Urvalet av produkter görs baserat på forskning..., men vi begränsar oss främst till produkter tillgängliga på prisportaler eller annonsplattformar. Våra artiklar innehåller i huvudsak externa tester och recensioner snarare än egna tester. Listan är inte en ranking av produkter, och annonsavtal kan påverka placeringen och urvalet av våra produkter – läs mere her. Läs mer
Ugn - Bäst i test: De bästa ugnarna enligt experterna
Milana Cvijanovic-Kajkut, Ämnespecialist & textförfattare
Om Maria Hallin 
Maria Hallin, Översättare & korrekturläsare
Senast ändrad:
Vi har granskat och uppdaterat för- och nackdelarna i den här artikeln för att säkerställa att de är korrekta och tidsenliga, samt stämmer med våra nya produktrecensioner.
Tidigare ändringar:
17. februari 2025
Den 17/02/2025 har vi lagt till en ny produkt i vår artikel: Bosch HBG672BB1S
25. december 2024
Den 25/12/2024 introducerade vi ett nytt produktpoängsystem i våra artiklar och la till omfattande produktbetyg för alla ugnar som inkluderas. Dessa poäng är baserade på detaljerade bedömningar, inklusive användarrecensioner, experttester, ugnar-specifika faktorer och prisanalys. Poängsystemet är utformat för att hjälpa dig att fatta ett informerat köpbeslut genom att erbjuda en objektiv och holistisk jämförelse för att stödja våra recensioner. Den fullständiga metoden vi använder för att utvärderar, väljer och poängsätter produkter kan du läsa mer om här.
19. november 2024
Den 18/11/2024 uppdaterade vi vår artikel för att inkludera Bosch HBA530BB0S och Electrolux COP801X
12. maj 2023
Idag har vi flyttat över den här artikeln till vår nya design för att förbättra din användarupplevelse på vår hemsida. I linje med denna förändring har vi gått igenom och förbättrat våra produktrecensioner för att kunna ge dig en ännu bättre och mer skräddarsydd användarupplevelse.
I den här artikeln tittar vi på Konsumentmagasinet närmare på olika tester av ugnar. Vi har valt ut ett antal modeller som experter har granskat och bedömt. Alla ugnar i den här artikeln är vanliga integrerade ugnar som är skapta för att vara en integrerad del av köket. Vi har även tagit med en ångugn som även denna är av integrerad modell.
Kort sagt har vi gått igenom olika tester för att kunna hjälpa dig hitta den ugn som passar bäst för dina behov. Vi har tittat närmare på undersökningar från källor som Råd & Rön och Testfakta; är du intresserad av att läsa vidare om våra källor och deras undersökningar har vi inkluderat en lista med länkar till dessa längst ner i artikeln.
En test-guide är en artikel likt den här, där vi analyserar produkter genom att undersöka t.ex. recensioner och tester.
De 5 bästa ugnar i testguiden 2025:
Vårt tillvägagångssätt
Hur vi utvärderar och väljer produkter
När vi väljer ett utbud av de bästa [keyword], fastställer vi en grundlig och strukturerad process baserad på många års erfarenhet och intensiv forskning. Våra specialister granskar marknaden för att hitta de bästa presterande produkterna utifrån parametrar som användarrecensioner, externa test, produktspecifikationer och pris.
Bedömning och poängsättning
Baserat på insamlad, objektiv data tilldelas alla valda produkter poäng med följande parametrar:
- Användarrecensioner: Genomsnittligt kundbetyg och totalt antal recensioner från pålitliga källor som Google, Amazon, etc.
- Expertrecensioner och tester: Det totala poänget och antalet tester och recensioner av externa experter och tester.
- Matlagningskapacitet: Denna poäng mäter det interna utrymmet som är tillgängligt för matlagning. Ugnens volym återspeglar hur mycket mat den kan rymma på en gång, vilket hjälper dig att välja rätt storlek för dina matlagningsbehov.
- Energieffektivitet: Utvärdering av hur effektivt ugnen använder energi. En bättre energimärkning indikerar en lägre energiförbrukning och minskade driftskostnader.
- Funktioner: Denna poäng utvärderar en ugns smarta och praktiska funktioner. De inbyggda matlagningsprogrammen erbjuder förinställda inställningar, medan WiFi-möjligheten möjliggör fjärrkontroll. Rengöringstekniken förenklar underhållet genom att automatiskt rengöra ugnen.
- Recensioner: Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.
Faktorerna som nämns ovan sammanfattas i vad vi kallar en Konsumentmagasinet-poäng, som är summan av poängen i förhållande till produktens pris. Detta erbjuder en kvantitativ uppfattning om vilka produkter som ger bäst valuta för pengarna.
Påståenden
Vi anser att produkter inte kan bedömas enbart på objektiv data och poäng och därför kompletterar vi dessa med en subjektiv granskning på prosa, utifrån vår samlade bedömning av produktens styrkor, svagheter och den övergripande lämplighet för olika behov.
Omdömen
-
Bosch HBG672BB1S » 10.495 Kr. hos Gränsbygdens Köpcentrum just nu (samarbete med Pricerunner)
En högpresterande inbyggd ugn med smarta funktioner
Denna poäng mäter det interna utrymmet som är tillgängligt för matlagning. Ugnens volym återspeglar hur mycket mat den kan rymma på en gång, vilket hjälper dig att välja rätt storlek för dina matlagningsbehov.Utvärdering av hur effektivt ugnen använder energi. En bättre energimärkning indikerar en lägre energiförbrukning och minskade driftskostnader.Denna poäng utvärderar en ugns smarta och praktiska funktioner. De inbyggda matlagningsprogrammen erbjuder förinställda inställningar, medan WiFi-möjligheten möjliggör fjärrkontroll. Rengöringstekniken förenklar underhållet genom att automatiskt rengöra ugnen.Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.Den totala poängen representerar en kvalitetsutvärdering av produkten baserat på lika viktade faktorer: matlagningskapacitet, energieffektivitet, funktioner and recensioner. Kvalitetspoängen utesluter avsiktligt prisöverväganden och erbjuder en fokuserad bedömning av produktens kvalitet oberoende kostnad.5
10
8.4
10
8.4
- 8 matlagningsfunktioner
- Jämn värmefördelning
- Automatiska bakningsprogram
Gränsbygdens KöpcentrumKöp för 10.495 Kr » I samarbete med PricerunnerAnnons
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Den inbyggda ugnen Bosch HBG672BB1S har uppmärksammats för sin exceptionella användarvänlighet och mångsidiga prestanda. Med en rymlig ugnskapacitet på 71 liter är enheten praktisk för allt från familjemåltider till middagar med flera gäster. Tack vare det intuitiva TFT-pekskärmen och de automatiska programmen som enheten är utrustad med, är det dessutom enkelt att förbereda olika måltider – även för mindre erfarna kockar.
Konsumentmagasinets omdöme
Köksugnen Bosch HBG672BB1S är en rymlig inbyggnadsugn på 71 liter, lämplig för familjer och hemkockar som behöver ugnskapacitet för stora måltider eller förberedd matlagning i stor skala. Ugnens automatiska bakprogram underlättar måltidsförberedelserna, medan Bosch 4D Hot Air-teknik säkerställer jämna resultat varje gång du lagar mat.
Ugnens integrerade pyrolysfunktion för självrengöring har hyllats av användare för sin förmåga att minska det manuella rengöringsarbetet, vilket gör den till ett utmärkt alternativ för dig med en hektisk livsstil. Även om pyrolysrengöringen förbrukar mer energi anser vi att den tid som sparas, samt ugnens genomgående fläckfria interiör ändå gör den tillgänglig till en värdefull och problemfri funktion i det långa loppet.
För-och nackdelar
Fördelar
Automatiska bakningsprogram förenklar måltidsberedningen- Självrengöring med pyrolys minskar underhållsbehovet
- Jämn och snabb bakning med 4D Hot Air
- TFT-pekskärm för enkel användning
Nackdelar
- Pyrolysrengöring kan öka energiförbrukningen över tid
Gå till den billigaste forhandlerenDetaljer
Specifikationer
- Ugnsvolym: 71 L
- Energimärkning: A+
- Mått: 59,5 x 59,4 x 54,8 cm
- Rengöringsteknik: Pyrolytisk
- Inbyggda matlagningsprogram: 8
Recension: En detaljerad recension av Bosch HBG672BB1S
Mångsidig ugn med självrengöring genom pyrolys
Ugnarna i serien Bosch HBG672BB1S är utformade för att ge optimal mångsidighet vid matlagning, och de är därmed utrustade med flera olika matlagningsfunktioner. Ugnarna erbjuder bland annat:
- Topp- och bottenvärme för traditionell bakning,
- Pizzafunktion för krispiga och jämnt tillagade skorpor,
- 4D Hot Air för jämn värmefördelning på alla nivåer,
- Impulsgrill för perfekt grillresultat,
- Upptiningsläge för säker upptining av frysta ingredienser.
Med dessa exakta temperaturkontroller kan du uppnå konsekventa resultat oavsett om du bakar, grillar eller steker.
Ugnens självrengöringssystem Pyrolyse är en annan trevlig funktion. Ugnens torksteg eliminerar effektivt matrester och fläckar genom att bränna upp dem till fin aska. Efter cykeln är allt som återstår en snabb avtorkning, vilket sparar både tid och arbetsinsats.
För extra bekvämlighet garanterar snabbuppvärmningsfunktionen snabb uppvärmning, så att du kan börja laga mat utan långa väntetider.
Användarvänlig design med smarta kontroller
Ugnsmodellen Bosch HBG672BB1S är utvecklad för enkel användning och är utrustad med en TFT-pekskärm med tydlig text och responsiva pekreglage. Det är enkelt och intuitivt att navigera bland inställningarna och välja olika tillagningsmetoder, vilket gör matlagningen stressfri.
För att garantera en mjuk och tyst stängning är ugnen äve utrustad med SoftClose-teknik. Det förhindrar oavsiktliga smällar, minskar slitaget över tid och förbättrar säkerheten.
Med funktionen Delayed Start kan du schemalägga tillagningstiden i förväg och se till att dina måltider är klara precis när du behöver dem. Den inbyggda timern ger dig ännu mer kontroll över tillagningsprocessen.
-
Bosch HBA530BB0S » 6.472 Kr. hos Gränsbygdens Köpcentrum just nu (samarbete med Pricerunner)
Denna poäng mäter det interna utrymmet som är tillgängligt för matlagning. Ugnens volym återspeglar hur mycket mat den kan rymma på en gång, vilket hjälper dig att välja rätt storlek för dina matlagningsbehov.Utvärdering av hur effektivt ugnen använder energi. En bättre energimärkning indikerar en lägre energiförbrukning och minskade driftskostnader.Denna poäng utvärderar en ugns smarta och praktiska funktioner. De inbyggda matlagningsprogrammen erbjuder förinställda inställningar, medan WiFi-möjligheten möjliggör fjärrkontroll. Rengöringstekniken förenklar underhållet genom att automatiskt rengöra ugnen.Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.Den totala poängen representerar en kvalitetsutvärdering av produkten baserat på lika viktade faktorer: matlagningskapacitet, energieffektivitet, funktioner and recensioner. Kvalitetspoängen utesluter avsiktligt prisöverväganden och erbjuder en fokuserad bedömning av produktens kvalitet oberoende kostnad.5
5
5
8.6
5.9
Gränsbygdens KöpcentrumKöp för 6.472 Kr » I samarbete med PricerunnerAnnons
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Detaljer
Specifikationer
- Ugnsvolym: 71 L
- Energimärkning: A
- Mått: 59,4 x 54,8 x 59,5 cm
- Rengöringsteknik: EcoClean Direkt
- Inbyggda matlagningsprogram: 5
Recensioner pa vägen
Gå till den billigaste forhandleren
-
Electrolux COP801X » 6.490 Kr. hos Köksaffären just nu (samarbete med Pricerunner)
Denna poäng mäter det interna utrymmet som är tillgängligt för matlagning. Ugnens volym återspeglar hur mycket mat den kan rymma på en gång, vilket hjälper dig att välja rätt storlek för dina matlagningsbehov.Utvärdering av hur effektivt ugnen använder energi. En bättre energimärkning indikerar en lägre energiförbrukning och minskade driftskostnader.Denna poäng utvärderar en ugns smarta och praktiska funktioner. De inbyggda matlagningsprogrammen erbjuder förinställda inställningar, medan WiFi-möjligheten möjliggör fjärrkontroll. Rengöringstekniken förenklar underhållet genom att automatiskt rengöra ugnen.Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.Den totala poängen representerar en kvalitetsutvärdering av produkten baserat på lika viktade faktorer: matlagningskapacitet, energieffektivitet, funktioner and recensioner. Kvalitetspoängen utesluter avsiktligt prisöverväganden och erbjuder en fokuserad bedömning av produktens kvalitet oberoende kostnad.10
10
8.8
8.9
9.4
KöksaffärenKöp för 6.490 Kr » I samarbete med PricerunnerAnnons
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Detaljer
Specifikationer
- Ugnsvolym: 72 L
- Energimärkning: A+
- Mått: 59,4 x 56,8 x 59,4 cm
- Rengöringsteknik: Pyrolytisk, SteamClean
- Inbyggda matlagningsprogram: 9
Recensioner pa vägen
Gå till den billigaste forhandleren -
AEG BEB230010M » 5.389 Kr. hos Gränsbygdens Köpcentrum just nu (samarbete med Pricerunner)
Denna poäng mäter det interna utrymmet som är tillgängligt för matlagning. Ugnens volym återspeglar hur mycket mat den kan rymma på en gång, vilket hjälper dig att välja rätt storlek för dina matlagningsbehov.Utvärdering av hur effektivt ugnen använder energi. En bättre energimärkning indikerar en lägre energiförbrukning och minskade driftskostnader.Denna poäng utvärderar en ugns smarta och praktiska funktioner. De inbyggda matlagningsprogrammen erbjuder förinställda inställningar, medan WiFi-möjligheten möjliggör fjärrkontroll. Rengöringstekniken förenklar underhållet genom att automatiskt rengöra ugnen.Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.Den totala poängen representerar en kvalitetsutvärdering av produkten baserat på lika viktade faktorer: matlagningskapacitet, energieffektivitet, funktioner and recensioner. Kvalitetspoängen utesluter avsiktligt prisöverväganden och erbjuder en fokuserad bedömning av produktens kvalitet oberoende kostnad.5
5
7.2
-
5.6
- Utrustad med avancerad fläktteknik
- Stor ugn som rymmer 71 liter
- Brett utbud av funktioner
Gränsbygdens KöpcentrumKöp för 5.389 Kr » I samarbete med PricerunnerAnnons
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.AEG BEB230010M är en enkel och användarvänlig multifunktionsugn som tillhör energiklass A, vilket även gör den energisnål. Ugnen har ett ugnsutrymme på 71 liter, vilket innebär att man har tillräckligt med utrymme för att laga mat till stora middagar med många portioner.
Det är en användarvänlig ugn med vridreglage, och med hjälp av dessa kan man välja en funktion som passar ingredienserna som ska tillagas i ugnen. I ugnen sitter en lagom stark belysning, och även om man har flera bakplåtar i ugnen samtidigt är det enkelt att se hela ugnsutrymmet.
Konsumentmagasinets omdöme
AEG BEB230010M är en användarvänlig och multifunktionell ugn – perfekt för dem som letar efter effektivitet och bekvämlighet. Med den energieffektiva märkningen A levererar denna AEG BEB230010M inte bara utmärkt prestanda utan minimerar också energiförbrukningen. Den generösa kapaciteten på 71 liter erbjuder gott om utrymme för tillagning av stora måltider, vilket gör den perfekt för middagsbjudningar och större sammankomster. Med vridknapparna är det enkelt att välja funktioner, och den icke-bländande belysningen säkerställer tydlig sikt inuti. Samtidigt förenklar PerfectEntry-stegen och XL-bakplåten hanteringen och gör det enkelt att sätta in stora bakplåtar.
Även om ugnen saknar digital display gör de praktiska detaljerna, däribland AntiFingerPrint-beläggningen och EasyClean-inredningen av emalj, underhållet och rengöringen till en barnlek. Säkerhet är en prioritet med det aktiva kylsystemet, barnlåset och IsoFront Plus-tekniken, vilket är optimalt för småbarnsfamiljer. Sammantaget anser vi att AEG BEB230010M erbjuder en pålitlig och bekväm matlagningsupplevelse.
För-och nackdelar
Fördelar
- Många säkerhetsåtgärder
- Sval ugnslucka tack vare IsoFront Plus-funktionen
- Enkel installation
- SurroundCookoch kylsystem
- XL-bakplåt, AntiFingerPrint och EasyClean-emalj
Nackdelar
- Utan digital display
Gå till den billigaste forhandlerenDetaljer
Specifikationer
- Ugnsvolym: 71 L
- Energimärkning: A
- Mått: 60 x 59 x 56 cm cm
- Rengöringsteknik: EasyClean
- Inbyggda matlagningsprogram: 12
Recension: En detaljerad recension av AEG BEB230010M
Extra stor bakplåt och användarvänliga stegar
Stegarna i AEG BEB230010M kallas för PerfectEntry, och utformningen av dessa gör det enkelt att sätta in bakplåtar i ugnen. Stegarna är nämligen placerade lite förskjutet från varandra vilket gör att man kan låta plåten vila på själva skenorna. AEG BEB230010M har även en XL-bakplåt som är 20 % större än en standardplåt. Med denna kan man tillaga stora mängder mat på en gång.Integrerad ugn med många funktioner
AEG BEB230010M är en integrerad ugn med många funktioner. Den har bland annat över- och undervärme, lågtemperaturstekning, grill och varmluft. Oavsett om man vill använda ugnen för att baka en tårta, tillaga en stek eller grilla en biff kan man alltså hitta helt rätt funktion på den här modellen.AEG BEB230010M har ett SurroundCook-system som ger en jämn och exakt värme. Detta ger i sin tur ett jämnt och enhetligt resultat oavsett vad vilket recept man följer och vilka ingredienser man använder. Med fläkttekniken kan man tillaga flera rätter samtidigt, och eftersom att värmen är densamma på alla ställen i ugnen behöver man inte vrida eller vända på rätterna.
Enkel rengöring och flera säkerhetsåtgärder
Eftersom att AEG BEB230010M är belagd med en metallyta kommer den i princip alltid att se ren ut. Ugnen har dessutom en AntiFingerPrint-beläggning, och det fastnar därför inga flottiga och smutsiga fingeravtryck på den. Den är dock enkel att rengöra när det väl behövs då man snabbt och enkelt kan torka bort smuts från den släta ytan. Eftersom ugnsluckan går att ta lös utan verktyg kan även denna rengöras snabbt. Detta gör det dessutom enklare att rengöra ugnens insida som är belagd med EasyClean-emalj.AEG BEB230010M är även försedd med flera säkerhetsåtgärder. Den har bland annat ett aktivt kylsystem, en barnspärr och en IsoFront Plus-funktion. Ugnen kan alltså låsas så att det inte går att öppna luckan, samtidigt som kylsystemet säkerställer att utsidan av luckan är kall även om ugnen är igång. IsoFront Plus-funktionen gör dessutom att utsidan av ugnen aldrig blir över 20 °C varm.
-
Siemens HB672GBS1S » 12.988 Kr. hos Cdon just nu (samarbete med Pricerunner)
Denna poäng mäter det interna utrymmet som är tillgängligt för matlagning. Ugnens volym återspeglar hur mycket mat den kan rymma på en gång, vilket hjälper dig att välja rätt storlek för dina matlagningsbehov.Utvärdering av hur effektivt ugnen använder energi. En bättre energimärkning indikerar en lägre energiförbrukning och minskade driftskostnader.Denna poäng utvärderar en ugns smarta och praktiska funktioner. De inbyggda matlagningsprogrammen erbjuder förinställda inställningar, medan WiFi-möjligheten möjliggör fjärrkontroll. Rengöringstekniken förenklar underhållet genom att automatiskt rengöra ugnen.Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.Den totala poängen representerar en kvalitetsutvärdering av produkten baserat på lika viktade faktorer: matlagningskapacitet, energieffektivitet, funktioner and recensioner. Kvalitetspoängen utesluter avsiktligt prisöverväganden och erbjuder en fokuserad bedömning av produktens kvalitet oberoende kostnad.5
10
8.8
9.4
8.3
- Automatisk rengöring med activeClean-funktionen
- 4D hotAir-varmluftsteknik
- TFT-pekskärm
CdonKöp för 12.988 Kr » I samarbete med PricerunnerAnnons
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Siemens HB672GBS1S har ett ugnsutrymme på hela 71 liter, vilket är perfekt för en större familj som behöver laga mycket mat på en gång. Du bör dock kontrollera så att ugnen passar in i ditt kök, eftersom det är en integrerad modell.
Konsumentmagasinets omdöme
Siemens HB672GBS1S är ett bra alternativ för dig som söker en smart och funktionsrik integrerad ugn. Med ett rymligt ugnsutrymme på 71 liter är den idealisk för större familjer eller de som behöver laga mat i större mängder. Ugnens energieffektiva märkning A+ säkerställer både miljövänlighet och kostnadsbesparingar. Designen i rostfritt stål ger ett klassiskt, men ändå modernt, utseende som passar i alla kök.
Rengöringen underlättas av det självrengörande pyrolystekniken, och med touchpanelen kan du enkelt välja mellan ugnens åtta olika funktioner. SoftMove säkerställer en mjuk och tyst stängning av ugnsluckan, samtidigt som HotAir ECO förbrukar 30% mindre energi än jämförbara modeller. Snabbuppvärmningen sparar dig tid och når 175 °C på bara fem minuter.
Även om Siemens HB672GBS1S tillhör en något högre prisklass anser vi att den är väl värd sitt pris tack vare dess smarta användning, omfattande funktioner och energieffektivitet.
För-och nackdelar
Fördelar
- Åtta olika ugnsfunktioner
- Pyrolysprogram för en snabb och enkel rengöring
- Snabbuppvärmning
- Miljövänlig ugn med eko-funktioner
Nackdelar
- Tillhör en högre prisklass
Gå till den billigaste forhandlerenDetaljer
Specifikationer
- Ugnsvolym: 71 l
- Energimärkning: A+
- Mått: 59,5 x 60 x 54,8 cm
- Rengöringsteknik: Pyrolys
- Ångfunktion
- Inbyggda matlagningsprogram: 13
Recension: En detaljerad recension av Bosch HBG672BS1
Energieffektiv integrerad ugn med pyrolysrengöring
Siemens HB672GBS1S är märkt med energiklass A+, vilket gör den perfekt för konsumenten som vill laga mat i en ugn som är skonsam mot såväl miljön som plånboken. Med sin rostfria design passar den dessutom in i de flesta kök då designen är klassiskt, men samtidigt modern.Siemens HB672GBS1S är enkel att rengöra tack vare den självrengörande pyrolystekniken. Detta gör det både snabbt och enkelt att rengöra ugnen, och det enda användaren behöver göra är att starta programmet. Därefter bränner ugnen matrester, smuts och dylikt till aska vid extremt höga temperaturer. När pyrolysprogrammet är färdigt behöver man endast torka bort askan med en trasa.
Åtta olika ugnsfunktioner
Siemens HB672GBS1S har åtta olika ugnsfunktioner, bland annat över- och undervärme, 4D-varmluft, ett pizzaprogram samt grill. Det är enkelt att välja funktion på ugnens touch-panel. Modellen har även andra smarta funktioner, till exempel “softMove” som säkerställer att ugnens lucka stängs lugnt och tyst. Du kommer alltså aldrig att råka smälla igen ugnsluckan för hårt.EKO-läge och snabbuppvärmning
Siemens HB672GBS1S är utomordentligt miljövänlig tack vare att tillverkaren har lagt in några oerhört miljövänliga program och funktioner. Ugnen har bland annat funktionen “varmluft eko” för dig som vill använda sig av varmluft utan att det drar för mycket energi. Den här funktionen förbrukar hela 30 % mindre energi än varmluftsfunktionen hos andra ugnar på marknaden.Trots att energiförbrukningen är lägre, fungerar ugnen optimalt och maten blir fortfarande perfekt tillagad. Siemens HB672GBS1S har även en snabbuppvärmningsfunktion som gör att ugnen kan nå 175 °C på ca fem minuter. Denna funktion är perfekt om man har bråttom och måste laga mat snabbt.
Läs gärna vårt test av Siemens kombiugnar om du vill se fler ugnsmodeller från Siemens.
Automatiska bakningsprogram förenklar måltidsberedningen
Pyrolysrengöring kan öka energiförbrukningen över tid
Översikt: Stor jämförelse av de utvalda 5 bästa ugnar
Så rengör du din ugn
Många använder ugnen nästan dagligen och den flitiga användningen kommer oundvikligen att smutsa ner vitvaran; rester av matos från både bröd, stekfett och pizza byggs upp och ugnen blir allt smutsigare vid varje användning. Rekommendationen är därför att rengöra den ungefär en gång varannan månad.
Var försiktig med kemikalier
Olika sorters ugnar kräver olika rengöringsmetoder. Många väljer att förlita sig på starka kemikalier när de rengör ugnen. Den norska tidningen Dn.no berättar att medlet ofta är specialtillverkat ugnsrengöringsmedel med ett pH-värde som avviker en del från det neutrala värdet sju. Det finns mycket kemikalier i ugnsrengöringsmedlet men det ger trots allt ett bra resultat – även på en mycket smutsig ugn.
Man behöver inte använda någon värme tillsammans med dessa medel eftersom de är tillräckligt kraftiga som de är. Nackdelen är dock att man behöver skyddsutrustning och en god ventilation när man använder sig av kemikalierna. Det innebär att man ska ha handskar, skyddsglasögon och gärna ett munskydd samt vädra ordentligt medan man rengör ugnen.
Rengör ugnen med mildare metoder
Nedan har vi samlat några alternativa rengöringsmetoder till de kraftiga kemikalierna. Vi går även igenom allt du behöver veta för att kunna rengöra din ugn på ett mer naturligt sätt. Informationen har vi baserat på råd från den danska bostadssajten Bolius.dk.
Ugn med vanlig emalj
Om du har en ugn med helt vanlig emalj kan du börja med att försiktigt skrapa bort fett från ugnsrutan med ett rakblad samt ta ut gallren. Smörj sedan in ugnens sidor med fast brunsåpa. Kom ihåg att använda handskar när du gör detta eftersom såpan har ett högt pH-värde. Använd gärna en gammal diskborste för att komma åt överallt. Ställ sedan in en bakform med lite vatten i ugnen och låt den stå över natten. Dagen efter får du enkelt bort all smuts genom att skrubba ugnen med en skurborste. Kom ihåg att därefter torka av ugnens insida med varmt vatten, och slutligen med en torr trasa.
Glasrutan
Var försiktig med glaslucka; den tål varken slag eller slipande rengöringsmedel. Börja istället med att skrapa bort den värsta smutsen med ett rakblad. Demontera den gärna om det är möjligt. Lägg sedan en trasa med vanligt handdiskmedel på glaset och låt den ligga i cirka 30 minuter för att smutsen ska lösas upp. När tiden har passerat behöver du bara torka av glaset med en fuktig trasa för att få rutan ren.
Galler
Den norska public service-leverantören NRK.no skriver att man oftast bara behöver lägga gallren i blöt i en diskbalja med såpvatten eller köra dem en runda i diskmaskinen. Om man har en ugn med galler som inte kan tas ut kan man tvätta dem med en svamp med såpvatten och eventuellt gnugga dem med stålull.
Om man kan ta lös gallren och såpvattnet inte är tillräckligt effektivt skriver danska Politiken.dk att man kan få bort den envisa smutsen genom att blötlägga gallren över natten i en blandning av vatten, rengöringsmedel och lite ammoniak. Kom dock ihåg att vädra ordentligt när du använder kraftiga kemikalier som ammoniak.
Fläkt i varmluftsugn
Om man har en varmluftsugn finns det även en fläkt som ska rengöras. Det bör stå i din specifika bruksanvisning hur du demonterar den. Kom ihåg att stänga av huvudströmbrytaren innan du monterar bort fläkten och sedan ska den bara rengöras med vanligt handdiskmedel.
Ugn med grov emalj – självrengörande ugn
Till skillnad från de vanliga ugnarna med slät emalj har vissa ugnar en grövre emalj. Ugnar med grov emalj är ofta självrengörande vid höga temperaturer och tål varken ugnsrengöringsmedel eller brunsåpa. Börja därför med att avlägsna överflödig smuts med en träspatel och smörj sedan in ugnens sidor med en kraftig blandning av vatten och diskmedel som du låter sitta i en timma. Efter en timma ska du skrubba ugnens sidor med en diskborste och sedan tvätta efteråt med varmt vatten. Starta till sist ugnens självrengöringsprogram som tar bort eventuella smutsrester.
Pyrolys
Ett av de vanligaste självrengöringsprogrammen kallas för pyrolys och med det behöver du bara starta pyrolysprogrammet för att ugnen ska sköta rengöringen helt själv. Pyrolysprogrammet värmer upp ugnen till mycket höga temperaturer – upp till 500 °C – vilket kan orsaka otrevliga lukter under processen. Det kan därför vara klokt att vädra medan programmet körs.
Hur länge programmet varar varierar, men du bör räkna med några timmar. På grund av den höga temperaturen bör man inte lämna hemmet medan det arbetar. När programmet körs bränns smutsen till aska och det enda du behöver göra efter att programmet är färdigt är att torka bort askan med en trasa.
Vissa ugnar har istället ett självrengöringsprogram som kallas för katalys. Principen är ungefär densamma men det blir inte i närheten lika varmt och kräver därför även mer manuellt arbete.
Vad är pyrolys?
Pyrolys är en termisk process samt en typ av självrengörande program som idag finns i många ugnar. Pyrolys är mest känt inom den kemiska industrin men finns idag även i integrerade ugnar som man har hemma i köket. En ugn utrustad med pyrolysteknik är bra för alla som inte vill lägga ner tid på rengöring av ugnen, eftersom rengöringen med detta program i princip sköter sig själv. Att rengöra en ugn kan vara otroligt krävande, och en ugn med pyrolys är därför en perfekt lösning.
Hur länge tar pyrolysprogrammet?
Hur lång tid pyrolysprogrammet tar beror på vilken ugn man har hemma. Vissa program tar precis över en timme, medan andra kan ta upp till tre timmar. Pyrolysprogram är i regel effektivare ju längre tid de tar, och det blir därmed bara enklare för användaren när det är dags att torka bort askan efter programmet om det tar längre tid.
Så här fungerar ett pyrolysprogram
Under ett pyrolysprogram värms ugnen upp till en mycket hög temperatur – upp till 500 °C – och man ska därför inte öppna ugnen när programmet är igång. Vissa ugnar har även en säkerhetsfunktion som gör det omöjligt att öppna luckan medan pyrolysprogrammet körs. Dessa höga temperaturer är nödvändiga för att ugnen ska kunna bränna bort all smuts och fett. I den här processen blir fettet och smutsen till aska, som man sedan snabbt och enkelt kan torka bort med en trasa när programmet är färdigt. Därefter kommer ugnen återigen att vara ren och fin.
Tänk på detta
Om du frekvent drar nytta av pyrolysprogrammet, bör du tänka på att det belastar din elräkningen. Programmet kräver nämligen otroligt mycket energi, och det är därför stor skillnad på energiförbrukningen när man har kört och inte kört detta program.
Utöver den höga energiförbrukningen bör du även veta att man inte ska starta pyrolysprogrammet och sedan åka hemifrån. På grund av de höga temperaturerna är det helt enkelt säkrast att vara hemma under tiden som programmet är igång. Om du inte har en ugn av mycket hög kvalitet kan det även komma ut olika lukter och rök från ugnen, och därför bör du helst inte heller befinna dig i samma rum under rengöringsprocessen.
Du bör dessutom vädra när du använder pyrolysprogrammet eftersom att det även kan utsöndra formaldehyd och andra hälsoskadliga partiklar. Du bör heller inte låta barn och djur komma för nära ugnen. Bakplåtar och galler samt andra ugnstillbehör ska tas ut ur ugnen innan du startar programmet om de inte tål pyrolysen.
Välj den mest energieffektiva ugnen
Många använder ugnen var och varannan dag, vilket snabbt kan ge en väldigt hög energiförbrukning. Därför följer nedan ett antal punkter du bör leta efter när du ska köpa en ny ugn. De täcker även vad du själv kan göra i köket för att spara energi.
Välj en grön modell
När man ska köpa en ny ugn är det lämpligt att titta efter ugnens energimärkning. Energimärkningen är obligatoriskt och gäller för alla sorters vitvaror, glödlampor, tv och luftkonditionering.
Danska Sparenergi.dk skriver att energimärkningen berättar hur miljövänlig modellen är och hur hög eller låg energiförbrukning ugnen har. Detta gäller både för gasugnar och elektriska ugnar.
På märket anges hur mycket ström ugnen använder per år, vilket klassificeras på en skala som går från D till A+++, där D är sämst och A+++ bäst.
För att göra det extra tydligt är de bästa klasserna gröna, där mörkare grönt är bäst, mellanklasserna är gula och de sämsta klasserna är röda.
Stor skillnad för användarens plånbok
Rekommendationen är att välja en ugn som åtminstone är i energiklass A, den får dock gärna vara bättre då högre energieffektivitet oftast innebär högre sparade summor längden. En ugn på 65 liter i energiklass B förbrukar till exempel 1,09 kWh per användning medan en ugn i samma storlek i energiklass A++ endast förbrukar 0,51 kWh per användning. Grovt räknat drar alltså ugnen i klass B dubbelt så mycket ström som den i klass A++, vilket även innebär en dubbel elkostnad.
Använd ugnens värme bättre
Sparenergi.dk skriver att det finns mycket man själv kan göra med ugnen i köket för att ta vara på energin bättre och på så vis även spara pengar. Man kan till exempel utnyttja ugnens kapacitet till fullo genom att baka eller steka flera rätter samtidigt. Detta kan spara in ca 60 % av energiförbrukningen. Den här metoden är särskilt användbar om man har en ugn med varmluft eftersom att varmluften gör att hela ugnen håller samma temperatur.
Ta även vara på för- och eftervärmen. Ställ in rätten i en kall ugn och stäng av ugnen när den bestämda tiden har gått. Låt sedan maten stå kvar i ugnen i ytterligare 5-10 minuter så att den tillagas färdigt i eftervärmen som inte slipper ut om du håller luckan stängd. Detta sparar ca 10-25 % av energiförbrukningen.
Varmluftsfunktionen i sig kan också spara pengar. Förutom att man kan tillaga flera rätter samtidigt ska temperaturen nämligen sänkas med ca 20 % jämfört med konventionell ugnsvärme.
Goda recept på ugnsrätter
Med en ugn kan man göra en mängd olika rätter och vara kreativ i matlagningen. Nedan följer några av de bästa och godaste recepten som tillagas i ugnen som du kan bjuda och imponera på hela familjen med.
Ugnsbakad pasta
Portioner: 2
Förberedelse: 15 minuter
Tillagning: 45 minuter
Ingredienser:
200 g pasta
2 msk olivolja
1 medelstor lök, hackad
1 msk vitlök, hackad eller pressad
1 paprika, hackad
½ paket champinjoner
200 g spenat
1 medelstor aubergine, hackad
½ burk oliver
1-2 gröna chilifrukter, hackade
140 g tomatpuré
500 g riven ost
200 g grädde
Ströbröd
150 g smör
Gör såhär:
- Koka pastan i salt vatten ca nio till elva minuter.
- Häll bort vattnet och häll över pastan i en skål.
- Hetta upp lite olivolja i en stekpanna.
- Tillsätt lök, vitlök och chili och stek i två minuter.
- Tillsätt paprika och aubergine och stek i ytterligare 2 minuter. Tillsätt sedan svamp, oliver och spenat.
- Låt detta steka i fem minuter. Häll sedan i tomatpuré och grädde.
- Smaka av med kryddor. Ta av stekpannan från värmen och blanda ihop med pastan.
- Blanda i hälften av osten och häll blandningen i en insmord ugnsform.
- Sätt resten av osten samt ströbröd ovanpå blandningen.
- Tillsätt smör högst upp och baka i ugnen i 20 minuter på 160-180 °C.
Gratinerad Paneer Samosa
Förberedelse: 10 minuter
Tillagning: 25 minuter
Ingredienser:
6-7 ark filodeg (deg till samosa)
250 g paneer
200-250 g ärtor
100 g lök
1 tsk ingefära och vitlökspasta
½ tsk Chilipulver
Salt
Gör så här:
- Blanda smulad paneer med hackad lök, ärtor, ingefära och vitlökspasta, rött chilipulver och salt.
- Knåda blandningen så att allt binds samman.
- Gör koner av filodeg och fyll dessa med blandningen.
- Smörj en plåt och lägg degknytena på den.
- Gratinera dem 30 minuter på 250-300 °C.
- Håll koll på samosorna under tillagningen och vänd dem om det behövs.
Ugnsstekt kycklingbröst
Portioner: 4
Förberedelse: 5 minuter
Tillagning: 18 minuter
Ingredienser:
4 kycklingbröstfiléer
2 tsk olivolja
1 ½ tsk brunt socker
1 tsk paprikapulver
1 tsk torkad oregano eller timjan
¼ tsk vitlökspulver
½ tsk salt och peppar
Valfritt:
Finhackad persilja
Gör så här:
- Förvärm ugnen till 220 °C.
- Banka ut kycklingfiléerna med en köttklubba tills de inte är tjockare än ca 1,5 centimeter.
- Blanda ihop kryddorna.
- Sätt bakplåtspapper på en plåt och lägg kycklingen på plåten. Häll en tesked olivolja över kycklingen, gnid in oljan och strö över hälften av kryddorna. Upprepa processen på kycklingens andra sida med resterande olja och kryddor.
- Stek i ugnen i 18 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.
- Ta ut kycklingen ur ugnen och lägg upp den på ett serveringsfat.
- Vänta tre till fem minuter innan servering.
- Toppa eventuellt med hackad persilja.
Lax i ugn
Ingredienser:
400-1 300 g lax (beroende på hur många portioner du vill göra)
Olivolja
Salt
Peppar
Citronskivor
Gör så här:
- Förvärm ugnen till 220 °C.
- Torka av laxen och lägg den med skinnet nedåt på en plåt eller ett ugnsgaller med bakplåtspapper på.
- Gnid in laxen med olja, salt och peppar – hela laxens yta ska vara täckt. Sätt in laxen i mitten av ugnen.
- Stek i fyra till sex minuter. Stektiden beror på hur tjock laxen är på den tjockaste delen av filén.
- Laxen är färdig när den faller isär lätt. Detta kan du kontrollera med en gaffel.
- Servera laxen på en gång.
Kakor med chokladknappar och mandlar
Portioner: 4
Förberedelse: 5 minuter
Tillagning: 30 minuter
Ingredienser:
2 ägg
200-250 g brunt socker
250 g smör
400 g vetemjöl
2 msk malen kanel
150 g chokladknappar
1 msk bakpulver
50 g mandlar
Gör så här:
- Vispa smör och socker lätt och luftigt.
- Tillsätt äggen och blanda väl.
- Tillsätt bakpulver och mjöl, och blanda tills degen har rätt konsistens.
- Tillsätt sedan chokladknappar, mandlar, kanel och en nypa salt.
- Låt stå i kylen i 10-15 minuter.
- Gör små bollar av degen.
- Baka kakorna i ugnen 12-14 minuter på 170 °C.
Créme Brûlée
Portioner: 4
Ingredienser:
4 äggulor
1 dl eller 85 gram socker
Frön från ½ vaniljstång
2,5 dl vispgrädde
1 dl helmjölk
1 msk socker
Gör så här:
- Rör försiktigt ihop äggulor, frön från vaniljstången och socker.
- Tillsätt sedan grädde och helmjölk i blandningen.
- Sila smeten och fördela den i fyra ugnssäkra skålar.
- Placera skålarna på ett galler eller en bakplåt och ställ in dem i ugnen.
- Créme Brûlée behöver ungefär 50 minuter i 125 °C i en vanlig ugn.
- Låt därefter skålarna stå i kylskåpet i cirka tre timmar.
- Innan servering kan du strö lite socker på desserten och bränna det med en gasbrännare.
- Servera och njut som en god dessert.
Chokladkaka
Portioner: Ca 20 bitar
Ingredienser:
350 g eller 4 dl socker
175 g eller 3 dl vetemjöl
4 msk kakao
3 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
250 g smält smör
3 ägg
2 dl kokande vatten
Ingredienser till glasyr:
200 g eller 4 dl florsocker
Cirka 3 msk vatten
Valfritt:
Strössel eller annan dekoration att sätta på kakorna.
Gör så här:
- Rör ihop socker, mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver ordentligt.
- Tillsätt smör och ägg i blandningen och rör väl.
- Tillsätt kokande vatten och blanda noggrant.
- Sätt smeten i en bakform med bakplåtspapper.
- Grädda kakan 35 minuter i en vanlig ugn som är förvärmd till 175 °C.
- Ta ut kakan och låt den svalna.
- Dekorera kakan med glasyr och eventuellt strössel eller annan dekoration.
Tester och recensioner av ugnar som används i artikeln
Expert- och testkällor
Råd & Rön
Råd & Rön är ett svenskt officiellt konsumentråd. De har utfört tre olika granskningar av ugnar: ett med sju ångugnar, ett med sju integrerade ugnar och ett med 10 pyrolysugnar.
Du kan läsa mer om testen här. Observera dock att du behöver vara betalande prenumerant för att få full tillgång till innehållet; alternativt att du köper tillgång till de enskilda artiklarna.
Testfakta.se
Testfakta är en testsida som specialiserar sig på laboratorietester och utvärdering av konsumentprodukter. De har bland annat granskat sju olika varmluftsugnar och undersökt modellernas förmåga att både baka och stega samt deras självrengöring, energiförbrukning och helhetsintryck. Du kan läsa mer här.
Har du några frågor eller funderingar?
Om du har några frågor om något i vår artikel är du mycket välkommen att skriva till oss på kontakt@obsidianmedia.dk
Överblick 
Metod 
Omdömen 
Jämförelse