Självrengörande Ugn Test - Bäst i Test Guide
Milana Cvijanovic-Kajkut, Ämnespecialist & textförfattare
Nikki Sturesson, Översättare & korrekturläsare
Senast ändrad: 
Den 25/12/2024 introducerade vi ett nytt produktpoängsystem i våra artiklar och la till omfattande produktbetyg för alla Ugnar som inkluderas. Dessa poäng är baserade på detaljerade bedömningar, inklusive användarrecensioner, experttester, Ugnar-specifika faktorer och prisanalys. Poängsystemet är utformat för att hjälpa dig att fatta ett informerat köpbeslut genom att erbjuda en objektiv och holistisk jämförelse för att stödja våra recensioner. Den fullständiga metoden vi använder för att utvärderar, väljer och poängsätter produkter kan du läsa mer om här.
Tidigare ändringar:
19. november 2024
Den 19/1/2024 har vi lagt till två nya produkter i vår artikel: Electrolux COP801X och Siemens iQ700 HB774G2B3S.
9. juli 2024
I dag har vi flyttat över den här artikeln till vår nya design för att förbättra din användarupplevelse på vår hemsida. I linje med denna förändring har vi gått igenom och förbättrat våra produktrecensioner för att kunna ge dig en ännu bättre och mer skräddarsydd användarupplevelse.
Urvalet av produkter görs baserat på forskning..., men vi begränsar oss främst till produkter tillgängliga på prisportaler eller annonsplattformar. Våra artiklar innehåller i huvudsak externa tester och recensioner snarare än egna tester. Listan är inte en ranking av produkter, och annonsavtal kan påverka placeringen och urvalet av våra produkter – läs mere her. Läs mer
Den här artikeln handlar om granskningar av olika självrengörande ugnar. För att rengöra dessa ugnar behöver man bara starta ett rengöringsprogram, och sedan sköter ugnen rengöringen själv. Här kan du läsa om de ugnsmodeller som har fått bäst betyg av experter och kritiker i olika granskningar och recensioner.
Vi börjar med att gå igenom ett antal ugnsmodeller med pyrolysrengöring. Pyrolys är en speciell funktion som värmer upp ugnen till mycket höga temperaturer på upp till 500 grader. Den höga värmen bränner bort smutsen och matresterna, och när rengöringsprogrammet är färdigt behöver man bara torka ur insidan av ugnen med en trasa. En ugn med pyrolysrengöring är därför utformad för att tåla de höga temperaturerna, och vissa pyrolysugnar har även bakplåtar och galler som tål pyrolysrengöringen.
För att kunna visa dig marknadens bästa självrengörande ugnar har vi undersökt officiella expertgranskningar från både Råd & Rön.
Vi vill även presentera några alternativ till pyrolysugnarna, och därför har vi även inkluderat ett par ugnar med katalysrengöring. Dessa ugnar har också fått bra betyg i olika undersökningar.
Den här artikeln om självrengörande ugnar innehåller:
- Överblick över de bästa ugnarna med pyrolysrengöring
- Överblick över de bästa alternativa ugnarna med katalysrengöring
- Information om olika typer av självrengörande ugnar
- Tips på hur du kan rengöra ugnen och ugnstillbehören
- Genomgång av vad du bör tänka på när du köper en ny ugn
- Förklaring av vad de olika ugnssymbolerna betyder
- Genomgång av alla granskningar som vi har undersökt samt länkar för vidare läsning
Observera att Konsumentmagasinet inte testar produkter själva. Vi samlar däremot resultaten från oberoende tester för att du lätt ska kunna få en överblick över de bästa produkterna på marknaden.
En test-guide är en artikel likt den här, där vi analyserar produkter genom att undersöka t.ex. recensioner och tester.
De 4 bästa ugnar i testguiden 2024:
Vårt tillvägagångssätt
Hur vi utvärderar och väljer produkter
När vi väljer ett utbud av de bästa [keyword], fastställer vi en grundlig och strukturerad process baserad på många års erfarenhet och intensiv forskning. Våra specialister granskar marknaden för att hitta de bästa presterande produkterna utifrån parametrar som användarrecensioner, externa test, produktspecifikationer och pris.
Bedömning och poängsättning
Baserat på insamlad, objektiv data tilldelas alla valda produkter poäng med följande parametrar:
- Användarrecensioner: Genomsnittligt kundbetyg och totalt antal recensioner från pålitliga källor som Google, Amazon, etc.
- Expertrecensioner och tester: Det totala poänget och antalet tester och recensioner av externa experter och tester.
- Matlagningskapacitet: Ugnens interna utrymme för matlagning mäts i volym. Ugnens volym återspeglar hur mycket mat den kan rymma på en gång, vilket hjälper dig att välja rätt storlek utifrån dina behov.
- Energieffektivitet: Vår bedömning avser hur effektivt ugnen använder energi. En bättre energiklassificering indikerar en lägre energiförbrukning och därmed lägre driftskostnader.
- Funktioner: Denna poäng utvärderar ugnens smarta och praktiska funktioner. De inbyggda matlagningsprogrammen erbjuder förinställda tillagningslägen för ökad användarvänlighet.
- Recensioner: Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.
Faktorerna som nämns ovan sammanfattas i vad vi kallar en Konsumentmagasinet-poäng, som är summan av poängen i förhållande till produktens pris. Detta erbjuder en kvantitativ uppfattning om vilka produkter som ger bäst valuta för pengarna.
Påståenden
Vi anser att produkter inte kan bedömas enbart på objektiv data och poäng och därför kompletterar vi dessa med en subjektiv granskning på prosa, utifrån vår samlade bedömning av produktens styrkor, svagheter och den övergripande lämplighet för olika behov.
Omdömen
-
Gorenje BOP799S51X » 10.773 Kr. hos Gränsbygdens Köpcentrum just nu (samarbete med Pricerunner)
Ugnens interna utrymme för matlagning mäts i volym. Ugnens volym återspeglar hur mycket mat den kan rymma på en gång, vilket hjälper dig att välja rätt storlek utifrån dina behov.Vår bedömning avser hur effektivt ugnen använder energi. En bättre energiklassificering indikerar en lägre energiförbrukning och därmed lägre driftskostnader.Denna poäng utvärderar ugnens smarta och praktiska funktioner. De inbyggda matlagningsprogrammen erbjuder förinställda tillagningslägen för ökad användarvänlighet.Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.Den totala poängen representerar en kvalitetsutvärdering av produkten baserat på lika viktade faktorer: matlagningskapacitet, energieffektivitet, funktioner and recensioner. Kvalitetspoängen utesluter avsiktligt prisöverväganden och erbjuder en fokuserad bedömning av produktens kvalitet oberoende kostnad.5
10
10
-
7.5
- Unik hemmagjord form för optimal luftflöde och matlagning
- Pyrolytisk rengöring för enkel underhåll
- Tillaga på upp till fem plåtar samtidigt
Annons
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
Annonsör: Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
Gränsbygdens KöpcentrumKöp för 10.773 Kr. I samarbete med PricerunnerVi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.När man köper Gorenje BOP799S51X får man en stor ugn med de vanliga programmen, bland annat över-/undervärme, varmluft, infragrill och upptining. Ugnen har en kapacitet på 71 liter och rymmer därmed stora mängder mat utan problem.
För-och nackdelar
Fördelar
Stort ugnsutrymme- Kan tillaga mat på flera nivåer samtidigt
- PerfectGrill
- GentleClose
- Pyrolysfunktion
Nackdelar
- Ljudnivån är högre än andra modeller
- Pyrolysfunktionen kräver hög energiförbrukning
- Saknar tyst drift vid intensiv användning
Gå till den billigaste forhandlerenDetaljer
Specifikationer
- Ugnsvolym: 71 L
- Mått: 59.5 x 54.6 x 59.5 cm
- Energimärkning: A+
- Inbyggda matlagningsprogram: 13
Recension: En detaljerad recension av Gorenje BOP799S51X
Stor ugn med teleskopskenor och pyrolys
Gorenje BOP799S51X döljer även en unik form i toppen av ugnen som gör att man får plats med ännu större plåtar och mer mat. Luften cirkulerar dessutom fritt i det stora ugnsutrymmet.
Den här ugnsmodellen är enkel att använda och har till exempel teleskopskenor. Dessa gör det lättare för användaren att sätta in och ta ut mat ur ugnen. Det finns även en inbyggd stektermometer som gör att man kan få en tydlig överblick över tillagningen.
Gorenje BOP799S51X är dessutom utrustad med en pyrolysfunktion. Den här funktionen bränner matrester, fett och annan smuts till aska som sedan enkelt kan torkas bort med en trasa. Ugnen sköter alltså rengöringen själv. Man slipper därmed slösa en massa tid på ugnsrengöring med den här modellen.
Laga mat på flera nivåer samtidigt
Med Gorenje BOP799S51X kan man laga mat på flera nivåer på en gång, närmare bestämt på upp till fem plåtar samtidigt. Detta är möjligt tack vare en kombination av MultiFlow 360 och HomeMade-formen.
MultiFlow 360 skapar en jämn och optimal cirkulation av värme och ånga i ugnen. HomeMade-formen gör det samtidigt möjligt för luften att flöda fritt runt maten. Tack vare detta fördelas värmen jämnt och omsluter maten på bästa möjliga sätt.
Gorenje BOP799S51X har även en funktion som kallas för Perfect Grill. Denna består av en stor värmare på utsidan och en liten på insidan. Detta skapar en perfekt värmefördelning som gör att maten blir mör och saftig på insidan och spröd på utsidan.
Energisnål ugn med GentleClose och autoprogram
Gorenje BOP799S51X är en ganska energisnål ugn som tillhör energiklass A+. Ugnen har en ljudnivå på 47 dB och är därmed inte den tystaste på marknaden. Den väsnas dock inte särskilt mycket heller. Som jämförelse har en normal samtalston en ljudnivå på 60 dB.
Tack vare GentleClose stängs ugnsluckan alltid lugnt och tyst. Det krävs dessutom bara en lätt beröring för att luckan ska stängas ljudlöst.
Gorenje BOP799S51X levereras med flera olika tillbehör, bland annat ett ugnsgaller, en långpanna, en bakplåt, en stektermometer och teleskopskenor.
Sist men inte minst har Gorenje BOP799S51X helt automatiska tillagningsprogram för över 80 olika recept. När man använder dessa program väljer ugnen automatiskt temperatur och tid – allt man behöver göra är att trycka på start.
-
Siemens HB672GBS1S » 12.990 Kr. hos WhiteAway just nu (samarbete med Pricerunner)
Ugnens interna utrymme för matlagning mäts i volym. Ugnens volym återspeglar hur mycket mat den kan rymma på en gång, vilket hjälper dig att välja rätt storlek utifrån dina behov.Vår bedömning avser hur effektivt ugnen använder energi. En bättre energiklassificering indikerar en lägre energiförbrukning och därmed lägre driftskostnader.Denna poäng utvärderar ugnens smarta och praktiska funktioner. De inbyggda matlagningsprogrammen erbjuder förinställda tillagningslägen för ökad användarvänlighet.Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.Den totala poängen representerar en kvalitetsutvärdering av produkten baserat på lika viktade faktorer: matlagningskapacitet, energieffektivitet, funktioner and recensioner. Kvalitetspoängen utesluter avsiktligt prisöverväganden och erbjuder en fokuserad bedömning av produktens kvalitet oberoende kostnad.5
10
5
-
6.3
- Energieffektiv med A+-klassning
- Åtta mångsidiga matlagningsprogram inklusive eko-alternativ
- Självrengörande med pyrolytisk teknologi för enkel underhåll
Annons
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
Annonsör: Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
WhiteAwayKöp för 12.990 Kr. I samarbete med PricerunnerVi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Ugnsmodellen Siemens HB672GBS1S har inte granskats i några officiella experttest. Den här modellen är däremot en tydlig konsumentfavorit och får mycket beröm av konsumenterna som använder ugnen i vardagen. Eftersom att dessa konsumenter använder ugnen dagligen vet de vad som fungerar bra och mindre bra, och de har nästan enbart lovord till övers för Siemens HB672GBS1S.
För-och nackdelar
Fördelar
- Stor ugn med en kapacitet på 71 liter
- Miljövänlig modell i energiklass A+ med flera ekoprogram
- Åtta ugnsfunktioner
- Snabbuppvärmning
- Enkel rengöring med pyrolys
Nackdelar
- Ugnsluckan kan vara svår att integrera i mindre kök
Gå till den billigaste forhandlerenDetaljer
Specifikationer
- Ugnsvolym: 71 L
- Energimärkning: A+
- Mått: 59.4 x 54.8 x 59.5 cm
- Inbyggda matlagningsprogram: 8
Recension: En detaljerad recension av Siemens HB672GBS1S
Bra ugn för den miljömedvetna konsumenten
Siemens HB672GBS1S är ett bra alternativ för dig som inte vill att ugnen ska dra så mycket ström. Siemens HB672GBS1S tillhör nämligen energiklass A+, vilken är en av marknadens bästa energiklasser.
Den bra energiklassen innebär att ugnen förbrukar färre kilowattimmar. Utöver detta är två av totalt åtta program hos den här modellen ekoprogram, och dessa är utformade för att vara både miljövänliga och kostnadseffektiva. Siemens HB672GBS1S är dessutom en stor ugn med ett ugnsutrymme på 71 liter, och den här modellen passar därför bra i en större familj.
Åtta ugnsfunktioner
Utöver de två ekoprogrammen har Siemens HB672GBS1S ytterligare sex olika program: 4D varmluft, över-/undervärme, varmluftgrill, grill, pizzaläge och CoolStart. Det finns även ett snabbuppvärmningsprogram.
Siemens HB672GBS1S styrs via en 2,8-tums färgdisplay med touch, och den här modellen har även en ugnslucka med SoftClose-funktion för att ugnen ska bli behagligare att använda. Siemens HB672GBS1S är dessutom en självrengörande ugn med pyrolysprogram som sköter rengöringen.
Tänk på att det här är en inbyggnadsugn som ska integreras i kökets design. Ugnen måste därför ha rätt mått för att få plats i köket, och måtten är alltså otroligt viktiga. Du hittat alla mått i basfaktan längre ner.
Hyllad av användarna
Siemens HB672GBS1S får mycket beröm av användarna, och i sina recensioner hyllar de många olika aspekter hos den här ugnen. Vissa användare framhäver användarvänligheten och förklarar att Siemens HB672GBS1S är lätt och intuitiv att använda och att ugnen har enkla kontroller. De berättar även att snabbuppvärmningen är snabb och fungerar otroligt bra.
Andra användare berättar istället att Siemens HB672GBS1S är tyst och väldigt effektiv, vilket resulterar i en jämn tillagning. Det är framförallt varmluftsprogrammet som får mycket beröm, och enligt användarna är det här programmet så effektivt att man utan problem kan baka i flera lager.
-
Electrolux COP801X » 7.490 Kr. hos Gränsbygdens Köpcentrum just nu (samarbete med Pricerunner)
Ugnens interna utrymme för matlagning mäts i volym. Ugnens volym återspeglar hur mycket mat den kan rymma på en gång, vilket hjälper dig att välja rätt storlek utifrån dina behov.Vår bedömning avser hur effektivt ugnen använder energi. En bättre energiklassificering indikerar en lägre energiförbrukning och därmed lägre driftskostnader.Denna poäng utvärderar ugnens smarta och praktiska funktioner. De inbyggda matlagningsprogrammen erbjuder förinställda tillagningslägen för ökad användarvänlighet.Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.Den totala poängen representerar en kvalitetsutvärdering av produkten baserat på lika viktade faktorer: matlagningskapacitet, energieffektivitet, funktioner and recensioner. Kvalitetspoängen utesluter avsiktligt prisöverväganden och erbjuder en fokuserad bedömning av produktens kvalitet oberoende kostnad.10
10
6.1
-
7.8
Annons
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
Annonsör: Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
Gränsbygdens KöpcentrumKöp för 7.490 Kr. I samarbete med PricerunnerVi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Detaljer
Specifikationer
- Ugnsvolym: 72 L
- Energimärkning: A+
- Inbyggda matlagningsprogram: 9
Recensioner pa vägen
Gå till den billigaste forhandleren
-
Siemens iQ700 HB774G2B3S » 9.990 Kr. hos eNemo just nu (samarbete med Pricerunner)
Ugnens interna utrymme för matlagning mäts i volym. Ugnens volym återspeglar hur mycket mat den kan rymma på en gång, vilket hjälper dig att välja rätt storlek utifrån dina behov.Vår bedömning avser hur effektivt ugnen använder energi. En bättre energiklassificering indikerar en lägre energiförbrukning och därmed lägre driftskostnader.Denna poäng utvärderar ugnens smarta och praktiska funktioner. De inbyggda matlagningsprogrammen erbjuder förinställda tillagningslägen för ökad användarvänlighet.Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.Den totala poängen representerar en kvalitetsutvärdering av produkten baserat på lika viktade faktorer: matlagningskapacitet, energieffektivitet, funktioner and recensioner. Kvalitetspoängen utesluter avsiktligt prisöverväganden och erbjuder en fokuserad bedömning av produktens kvalitet oberoende kostnad.5
10
10
-
7.5
Annons
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
Annonsör: Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
eNemoKöp för 9.990 Kr. I samarbete med PricerunnerVi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Detaljer
Specifikationer
- Ugnsvolym: 71 L
- Energimärkning: A +
- Inbyggda matlagningsprogram: 13
Recensioner pa vägen
Läs mer om Siemens iQ700 HB774G2B3S
Stort ugnsutrymme
Ljudnivån är högre än andra modeller
Översikt: Stor jämförelse av de utvalda 4 bästa ugnar
Olika typer av självrengörande ugnar
Det är inte många som tycker om att rengöra ugnen, och det kan vara både tidskrävande och besvärligt att få ugnen ren med enbart handkraft. Om man vill minimera det manuella rengöringsarbetet kan man istället skaffa en självrengörande ugn. Det finns dock olika sorters självrengörande ugnar att välja mellan, och vi går därför igenom alla här nedanför:
Pyrolys
Ugnar med pyrolysrengöring har den mest effektiva självrengöringen och kräver absolut minst manuellt arbete. När man vill rengöra ugnen startar man helt enkelt pyrolysprogrammet, och vissa ugnar har till och med flera olika pyrolysprogram. Under pyrolysrengöringen blir ugnen upp till 500 grader varm, och pyrolysugnar är därför specialdesignade för att klara av väldigt höga temperaturer.
Pyrolysprogrammet kan ta upp till tre timmar, och under den tiden upprätthåller ugnen den höga temperaturen och omvandlar fett, smuts och rester till aska. När programmet är färdigt behöver man sedan bara torka ur ugnen med en trasa.
Tänk på att vissa ugnar har bakplåtar och andra tillbehör som tål pyrolysrengöringen medan andra inte har det. Det står i bruksanvisningen om tillbehören till din ugn tål pyrolys eller inte.
Man måste även tänka på säkerheten när man kör pyrolysrengöringen. När programmet startar låses ugnsluckan, men ugnen kan fortfarande bli väldigt varm på utsidan. Man bör därför ha koll på både barn och husdjur när programmet är igång.
Man ska givetvis inte lämna huset när pyrolysprogrammet är igång, och man bör även vara medveten om att ugnen kan ge ifrån sig både rök och lukt under rengöringen. Röken kan dessutom innehålla det hälsofarliga ämnet formaldehyd, och det är därför viktigt att vädra ordentligt efter rengöringen. Om det kommer väldigt mycket rök och lukt ur ugnen bör man dessutom uppehålla sig i ett annat rum under tiden.
Slutligen bör man tänka på att det märks på elräkningen om man kör pyrolysrengöringen ofta, för ett pyrolysprogram kan faktiskt dra upp till 7 kWh varje gång det används.
Katalys
Om man inte känner för att rengöra ugnen manuellt kan man även skaffa en ugn med katalys. Tänk dock på att katalysrengöringen fortfarande lämnar kvar lite smuts som måste tas bort för hand.
Ugnar med katalysrengöring har speciella fettavvisande paneler på insidan, och dessa bränner bort fett och smuts redan vid 200 grader. Till skillnad från pyrolysugnar, som värms upp till 500 grader, behöver en katalysugn alltså bara värmas till 200 grader i minst en timme. Efter att katalysprogrammet är färdigt behöver man också bara torka ur ugnen med en trasa.
Katalysugnar kräver som sagt lite manuell rengöring. Det kan nämligen fastna fett och skräp bakom panelerna, och detta måste tas bort för hand. Tillbehören till katalysugnar är inte heller självrengörande, och galler och plåtar måste därmed också rengöras manuellt. Slutligen måste fläkten i ugnen rengöras för hand.
Innan man startar rengöringen på en katalysugn måste man dessutom kontrollera om alla sidor i ugnen har den speciella beläggningen. Detta varierar från ugn till ugn, och de sidor som inte har någon katalytisk beläggning måste rengöras manuellt. Många katalysugnar har nämligen bara en katalytisk beläggning på den bakre väggen, och i regel är det aldrig någon beläggning på botten.
Tänk dessutom på att inte rengöra den katalytiska beläggningen med varken såpa eller ugnsrengöring. Dessa rengöringsmedel kan nämligen förstöra den katalytiska emaljen.
Ånga
Om du varken vill ha en pyrolysugn eller en katalysugn finns det även ett tredje alternativ för dig som inte vill rengöra ugnen helt för hand, nämligen en ugn med ångrengöring. Den här metoden är inte lika effektiv som de andra, men om man inte har några andra möjligheter är den fortfarande ett bra alternativ.
För att rengöra ugnen med ånga ställer man in en långpanna med vatten i ugnen och startar ångrengöringsprogrammet som tar ungefär 30 minuter. Ugnen värms då upp till ungefär 100 grader, vilket värmer upp vattnet och får det att förångas. Ångan löser upp fett och skit, och det blir därför lättare att få bort allt för hand när ugnen sedan har svalnat igen.
I korta drag
För tydlighetens skull har vi här sammanfattat de grundläggande skillnaderna mellan pyrolys, katalys och ångrengöring:
- Pyrolys tar ungefär tre timmar vid en temperatur på 500 grader och är väldigt effektivt.
- Katalys tar ungefär en timme vid en temperatur på 200 grader och har har en medelhög effektivitet.
- Ånga tar ungefär 30 minuter vid en temperatur på 100 grader och har en låg effektivitet.
Hur rengör man ugnen manuellt?
Om du har en ugn utan några självrengörande program måste du använda handkraft för att få bort fett, matrester, skit och skräp. Det här avsnittet berör alltså bara ugnar som inte har någon självrengörande emalj, för den typen av emalj får inte rengöras med varken såpa eller ugnsrengöringsmedel.
Såpa
Såpa är en gammal klassiker, och enligt experterna är såpa fortfarande väldigt effektivt när man ska rengöra ugnsutrymmet på en vanlig ugn. Såpa ska alltså inte användas på den grova emalj som finns i självrengörande ugnar.
Experterna förklarar att det finns två olika tillvägagångssätt när man rengör ugnen med såpa: ett snabbt och ett långsamt.
Om ugnen bara är lite skitig och behöver en lättare rengöring kan du börja med att täcka ugnens sidor med ett lager såpa. Starta sedan ugnen på 50-100 grader och vänta på att temperaturen ska stiga. När såpan börjar bubbla är det dags att att stänga av ugnen igen. Vänta tills ugnen har svalnat helt och tvätta sedan insidan med vatten och en vanlig skursvamp. Torka därefter ur ugnen med en torr trasa. Om det blir för varmt i ugnen kan såpan istället bränna fast, och det krävs alltså inte högre temperaturer än 50-100 grader.
Om ugnen är väldigt smutsig kan du dock behöva använda en rejälare metod. Börja då på samma sätt genom att smörja in ugnsutrymmet med såpa. Täck sedan ytorna med plastfolie och låt såpan verka över natten. Nästa dag tar du bort plastfolien och tvättar bort såpan med vatten.
Den här metoden fungerar för övrigt även på bakplåtar som har blivit lite medtagna av matlagningen.
När man använder såpa för att rengöra ugnen är det bäst att använda en fast såpa med ett högre pH-värde. Fast såpa kan ha ett pH över 11 medan flytande såpa ofta ligger på omkring 8. Såpa löser nämligen fett bättre ju mer basisk den är.
Fast såpa kan dock slita på händerna, och experterna rekommenderar därför att man använder handskar.
Bikarbonat
Fördelen med bikarbonat är att det är helt ofarligt, giftfritt och naturligt, så här kan barnen utan problem vara med i köket. De flesta använder bikarbonat som ett jäsmedel i bakning, men det kan faktiskt även användas när man städar. Det är dessutom väldigt enkelt:
Det enda du behöver göra är att blanda en halv kopp bikarbonat med lite vatten till en tjock smet. Tillsätt inte mer än ett par skedar vatten, annars kan blandningen bli för tunn. Smörj in de skitiga ytorna på insidan av ugnen med den tjocka smeten och låt det verka över natten. Tvätta sedan bort bikarbonaten med vatten och en svamp dagen efter.
Om du vill att det ska gå snabbare när du städar med bikarbonat kan du även täcka ytorna med ättika och sedan strö ett tjockt lager bikarbonat över. Låt detta verka en stund innan du tvättar bort det.
Ugnsluckan
Vanligtvis sitter det en glasruta i ugnsluckan för att man ska kunna följa med i tillagningen av maten, och den här rutan blir också skitig med tiden. Experterna berättar att det är enklast att ta lös rutan innan man rengör den, och många ugnar är faktiskt utformade på ett sätt som gör att man kan ta lös ugnsluckan helt utan verktyg.
När du har tagit lös luckan kan du smörja in rutan med antingen såpa eller diskmedel och låta detta verka i 30 minuter. Därefter ska du tvätta av rutan igen, och detta kan med fördel göras direkt i diskhon. Om det sitter mycket fastbränd smuts på rutan kan du även börja med att skrapa bort det med en glasskrapa.
Gallret
Ugnsgaller är ofta tillverkade av rostfritt stål, vilket innebär att man helt enkelt kan köra gallret i diskmaskinen när man har använt det. Om du inte har någon diskmaskin måste du dock rengöra gallret manuellt, och här kan du återigen använda antingen såpa eller diskmedel.
Om gallret är väldigt smutsigt kan du smörja in det med såpa, täcka det med plastfolie och låta det stå över natten. Om du föredrar vanligt diskmedel kan du även blötlägga gallret i vatten med diskmedel över natten.
Om det finns fastbrända rester kan ett galler av rostfritt stål utan problem skrubbas med en skursvamp eller stålull.
Även om du har en pyrolysugn är det inte säkert att tillbehören tål pyrolysrengöringen. Hos vissa pyrolysugnar måste plåtar och galler därmed rengöras manuellt så som vi har beskrivit här.
Fläkten
Om du har en varmluftsugn finns det även en fläkt i ugnen. Hur man monterar lös fläkten varierar mellan olika ugnsmodeller, så titta hur du ska göra i bruksanvisningen till din ugn och rengör sedan fläkten med vanligt diskmedel.
Glöm inte bort att stänga av huvudströmbrytaren innan du tar lös fläkten.
Undvik giftiga rengöringsmedel som ammoniak
Tuffa rengöringsmedel är ofta effektiva, men de är även skadliga. Experterna avråder till exempel från att använda ammoniak när man rengör ugnen. Detta är nämligen giftigt och kan både hamna i maten, frigöras i ångorna från ugnen och förstöra termostaten, och man bör därför aldrig använda ammoniak för ugnsrengöring.
Speciellt för ångugnar
Ångugnar använder vatten för att skapa ånga, och om du har en ångugn ska du därför se till att hålla ugnen så torr som möjligt. Vissa ångugnar har speciella torkningsprogram, men om detta inte är fallet måste man torka bort kondensvattnet efter varje användning. Vattenbehållaren ska dessutom tömmas och rengöras med jämna mellanrum.
När man använder sig av vatten brukar man även få problem med kalk, och en ångugn måste därför avkalkas regelbundet. Vissa ugnar har en automatisk avkalkningsfunktion medan andra måste avkalkas manuellt.
Andra bra rengöringstips för ugnen
Om du har problem med att det samlas fastbrända matrester på botten av ugnen kan du enkelt förebygga detta genom att ställa in en plåt med aluminiumfolie i ugnen varje gång du använder den. Fett och matrester landar då på aluminiumfolien istället, och denna slänger du helt enkelt bort när du är färdig med ugnen.
Kom ihåg att man inte ska lägga aluminiumfolien direkt på botten av ugnen eftersom att den då riskerar att bränna fast där.
Guide: Hur man väljer rätt ugn
Det finns många olika ugnar på marknaden, och det kan därför vara svårt att veta vilken modell man ska välja. Vi har undersökt information från det brittiska testmagasinet Which.co.uk , och baserat på detta går vi här igenom vad du bör tänka på innan du köper en ugn för att du ska få med dig rätt modell hem.
Storlek
Börja från början och fundera på hur stor ugn du behöver samt hur stor ugn du har plats för hemma hos dig?
Experterna berättar att de flesta ugnar har en kapacitet på 50-75 liter, men det finns även ännu större ugnar. Genomsnittet ligger på ungefär 64 liter, och om en ugn rymmer mer än så anses den därför vara stor. Tänk på att välja storlek baserat på behov. Det drar till exempel onödigt mycket ström att värma upp en stor ugn om du bara använder en liten del av kapaciteten. Det är dock inte bra att proppa in för mycket mat i en ugn som är för liten heller, för detta resulterar bara i en felaktig värmefördelning och en dålig tillagning.
Pris
Priset varierar mycket från ugn till ugn, och experterna skriver att en dyr ugn inte nödvändigtvis är bäst. Eftersom att man inte kan prova ugnarna innan man köper dem kan det vara bra att läsa olika granskningar där experter har provat olika modeller för konsumenternas räkning. Oftast kan man hitta en bra, vanlig ugn för ett par tusenlappar medan de dyrare modellerna utan problem kan kosta fem eller till och med tio gånger mer. Tänk även på att pris och antal funktioner går hand i hand.
Funktioner
Funktionerna är också viktiga när man ska välja en ny ugn. Vissa ugnar har många funktioner och andra färre, och experterna rekommenderar att man utgår från sina egna behov när man köper en ugn. Om du bara använder standardfunktionerna finns det till exempel ingen anledning till att slösa tusentals kronor på funktioner som du ändå inte kommer att använda. Det kanske räcker om ugnen har över-/undervärme, varmluft och grill?
Experterna tycker väldigt bra om just varmluftsfunktionen. Med hjälp av en fläkt ser den här funktionen till att värmen fördelas jämnt i ugnen, och den gör det därmed möjligt att tillaga flera plåtar samtidigt.
Om du till exempel bakar pizza i ugnen kan det även vara bra att kunna köra enbart undervärme, och vid gratinering är det istället bra med enbart övervärme.
Experterna förklarar även att en digital display med klocka kan komma till nytta. En ugn med digitala alternativ kan dessutom vara mer exakt än en ugn med vridknappar. Teleskopskenor för tyngre formar kan också vara en fördel eftersom att dessa både förenklar arbetet och ökar säkerheten.
Många moderna ugnar har även utrustning som kan underlätta köksarbetet, till exempel stektermometer, kokböcker eller matlagningsprogram och automatiska temperaturinställningar. Vissa ugnar har även specialfunktioner för till exempel långkok, pizza och upptining. Många av dessa funktioner gör dock att ugnen blir lite dyrare.
Ugnar blir dessutom bara mer och mer tekniskt avancerade, och idag går det till exempel att köpa ugnar som kan styras via en app på telefonen. Detta kan också underlätta matlagningen och göra arbetet mer flexibelt, men ugnar med wifi-anslutning är i regel inte särskilt billiga.
Självrengörande ugnar
Vissa ugnar har självrengöringsprogram som pyrolys eller katalys, och den här funktionen är väldigt smart om du helst slipper den manuella ugnsrengöringen. Det är upp till dig att avgöra om du behöver en självrengörande ugn eller inte, men tänk på att dessa funktioner oftast innebär att ugnen kostar extra.
Användarvänlighet
Experterna rekommenderar även att man undersöker användarvänligheten hos ugnen om man har tänkt använda den ofta. En ugn som är svårstyrd och har besvärliga inställningar och program blir lätt irriterande i längden.
Energimärkningen
Energiförbrukningen är en annan viktig faktor, och en ugn i en hög energiklass förbrukar betydligt mindre energi än en modell i en låg energiklass.
Energimärkningen finns på alla ugnar och visar en skala över energiklasser som går från D i botten till A+++ i toppen. Experterna rekommenderar att man köper en modell som tillhör en så hög klass som möjligt, gärna A eller bättre. Det finns alltså sju olika klasser: D, C, B, A, A+, A++, A+++.
Här visar danska Sparenergi.dk hur stor skillnad det är mellan de olika energiklasserna:
- En ugn på 65 liter i energiklass B förbrukar 1,09 kWh/användning
- En ugn på 65 liter i energiklass A förbrukar 0,88 kWh/användning
- En ugn på 65 liter i energiklass A+++ förbrukar 0,37 kWh/användning
- En ugn på 75 liter i energiklass B förbrukar 1,14 kWh/användning
- En ugn på 75 liter i energiklass A förbrukar 0,93 kWh/användning
- En ugn på 75 liter i energiklass A+++ förbrukar 0,39 kWh/användning
Vad betyder ugnssymbolerna?
Ofta är ugnen bara försedd med symboler utan någon förklaring, och när man ska välja ugnsfunktion kan det därför vara lite knepigt att tyda symbolerna och välja rätt program – särskilt på ugnar med många valmöjligheter.
Vi vill gärna göra det lättare för dig att förstå de olika symbolerna på ugnen, och här förklarar vi därför vad de vanligaste symbolerna betyder.
- Över/undervärme: Två vågräta streck ovanför varandra.
- Undervärme: Ett vågrätt streck längst ner.
- Övervärme: Ett vågrätt streck högst upp.
- Varmluft: En cirkel med en figur inuti som liknar en propeller med tre blad. “Propellern” symboliserar fläkten som gör att värmen fördelas jämnt.
- Grill: En vågrät sicksacklinje. Kan även förekomma tillsammans med symbolen för varmluft, och dessa är då kombinerade i en funktion.
- Snabbuppvärmning: Kan variera lite, men det är ofta två pilar som pekar åt höger mot tre vågiga linjer på högkant.
- Upptining: En iskristall med en droppe under.
Andra relevanta tester och artiklar
Om du inte hittade den rätta ugnen i den här artikeln har vi på Konsumentmagasinet flera andra artiklar som också kan vara av intresse.
Du kan till exempel läsa vår artikel pyrolysugn test där vi fokuserar på marknadens bästa ugnsmodeller med pyrolysprogram.
För att få en mer fullständig bild över utbudet på marknaden kan du även läsa våra mer generella artiklar ugn test och varmluftsugn test. Båda dessa artiklar innehåller en översikt över testvinnande modeller.
Om du framförallt är intresserad av en viss tillverkare har vi även ett antal märkesspecifika artiklar. I så fall kanske du vill läsa Bosch ugn test, Siemens ugn test eller Electrolux ugn test. I dessa artiklar får du veta vilka ugnsmodeller från de olika tillverkarna som har klarat sig bäst i oberoende expertgranskningar.
Drömmer du om en ugn som kan integreras i köket och bli en del av inredningen? Då bör du läsa vår stora artikel inbyggnadsugn test.
I den här kategorin har vi också ett antal märkesspecifika artiklar, närmare bestämt Siemens inbyggnadsugn test.
Om du bakar ofta eller tycker om att äta fisk kanske en ångugn kan vara något för dig. I vår artikel ångugn test hittar du en översikt marknadens bästa ugnsmodeller med inbyggd ångfunktion.
Slutligen vill vi även framhäva våra artiklar om spishällar. Du kan till att börja med läsa våra generella artiklar induktionshäll test, Siemens induktionshäll test och Siemens spishäll test. I dessa artiklar får du en överblick över vilka modeller som är bäst på marknaden just nu.
Vi hoppas att du hittar vad du letar efter.
Tester och recensioner av ugnar som används i artikeln
Expert- och testkällor
Kagoo.co.uk
Det brittiska magasinet Kagoo.co.uk genomför löpande jämförelser av elektroniska produkter. Med dessa jämförelser vill de hjälpa konsumenterna att komma fram till vilka produkter som är bäst på marknaden. Kagoo.co.uk har bland annat granskat ugnsmodellen Bosch HRG675BS1S och gett den ett betyg på 86 av 100 poäng. Du kan läsa hela recensionen här.
Har du några frågor eller funderingar?
Om du har några frågor om något i vår artikel är du mycket välkommen att skriva till oss på kontakt@obsidianmedia.dk
Överblick 
Metod 
Omdömen 
Jämförelse