa alternativ", "Prisvärd" etc. är framtagna enligt individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.

Översikt: Stor jämförelse av de utvalda kastruller

ONYX Cookware™ - non-stick-kastrull med snabb uppvärmning och effektiv värmefördelning

Mest mångsidiga non-stick-kastrull

Dessa beteckningar är individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.

test-guiden

Dagens bästa priser och erbjudanden på ONYX Cookware™ :

Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
  • Japansk non-stickbeläggning av hög kvalitet
  • Högkvalitativ konstruktion av tre lager
  • Lämplig för alla typer av spishällar

Konsumentmagasinets omdöme

Vi anser att ONYX innovativa non-stickbeläggning, tillverkad av naturliga material, skiljer den här kastrullen från mängden. Materialen, som bland annat innefattar sand och lera, appliceras genom en sol-gel-process för ökad hållbarhet. Detta gör att kastrullen kan användas med metallredskap, samtidigt som den är mycket enkel att rengöra, även efter tung användning. Vidare uppskattar vi kastrullens kapacitet på fem liter eftersom den möjliggör satsvis matlagning och omfattande måltidsförberedelser. Med den här kastrullen kan du alltså tillaga flera portioner samtidigt och på så sätt effektivisera din veckovisa matlagningsrutin.

Avslutningsvis är kastrullen kompatibel med alla typer av spisar, inklusive induktions- och gashällar. Detta gör den mångsidig och lämplig för alla kök. Trots avsaknaden av lock och risken för att handtaget blir varmt anser vi att kastrullens utmärkande egenskaper och praktiska design gör den till ett värdefullt tillskott i alla kök.

Fördelar

  • Diskmaskinsäker
  • Klarar höga temperaturer i ugnen
  • Snabb uppvärmning
  • Skadas inte av metallredskap

Nackdelar

  • Inget medföljande lock
  • Handtagen kan bli varma efter långvarig tillagning

Den här kastrullen från ONYX Cookware™ utmärker sig med sin distinkta non-stickbeläggning och generösa kapacitet på fem liter. Det är med andra ord ett utmärkt kokkärl för dig som lagar måltider till hela familjen. Kastrullens konstruktion av tre lager garanterar dessutom optimal hållbarhet och robust användning i många år framöver.

Recension: En detaljerad recension av ONYX Cookware™ Kastrull

Specifikationer

  • Kapacitet: 5 L
  • Diameter: 24 cm
  • Vikt: 1,9 kg
  • Material: Rostfritt stål

Hållbar kastrull
ONYX Cookware™ Kastrull är ett bra alternativ för dig som vill ha en mycket hållbar produkt, eftersom den är försedd med PTFE-beläggning som förstärkts med diamantdamm. Beläggningen förhindrar att maten bränns och tål dessutom användning av metallredskap. Du bör dock vara medveten om att beläggningen endast är funktionell så länge den är oskadad – en skadad beläggning mister sina non-stick-egenskaper och kan innebära hälsorisker på grund av kemikalier som PFAS.

Kastrullen har en stor kapacitet på fem liter, är kompatibel med alla typer av spishällar, tål maskindisk och är även ugnsfast – följ dock instruktionerna vad gäller maximal ugnstemperatur noggrant.

Mer om ONYX Cookware™

Specifikationer

  • Kapacitet: 5 L
  • Diameter: 24 cm
  • Vikt: 1,9 kg
  • Material: Rostfritt stål
Läs mer om ONYX Cookware™

Le Creuset 3Ply - kastrull med lock och hög värmebeständighet

Användarnas favorit

Dessa beteckningar är individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.

test-guiden
  • check 4,8/5 stjärnor på Google Shopping
  • check 4,7/5 stjärnor på Amazon

Dagens bästa priser och erbjudanden på Le Creuset 3Ply:

Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
  • Konstruktion med tre lager som bidrar till jämn värmefördelning
  • Praktisk design med långt handtag och medföljande lock
  • Spillsäkra kanter och värmebeständigt handtag

Konsumentmagasinets omdöme

Kastrullen Le Creuset 3Ply är en favorit bland användare, något vi tror är av goda skäl. Kastrullen har en elegant och hållbar design samt en hög uppvärmningsförmåga. Den är tillverkad av rostfritt stål med en aluminiumkärna som säkerställer jämn värmefördelning, vilket underlättar och effektiviserar arbetet i köket. Med det medföljande locket kan du låsa in matens fukt och smak, och på så sätt förhöja dina måltider ytterligare.

Det är emellertid viktigt att vara medveten om att Le Creuset 3Ply är en något dyrare och tyngre kastrull. En del användare påpekar att den är svår att hälla ur med en hand. Vi anser dock att dessa punkter är relativt obetydliga i förhållande till kastrullens övergripande kvalitet och hållbarhet. Att den är ugnssäker upp till 220 °C och tål maskindisk ger den dessutom ett praktiskt mervärde. Sammantaget är kastrullen Le Creuset 3Ply ett bra alternativ för dig som letar efter en pålitlig kastrull med livstidsgaranti.

Fördelar

  • Hög värmebeständighet
  • Elegant design
  • Livstidsgaranti
  • Tål maskindisk
  • Jämn värmefördelning
  • Ugnssäker

Nackdelar

  • I en högre prisklass
  • Kan vara något tung att hälla ur en hand

Denna 3Ply-kastrull med lock från Le Creuset har ännu inte varit med i några experttester, men trots detta har vi valt att inkludera den i vår artikel eftersom den är otroligt populär bland dess användare som har gett den ett betyg på hela 4,7/5 stjärnor på Google Shopping och 4,7/5 stjärnor på Amazon . Några faktorer som gör just denna kastrull så populär är dess snygga design, utmärkta uppvärmningsförmåga och höga kvalitet.

Mer om Le Creuset 3Ply

Specifikationer

  • Kapacitet: 1,9 L
  • Material: Rostfritt stål
  • Diameter: 16 cm
  • Vikt: 1,7 kg

Le Creuset 3Ply som kommer med ett medföljande lock är en riktigt tålig, robust och pålitlig kastrull. Den är tillverkad av rostfritt stål som skapar en tilltalande och snygg design, samtidigt som det gör den riktigt slitstark och tålig. Inuti det rostfria stålet finns även en kärna av aluminium som säkerställer att värmen fördelas jämnt, vilket underlättar matlagningen enormt.

Kastrullen Le Creuset 3Ply har en diameter på 16 centimeter och en kapacitet på 1,9 liter samt ett medföljande praktiskt lock. Kastrullen är ugnssäker upp till 220°C och tål därutöver även maskindisk. De som redan har köpt och använt denna kastrull har gett den mycket beröm för sin stilrena design och höga kvalitet, samt hyllar dess jämna uppvärmningsförmåga och praktiska utformning.

Den har även fått beröm för att vara riktigt stabil och tålig; Le Creuset 3Ply är alltså en bra kastrull för dig som vill ha en produkt som tål hög värme och har en livstidsgaranti.

Läs mer om Le Creuset 3Ply

ONYX Cookware™ Kastrullset - kastrullset med Tri-Ply Clad-kontruktion

Mest mångsidiga kastrullset

Dessa beteckningar är individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.

test-guiden

Dagens bästa priser och erbjudanden på ONYX Cookware™ Kastrullset:

Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
  • Snabb uppvärmning med unik Tri-Ply Clad-konstruktion
  • Mångsidig användning med två grytor
  • PTFE-beläggning av hög kvalitet

Konsumentmagasinets omdöme

Det här kastrullsetet från ONYX Cookware™ består av en sopp- och en såsgryta, och utmärker sig med sina mångsidiga användningsområden. Kastrullerna kan användas för att laga allt från sjudande grytor och krämiga soppor till sauterade grönsaker och brynt kött, utan att ingredienserna bränner fast. Båda kastrullerna är utrustade med en robust keramisk non-stickbeläggning, förstärkt med diamantdamm för hållbarhet och enkel tillagning.

Trots att kastrullerna kräver noggrant underhåll för att undvika skador, garanterar ordentlig skötsel långvarig hållbarhet. Med omfattande mångsidighet och robust non-stickbeläggning ser vi detta kastrullset från ONYX Cookware™ som ett utmärkt alternativ för dig som värdesätter högkvalitativ köksutrustning.

Fördelar

  • Hållbar konstruktion
  • Passar olika matlagningsbehov
  • Kan användas på olika spishällar, inklusive induktion
  • Returrätt på 100 dagar
  • Enkla att underhålla tack vare deras non-stickbeläggning
  • Tål användning av metallredskap

Nackdelar

  • Lock medföljer inte
  • Måste bytas ut om beläggningen skadas

Det här kastrullsetet från ONYX Cookware™ erbjuder en omfattande matlagningslösning. De mångsidiga kokkärlen kan användas för en mängd olika kulinariska uppgifter, från sjudande soppor till långkok av grytor.

Vi anser att värdet på kastrullsetet ytterligare förstärks av den enkla rengöringen som understryks av den effektiva non-stickbeläggningen och den hållbara, dammförstärkta konstruktionen. Dessa kastruller garanterar med andra ord lång livslängd och bekvämlighet i köket.

Recension: En detaljerad recension av ONYX Cookware™ Kastrullset

Specifikationer

  • Kapacitet: 2 L / 5 L
  • Material: Rostfritt stål
  • Vikt: 1,25 kg / 1,9 kg
  • Diameter: 18 cm / 24 cm

Kompatibel med alla spishällar
Dessa kastruller fungerar på alla typer av spishällar, inklusive både induktions- och gasspisar. Den har ett speciellt hybridformat som består av tre lager: ett lager magnetiskt, rostfritt stål, ett lager rent aluminium och ett lager av non-stick-beläggning med PTFE. Dessa tre lager bildar tillsammans en så kallad Tri-Ply Clad-konstrukiton med lasergravyr, vilket ger små upphöjningar i designen, vilket garanterar bästa möjliga tillagning och non-stick-effekt.

Mer om ONYX Cookware™ Kastrullset

Specifikationer

  • Kapacitet: 2 L / 5 L
  • Material: Rostfritt stål
  • Vikt: 1,25 kg / 1,9 kg
  • Diameter: 18 cm / 24 cm

Fiskars Functional Form - kastrull utan non-stickbeläggning

Mest praktiska kastrull

Dessa beteckningar är individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.

test-guiden

Dagens bästa priser och erbjudanden på Fiskars Functional Form :

Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
  • Praktiska håll i locket
  • Två inbyggda hällfunktioner
  • Glaslock med värmebeständig silikon

Konsumentmagasinets omdöme

Vi anser att Fiskars Functional Form är en mycket praktisk kastrull för upptagna kockar. Med en kapacitet på fem liter och en robust konstruktion i rostfritt stål, värms kastrullen upp snabbt och fördelar värmen effektivt. Detta gör den lämplig för allt från att sjuda soppor till att steka kött. Kastrullen erbjuder flera smarta funktioner, bland annat är dess lock utrustat med en sil för säker hällning. Locket är dessutom transparent, vilket låter dig övervaka tillagningen.

Trots att kastrullen tål maskindisk, rekommenderar vi handdisk för att bibehålla dess skick. Detta kan upplevas som något opraktiskt, men vi anser att det är en mindre uppoffring för dess övergripande hållbarhet och prestanda.

Sammantaget är kastrullen Fiskars Functional Form, med dess kompatibilitet för alla typer av spishällar och ugnssäkra design upp till 150 °C, mångsidig och användarvänlig. Detta gör den till en värdig kandidat för dig som vill effektivisera ditt arbete i köket.

Fördelar

  • Handtag täckt av bakelit för att förbli svalt
  • Generös volym på fem liter
  • Konstruktion av hållbart rostfritt stål
  • Kompatibel med alla spishällar

Nackdelar

  • Tål maskindisk, men handdisk rekommenderas för minimalt slitage

Kastrullen Fiskars Functional Form kännetecknas av sin hällfunktion och ångkontroll, vilket gör den till ett utmärkt alternativ för enkel servering. Kastrullen är tillverkad av slitstarkt, rostfritt stål, något som garanterar såväl hållbar kvalitet som långvarig användning.

Mer om Fiskars Functional Form

Specifikationer

  • Kapacitet: 5 L
  • Material: Rostfritt stål
  • Diameter: 25,7
  • Vikt: 1,8 kg

GreenPan Cambridge - kastrull med ergonomiskt och värmeisolerande handtag

Utmärkt kastrull för priset

Dessa beteckningar är individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.

test-guiden
  • check 4,4/5 stjärnor på Amazon

Dagens bästa priser och erbjudanden på GreenPan Cambridge:

Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
  • Praktisk kapacitet för vardaglig användning
  • Ergonomiskt värmeisolerande handtag
  • Hälsosam Greenpan-non-stick-beläggning

Konsumentmagasinets omdöme

Den här keramiska kastrullen från GreenPan är, med sin kapacitet på 1,5 liter, ett utmärkt alternativ för singelhushåll eller små familjer som vill laga snabba och hälsosamma måltider utan krångel. Kastrullen har en non-stickbeläggning och är kompatibelt med alla spishällar, inklusive induktion. Den är dessutom både diskmaskins- och ugnssäker, vilket erbjuder omfattande mångsidighet till ett bra pris.

Uppvärmningen på en induktionshäll är vanligtvis mycket snabb, vilket kan göra den svår att kontrollera. Med den här keramiska non-stick-kastrullen är detta emellertid inget problem; den hanterar värmen effektivt och garanterar jämn tillagning utan heta fläckar. Kastrullen kan därmed användas för att sautera grönsaker, sjuda såser eller koka spannmål. Kort sagt är den utformad för att hantera alla tänkbara matlagningsuppgifter, vilket gör den till ett praktiskt komplement i alla kök.

Fördelar

  • Diskmaskins- och ugnssäker
  • Snabb uppvärmning tack vare dess konstruktion av aluminium
  • Smidig och bekväm i handen
  • Prisvärd

Nackdelar

  • Uppvärmningen på induktionshäll kan upplevas som något snabb

GreenPans mångsidiga och praktiska kastruller passar alla spisar, inklusive induktionshällar. De är dessutom både diskmaskins- och ugnssäkra.

Med en praktisk kapacitet på 1,5 liter och en hållbar keramisk non-stickbeläggning som dels förebygger att maten bränner fast, dels underlättar rengöringen, har den här kastrullen potential att göra hela din matlagningsupplevelse bättre.

Mer om GreenPan Cambridge

Specifikationer

  • Kapacitet: 1,5 L
  • Material: Aluminum
  • Diameter: 16 cm
  • Vikt: 0,7 kg

Denna kastrull är försedd med så kallad Thermolon Infinity-non-stick-beläggning som är diamantförstärkt och ser till att maten inte bränns fast, vilket både gör maten godare och rengöringen enklare. Denna typ av non-stick-beläggning ser även till att kastrullen värms upp fortare.

GreenPan Cambridge kan användas på alla typer av spishällar, och är dessutom ugnssäker upp till 180 °C. Den har en diameter på 16 centimeter och en kapacitet på 1,6 liter.

Kastrullen har fått mycket beröm från experter, speciellt när det gäller dess uppvärmningsförmåga som är snabb och jämn på de allra flesta typer av spishällar.

Kastrullen har även fått beröm för sin Thermolon Infinity-non-stick-beläggning som förhindrar att maten som tillagas bränns samt gör rengöringen enklare. Kort sagt är den här kastrullen ett bra alternativ för dig som letar efter en produkt med en effektiv non-stick-beläggning.

WMF Function 4 - kastrull med bra användarrecensioner

Bästa kastrull för vardagsbruk

Dessa beteckningar är individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.

test-guiden
  • check 4,5/5 stjärnor på Amazon

Dagens bästa priser och erbjudanden på WMF Function 4:

Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
  • Praktiskt lock med fyra olika öppningar
  • Ljudabsorberande silikonkant
  • Högkvalitativt polerat 18/10 Cromargan®-rostfritt stål

Konsumentmagasinets omdöme

Med en kapacitet på fyra liter och mångsidiga lockfunktioner är kastrullen WMF Function 4 ett utmärkt alternativ för vardagsmatlagning. Det innovativa locket som är utrustat med en silikonring erbjuder mångsidiga användningsområden; det kan stängas helt, hälla kontrollerat och sila med antingen stora eller små hål. Detta gör kastrullen perfekt för en mängd olika rätter, från pasta till grytor.

Trots att kastrullen tar något längre tid att värmas upp, säkerställer dess TransTherm-botten en jämn och långvarig värmehållning som bidrar till energieffektiv matlagning. Kastrullen är dessutom diskmaskins- och ugnssäker upp till 250 °C, vilket gör den användarvänlig och praktisk.

Sammantaget anser vi att WMF Function 4 är en utmärkt kastrull för dig som tycker om att laga pasta, grönsaker eller potatis. Detta eftersom du kan justera kokkärlets lock så att det passar den aktuella uppgiften, utan att förlora värme eller smak.

Fördelar

  • Mått på insidan
  • Multifunktionellt lock
  • Konstruktion av högkvalitativt rostfritt stål
  • Många praktiska funktioner
  • Stor kant som förhindrar spill

Nackdelar

  • Hålen i locket hade kunnat vara större
  • Tar något längre tid att värma upp

Kastrullen WMF Function 4 kännetecknas av sitt innovativa lock, utrustat med en silikonring som erbjuder fyra olika inställningar för ökad flexibilitet vid matlagning. Locket kan vara helt förseglat eller öppet för att hälla. Det har dessutom två olika silar för silning av olika ingredienser.

Kastrullen WMF Function 4 kan användas till allt från att koka pasta och steka kött till att långkoka en gryta.

Mer om WMF Function 4

Specifikationer

  • Kapacitet: 1,9 L
  • Material: Rostfritt stål
  • Diameter: 16 cm
  • Vikt: 1 kg

WMF Function 4 är en produkt med flera patenterade system, och tillsammans skapar dessa en hög effekt och lång livslängd samt möjliggör enkel matlagning för dig som användare. Närmre bestämt har kastrullen en konstruktion av Cromargan rostfritt stål och en tjock TransTherm universalbotten som fungerar på alla spishällar. Den är dessutom mycket enkel att underhålla.

Det märks att tillverkaren har lagt mycket fokus på det multifunktionella locket som är tillverkat i glas och försedd med en silikonkant. Tack vare hålen i locket kan man enkelt hälla ur eventuell vätska samt uppnå intelligent kokning oavsett om man använder mycket eller lite vatten. Silikonkanten gör även att man inte behöver använda grytlappar.

Läs mer om WMF Function 4

Eva Trio Kastrull - utmärkt kastrull av mindre storlek

Bästa kompakta kastrull

Dessa beteckningar är individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.

test-guiden

Dagens bästa priser och erbjudanden på Eva Trio Kastrull:

Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
  • Enkel att använda och extremt hållbar
  • Utmärkta matlagnings- och stekegenskaper
  • Praktisk storlek med bra grepp och stabilitet

Konsumentmagasinets omdöme

Den här kastrullen från Eva Trio har en kompakt kapacitet på 1,1 liter. Detta gör den särskilt lämplig för singel- eller mindre hushåll samt småskalig matlagning, till exempel för att koka grönsaker, göra såser eller värma upp matrester.

Trots kastrullens mindre storlek är den tredelade konstruktionen lämplig för alla värmekällor. Kastrullen är nämligen tillverkad av rostfritt stål och har en aluminiumkärna som säkerställer effektiv och jämn värmefördelning. Den är således praktiskt för mycket snabba och vardagliga matlagningsuppgifter.

Vi anser att den här kastrullen från Eva Trio, tack vare dess solida prestanda och prisvärdhet, är ett utmärkt alternativ för dig som letar efter ett pålitligt och kompakt kokkärl för frekvent matlagning i mindre skala.

Fördelar

  • Utmärkt för långsam tillagning
  • Enkel att rengöra
  • Elegant design
  • Prisvärd
  • Jämn värmefördelning

Nackdelar

  • Mindre kapacitet och lämpar sig därför främst för singelhushåll
  • Handtaget tenderar att bli varmt

Den här kastrullen från Eva Trio är, med sin kompakta kapacitet på 1,1 liter, utformad för att koka eller värma mindre mängder mat. Detta gör den till ett praktiskt alternativ för snabb och effektiv matlagning. Kastrullen fungerar på alla spishällar, inklusive induktion, och erbjuder därmed mångsidighet för alla kök.

Mer om Eva Trio Kastrull

Specifikationer

  • Kapacitet: 1,1 L
  • Material: Rostfritt stål
  • Diameter: 13 cm
  • Vikt: 0,74 kg

Denna kastrull från Eva Trio är tillverkad med en tre-lagerskonstruktion: ett inre och ett yttre lager av rostfritt stål samt en kärna av aluminium i mitten. Denna typ av konstruktion ger en effektiv och jämn värmefördelning, vilket leder till bättre resultat vid matlagning. Kastrullen Eva Trio kan användas på alla typer av spishällar,  är diskmaskinsäker samt har en diametern på 13 centimeter och en volym på 1,1 liter.

FAQ

Hur har vi valt ut produkterna i artikeln?
För att hitta de bästa kastrullerna för induktionshällar samt skapa den bästa möjliga översikten för konsumenterna, har vi gått igenom både tidningar, magasin och hemsidor för att hitta de mest professionella och relevanta testerna. Vi genom dessa undersökt vilka modeller som har testats, från märken som bland annat Fiskars och ONYX, för att sedan kunna dra slutsatsen om vilka som är bäst.
Vad ska jag tänka på när jag ska köpa en ny kastrull för en induktionshäll?
När du väljer en ny kastrull bör du ha följande saker i åtanke: produktens storlek, material (både själva kastrullen och locket), botten (är den tjock eller tunn?), rengöring (diskmaskinssäker, non-stick), pris och funktionalitet (kan den användas på en induktionshäll?). Tänk även på ytterligare egenskaper, till exempel om den är konstruerad för att vatten inte ska koka över, för att ånga ska avdunsta smidigt, med en hällpip och så vidare.
Vilket märke ska jag välja om jag vill ha nya kastruller?
Det finns många bra märken att välja mellan när du vill ha kastruller för en induktionshäll, och de kommer dessutom i varierande prisklasser. Om du vill ha en högkvalitativ kastrull som kommer att hålla i många år framöver är Fiskars, ONYX eller WMF bra märken.
Var kan jag läsa mer om andra köksredskap?
Om du har blivit nyfiken på andra användbara redskap i köket kanske du vill ta del av vår artikel om sous vide där vi inkluderat testvinnande produkter och information om du hur får bäst resultat när du tillagar mat med en sous vide.

Hur får man bort bränt i en kastrull?

Självfallet är det regelbunden diskning som gäller om du använder din kastrull flitigt, men ibland sker det olyckor och mat bränns fast i botten vilket innebär att varmt vatten och diskmedel inte alltid räcker till. Som tur är finns det metoder som du kan använda dig av för att återigen få en ren och fin kastrull.

Om du har ett paket sockerbitar ståendes i skafferiet kan du gnugga kastrullbottnen med en sådan för att lösa upp den brända smutsen. Om du inte har sockerbitar kan du istället täcka bottnen med ett tunt lager bakpulver och lite vatten, sätta på locket och därefter låta det stå i cirka åtta timmar. Därefter är det bara att diska kastrullen, som förhoppningsvis kommer att bli skinande ren igen. En annan metod är att låta lite Coca Cola koka upp i kastrullen, eftersom detta ska göra det enklare att diska bort det som redan bränt fast i bottnen.

Om du inte har tillgång till några av de produkter vi nämnt ovan har du säkerligen tvättmedel hemma – och även det kan du använda: häll en deciliter vatten och två teskedar tvättmedel i kastrullen, vänta i åtta timmar och diska sedan kastrullen som vanligt för att ta återfå en skinande ren produkt.

Vilken kastrull ska jag köpa?

Det finns flera funktioner och egenskaper som gör en kastrull särskilt bra före, under och efter matlagningsprocessen, och dessa bör du ha i åtanke för att underlätta för dig själv i köket. Har du till exempel en diskmaskin undviker du förmodligen gärna handdisk, och därför bör du se till att du köper en kastrull som är diskmaskinsäker. Det är även ett plus om kastrullen kan användas i ugnen och har en non-stick beläggning som hindrar mat från att fastna i bottnen, precis som med non-stick stekpannor. Kom ihåg att kontrollera om du har en induktionshäll, gasspis eller keramikhäll

Kastruller finns att beställa i en rad olika storlekar, så du bör tänka över vilken storlek du är i behov av. Hur mycket mat brukar du laga per matlagningstillfälle? Hur stora är dina spisplattor? Hur stort är ditt förvaringsutrymme? Behöver du ett kastrullset? Tänk på detta innan du väljer en kastrull, och glöm inte heller att kontrollera produktens garantipolicy.

Jämn värmefördelning är ett måste! Du bör därför leta efter en högkvalitativ kastrull framställd av hållbara material. Som tur är uppfyller alla kastruller som ingår i vår guide dessa krav – ta därför gärna en titt på de olika alternativen vi går igenom, som dessutom alla tillhör olika prisklasser, för att få tag på en kastrull som passar perfekt för dig och dina behov.

Vilka material kan en kastrull vara tillverkad av?

Materialen som används till kastruller varierar, men de två vanligaste är aluminium och rostfritt stål belagda med exempelvis teflon som säkerställer att kastrullen förblir hållbar. Kastruller är ofta utrustade med handtag som omges av plast för att skydda dig mot värmen, och brukar ha ett medföljande lock i glas eller rostfritt stål.

Det finns både för- och nackdelar med de olika materialen: kastruller av aluminium är relativt svåra att rengöra, men har utmärkt värmeledningsförmåga. Tvärtom är det för kastruller av rostfritt stål: de har sämre värmeledningsförmåga, men är enkla att rengöra. När det kommer till kastrullens vikt är en produkt av aluminium relativt lätt och en av rostfritt stål tyngre.

I grund och botten är valet av material för din kastrull en smaksak, och du bör därför väga för- och nackdelarna mot varandra för att säkerställa att du får en kastrull som passar dig och dina behov.

Betygsätt denna artikel

Klicka på en stjärna för att betygsätta