Vilken typ av frys ska jag välja?
Alla hushåll har användning av en frys för att kunna frysa ner mat som ska användas vid senare tillfällen. Några matvaror måste alltid förvaras i frysen, men att även kunna frysa ner annan mat är både smart och många gånger mer ekonomiskt. Ta till exempel de tillfällen när man har gjort ett storkok som man fryser in som matlådor för att ta upp vid ett senare tillfälle.
Det finns generellt sett 4 olika lösningar med en frys, den kombinerade kylen och frysen, frysboxen, side-by-side kyl/frys och en frysskåpet.
Den kombinerade kylen och frysen
Den kombinerade kylen och frysen är en bra lösning om man inte har så mycket plats i hemmet eller om man inte är så många i hushållet. En kombinerad kyl och frys är en vitvara som ofta har en frys underst och kylskåpet överst. Ofta är frysen utrustad med ett frysfack där maten kan förvaras.
Nackdelen är att det inte finns särskilt mycket plats för att frysa in matvaror i en kombinerad kyl och frys. Kylskåpet är heller inte lika stort som ett standardkylsskåp.
Om du vill titta närmare på kombinerade kyl och frysskåp, kan du läsa kyl- och -frysskåps test. Här är hittar du en guide till de bästa modellerna som finns på marknaden.
Frysboxarna
Whiteaway.com uppger att många anser att frysboxen är lite gammalmodig men en frysbox har faktiskt många fördelar.
En frysbox är ett särskilt bra val om man vill ha en frys med största möjliga kapacitet. De allra största frysboxarna kan nämligen rymma upp till 600 liter, i jämförelse med de största frysskåpen som bara har en kapacitet på ungefär 400 liter.
Du kan även utnyttja platsen ordentligt inuti frysboxen eftersom hyllorna är flexibla och du kan välja mellan att flytta runt dem efter behov, alternativt plocka bort dem helt. Det innebär även att frysboxen är perfekt för större matvaror med ojämna kanter. Som en extra bonus är frysboxar riktigt bra på att hålla kylan, ofta mycket bättre än frysskåp, om det skulle bli strömavbrott.
En nackdel med frysboxar är att större modell som är mer eller mindre fulla av matvaror kan bli en aning svåra att se innehållet i. I det fallet är frysskåpet lättare att organisera. Man behöver också ha en del plats hemma – en frysbox får knappast plats i köket, så du behöver till exempel en källare, förråd eller ett garage att ställa den i.
Frysskåp
Whiteaway.com skriver att man i regel kan få ett frysskåp som en fristående vitvara eller som en integrerad modell, allt beroende på hur köket ser ut.
Ett frysskåp har fördelen att det inte tar så mycket plats jämfört med frysbox, och med sin höga och stilrena design är ett frysskåp förhållandevis lätt att placera. Av den anledningen är frysskåpet perfekt för till exempel lägenheter där man inte har så mycket plats.
Ett frysskåp har också fördelen att det är lätt att skapa en struktur och få en överblick av matvarorna. Modellerna är ofta utrustade med lådor som ger en bra och lättöverskådlig indelning så att man inte behöver leta igenom hela frysen för att hitta det man letar efter.
I motsats till frysboxen kan frysskåpet lätt placeras i köket och det betyder också att man har frysvaror nära till hands under matlagningen.
Ett minus med frysskåpet i förhållande till frysboxen är att det inte har lika stor volym.
Om du vill läsa mer om frysskåp kan du läsa Konsumentmagasinets frysskåps test om ämnet.
Vad innebär frysboxens placering för din elräkning?
En faktor som kan ha stor betydelse för din elräkning, är var du placerar din frysbox. Många väljer att ställa sin frysbox i exempelvis ett skjul, eller ett garage, där det ofta är svalt. Detta kan dock få stor inverkan på din elräkning och kosta dig upp till 1000 kr mer per år, än om frysen var placerad mer fördelaktigt.
Att placera din frysbox kyligt kan vara en dyr lösning, då frysarna är gjorda att fungera i en temperatur över 16°C. Frysboxens kompressor fungerar helt enkelt inte optimalt om rumstemperaturen är för låg, och kommer därför att förbruka mer energi, och i värsta fall förstöras, då den måste arbeta mycket hårdare för att hålla rätt tryck. Även om en frys är kall på insidan, tål inte mekaniken som driver frysen kyla.
Står din frys för kallt, kan oljan i frysens kompressor bli så tjock att den inte smörjer kompressorn, som den annars ska göra. Det betyder att kolvringen i kompressorn inte blir smord, och därför slits. Sker detta så riskerar man att få läckor i kompressorn, vilket då också bidrar till att den måste arbeta hårdare för att uppnå samma tryck, och på det sättet slits kompressorn ut.
Danska TV2 har gjort ett litet inslag om vikten i att placera sin frys rätt. Du kan se och läsa mycket mer här.
Tips och råd innan du köper en frys
Det finns många fördelar med en frysbox, om man behöver ytterligare förvaringsmöjligheter. Innan du köper en frysbox finns det dock några saker som kan vara bra att känna till och överväga.
Har jag plats för en frysbox?
Whiteaway.com skriver att du bör börja med att tänka igenom om det finns tillräckligt med plats i hemmet, eftersom en frysbox sällan får plats i köket. Därför måste man ha ett annat utrymme att ställa frysboxen i, till exempel i ett grovkök, källare, eller kanske ett förråd eller garage, om de är ordentligt isolerade.
Var kan jag placera frysboxen?
Om du överväger att placera frysboxen i ett förråd eller i ett garage, bör du ta med den så kallade klimatklassen i beräkningen. Olika frysboxar har olika klimatklasser och klimatklassen anger i vilken temperatur frysboxen rent fysiskt kan placeras.
På varje enskild frysbox står det alltså angivet ett temperaturspann, till exempel 16–32, vilket är den temperatur där frysen fungerar optimalt. I exemplet med 16–32 ska frysboxen alltså placeras på ett ställe där temperaturen håller sig mellan 16 och 32 grader.
I ett kyligt klimat som Sveriges kan särskilt den nedre temperaturen vara ett problem om man vill till exempel vill ställa frysen i ett förråd. I ett utomhusförråd kan det vara svårt att hålla minimumtemperaturen på 16 grader hela året runt. Så antingen får man ställa frysboxen på ett annat ställe eller välja en klimatklass som har en lägre minimumtemperatur.
Notera även att du bör placera frysboxen på ett svalare ställe (dock inte för kallt i förhållande till klimatklassen) med hänsyn till energiförbrukningen. Whiteaway.com uppger att man sparar in mellan 2 och 5 % av frysens energiförbrukning för varje grad som rumstemperaturen sänks.
Hur stor frysbox bör jag välja?
En av frysboxarnas största fördelar är den stora kapaciteten och detta är ofta anledningen till att man överväger att köpa en frysbox. Om fryser in mycket matvaror är det en bra idé att köpa en modell som är lite större än vad man först kanske hade tänkt. En överfyll frys kan nämligen påverka energiförbrukningen och matens hållbarhet negativt. Därför kan man med fördel välja en modell som är minst 50 liter större än den modell man annars skulle ha valt.
Å andra sidan ska man inte bara köpa en stor frysbox för att vara på säker på att ha tillräckligt med plats. Du bör fundera över hur stor frysbox man verkligen behöver, eftersom en större modell drar mer ström än en mindre.
Frysboxarna finns i många olika storlekar och kan ha en kapacitet på från cirka 50 liter och upp till 600 liter.
Frysen förbrukar el hela året ♻
En frys är igång varje dag året runt så därför går det inte att komma ifrån att den använder mycket ström. Av den anledningen är det särskilt viktigt att köpa en frys som har en bra energiklass. Leta gärna efter en modell med märkningen E eller bättre.
En frys ger ifrån sig ljud
En frys som är igång låter, men modellernas ljudnivå varierar något. Om frysboxen ska stå i närheten av en plats i bostaden där man spenderar mycket tid, kan det vara nödvändigt att överväga att välja en modell som har låg ljudnivå. Om modellen däremot ska ställas i exempelvis garaget, är ljudnivån mindre väsentlig.
Hur mycket kan frysen frysa ner?
Whiteaway.com anser att man även ska vara observant på frysarnas stjärnmärkning. Alla frysar märks nämligen med en speciell stjärnmärkning som anger hur effektiv frysen är när det kommer till nedfrysning.
Frysarna märks med 1–4 stjärnor efter effektivitet och om man vill kunna frysa in matvaror under en längre tid, längre än en månad, ska man alltid titta på modeller med fyra stjärnor.
Detta betyder stjärnorna:
- Frys med 1 stjärna: Den här frysen är avsedd för korrtidsfrysning – 3–4 dagar. Modeller med en stjärna kan hålla en temperatur på ner till minus 6 grader.
- Frys med 2 stjärnor: Den här frysen är avsedd för korrtidsfrysning – 1–2 veckor. Modeller med två stjärnor kan hålla en temperatur på ner till minus 12 grader.
- Frys med 3 stjärnor: Den här frysen är avsedd för lite längre nedfrysning – 1 månad eller mer. Modeller med tre stjärnor kan hålla en temperatur på ner till minus 18 grader.
- Frys med 4 stjärnor: Den här frysen är avsedd för korrtidsfrysning. Modeller med fyra stjärnor kan hålla en temperatur på ner till minus 18 grader, eller kallare.
Varierande infrysningskapacitet
Lägg dessutom märke till att om man vill frysa in matvaror, det vill säga frysa ner matvaror som inte redan är frusna, till exempel överbliven middagsmat, krävs det en frys med fyra stjärnor.
Varor som redan är frusna, till exempel frysvaror från matbutiken som glass eller grönsaker, blir i jämförelse inte infrusna.
Om en frys har fyra stjärnor och kan frysa in matvaror anges det även hur hög infrysningskapacitet modellen har, det vill säga hur många kilo modellen klarar av att frysa ner per dygn.
Man bör vara särskilt uppmärksam på att infrysningskapaciteten, om man vill frysa in en större mängd på samma tid, till exempel om man har jagat och fällt ett villebråd, så kräver det en frys med hög infrysningskapacitet.
Några frysar är även utrustade md en snabbnedfrysnings-funktion som man kan aktivera om de färska matvarorna ska frysas ner snabbt.
Välj en frys som är självavfrostande
Ju större frys desto mer arbete med avfrostning. En stor frysbox kräver en stor arbetsinsats när det är dags att frosta av frysen och av den anledningen kan man med fördel överväga att köpa en modell som antingen har LowFrost- eller NoFrost-funktion.
En frys med NoFrost frostar av sig själv med hjälp av en automatisk avfrostnings-funktion som fungerar genom att frysens avdunstning regelbundet värms upp. Det gör att frosten smälter och försvinner av sig självt. En frys med NoFrost kräver därför inget manuellt avfrostningsarbete.
En frys med LowFrost innebär fortfarande manuellt arbete men LowFrost ser till att det bildas mindre frost i själva frysen. Det betyder i praktiken att man inte behöver frosta av frysen så ofta. Med en frys som har LowFrost behöver man alltså bara frosta av frysen en gång om året istället för de normala 3–5 gångerna.
