Artikeln innehåller länkar och är därför sponsrad. Läs mer här.

Köksvåg - Bäst i test: De bästa matvågarna enligt konsumenterna

Af og

Om Milana Cvijanovic-Kajkut close

Milana Cvijanovic-Kajkut

Milana Cvijanovic-Kajkut, Ämnespecialist & textförfattare

Milanas passion för matlagning, inspirerad av uppväxten i ett professionellt kök, i kombination med ett naturligt intresse för teknik, innebär att hennes innehåll är fyllt med förstahandskunskap som kommer att gynna dig som läsare.

Om Maria Hallin close

Maria Hallin

Maria Hallin, Översättare & korrekturläsare

december 25, 2024.

Senast ändrad: close

Den 25/12/2024 introducerade vi ett nytt produktpoängsystem i våra artiklar och la till omfattande produktbetyg för alla köksvågar som inkluderas. Dessa poäng är baserade på detaljerade bedömningar, inklusive användarrecensioner, experttester, köksvågar-specifika faktorer och prisanalys. Poängsystemet är utformat för att hjälpa dig att fatta ett informerat köpbeslut genom att erbjuda en objektiv och holistisk jämförelse för att stödja våra recensioner. Den fullständiga metoden vi använder för att utvärderar, väljer och poängsätter produkter kan du läsa mer om här.

Tidigare ändringar:

18. november 2024

Den 18/11/2024 uppdaterade vi vår artikel med Wilfa KW-4, Caso L15 och Beurer KS 36.

24. oktober 2024

Vi har lagt till fördelar och nackdelar samt sammanfattande omdömen till produkter i våra recensioner där detta tidigare saknades.

9. april 2023

Vi har genomfört omfattande research och analys av produkternas specifikationer och funktioner för att kunna ge en detaljerad jämförelse. På så vis har vi kunnat utöka artikeln med en jämförelsetabell som ger en djupgående översikt över viktiga produktfunktioner, specifikationer och användar- och expertrecensioner. Jämförelsetabellen finns till för att ge dig en grundlig och omfattande förståelse av köksvågar i vår artikel, så att du kan fatta ett mer informerat och välgrundat beslut.

4. april 2023

Idag har vi flyttat över den här artikeln till vår nya design för att förbättra din användarupplevelse på vår hemsida. I linje med denna förändring har vi gått igenom och förbättrat våra produktrecensioner för att kunna ge dig en ännu bättre och mer skräddarsydd användarupplevelse.

Urvalet av produkter görs baserat på forskning..., men vi begränsar oss främst till produkter tillgängliga på prisportaler eller annonsplattformar. Våra artiklar innehåller i huvudsak externa tester och recensioner snarare än egna tester. Listan är inte en ranking av produkter, och annonsavtal kan påverka placeringen och urvalet av våra produkter – läs mere her. Läs mer

hushållsvåg

En köksvåg är det perfekta redskapet när du behöver väga olika ingredienser för både matlagning och bakning. I denna artikel har vi därför tittat närmre på bäst i test köksvågar som presterat bäst i olika tester. Vi har främst gått igenom tester från det svenska konsumentmagasinet Råd & Rön.

Vi redovisar varje matvågs för- och nackdelar samt funktioner och specifikationer, och erbjuder även en del tips och råd om saker att du bör tänka på innan du genomför ett köp. Längst ner i artikeln hittar du länkar till de källor vi använt oss av.

Observera att vi på Konsumentmagasinet inte testar produkter själv, utan sammanställer istället resultat från opartiska tester, med målsättning att du som läsare ska få en tydlig överblick av de bästa produkterna på marknaden – i detta fall hushållsvåger.

test-guiden

En test-guide är en artikel likt den här, där vi analyserar produkter genom att undersöka t.ex. recensioner och tester.

De 5 bästa köksvågar i testguiden 2024:

Vårt tillvägagångssätt

icon

Hur vi utvärderar och väljer produkter

När vi väljer ett utbud av de bästa [keyword], fastställer vi en grundlig och strukturerad process baserad på många års erfarenhet och intensiv forskning. Våra specialister granskar marknaden för att hitta de bästa presterande produkterna utifrån parametrar som användarrecensioner, externa test, produktspecifikationer och pris.

Bedömning och poängsättning

Baserat på insamlad, objektiv data tilldelas alla valda produkter poäng med följande parametrar:

    1
  • Användarrecensioner: Genomsnittligt kundbetyg och totalt antal recensioner från pålitliga källor som Google, Amazon, etc.
    • 2
  • Expertrecensioner och tester: Det totala poänget och antalet tester och recensioner av externa experter och tester.
    • 3
  • Noggrannhet: Denna bedömning återspeglar vågens noggrannhet vid mätning av olika föremål. Enhetens mångsidighet, som möjliggör växling mellan olika enheter, till exempel gram, hekto, kg och ökar dessutom noggrannheten för olika behov.
    • 4
  • Kapacitet: Den här bedömningen utvärderar vågens kapacitet att hantera olika mängder ingredienser. Kapaciteten hänvisar till den maximala vikt som vågen kan stödja, vilket gör den lämplig för såväl små som stora mängder ingredienser.
    • 5
  • Användarvänlighet: Användarvänlighet handlar om de funktioner som enheten erbjuder för att underlätta användandet. Vår våg har bland annat flera olika viktenheter, vilket ger flexibilitet att växla mellan olika enheter. Vidare har den en automatisk avstängning som sparar batteritid genom att säkerställa att enheten stängs av efter användning.
    • 6
  • Recensioner: Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.

Faktorerna som nämns ovan sammanfattas i vad vi kallar en Konsumentmagasinet-poäng, som är summan av poängen i förhållande till produktens pris. Detta erbjuder en kvantitativ uppfattning om vilka produkter som ger bäst valuta för pengarna.

Påståenden
Vi anser att produkter inte kan bedömas enbart på objektiv data och poäng och därför kompletterar vi dessa med en subjektiv granskning på prosa, utifrån vår samlade bedömning av produktens styrkor, svagheter och den övergripande lämplighet för olika behov.

Läs om vårt tillvägagångssätt

Omdömen

  1. award

    OBH 9837 5000 Balance » 320 Kr. hos Compumail just nu (samarbete med Pricerunner)

    köksvåg med utmärkt hållbarhet

    OBH 9837 5000 Balance
    Denna bedömning återspeglar vågens noggrannhet vid mätning av olika föremål. Enhetens mångsidighet, som möjliggör växling mellan olika enheter, till exempel gram, hekto, kg och ökar dessutom noggrannheten för olika behov.
    Den här bedömningen utvärderar vågens kapacitet att hantera olika mängder ingredienser. Kapaciteten hänvisar till den maximala vikt som vågen kan stödja, vilket gör den lämplig för såväl små som stora mängder ingredienser.
    Användarvänlighet handlar om de funktioner som enheten erbjuder för att underlätta användandet. Vår våg har bland annat flera olika viktenheter, vilket ger flexibilitet att växla mellan olika enheter. Vidare har den en automatisk avstängning som sparar batteritid genom att säkerställa att enheten stängs av efter användning.
    Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.
    Den totala poängen representerar en kvalitetsutvärdering av produkten baserat på lika viktade faktorer: noggrannhet, kapacitet, användarvänlighet and recensioner. Kvalitetspoängen utesluter avsiktligt prisöverväganden och erbjuder en fokuserad bedömning av produktens kvalitet oberoende kostnad.

    8.3

    6.2

    9.2

    9.7

    8.4

    • Praktisk återställningsfunktion
    • Strömsparande funktion
    • Högkvalitativ konstruktion av rostfritt stål
    Annons question mark

    Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.

    Annonsör: Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.

    Compumail
    Köp för 320 Kr. I samarbete med Pricerunner
    Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.

    Den digital köksvågen OBH 9837 5000 Balance är endast 14 millimeter hög och tillverkad i rostfritt stål vilket bidrar till dess tidlösa design. Modellen har dessutom en anti-figneravtrycks-yta och en tarafunktion som gör att du kan väga flera ingredienser i samma skål då du enkelt kan nollställa mätningarna mellan vägningarna.

    För-och nackdelar

    Fördelar

    • pros Batteri med lång livslängd
    • pros Praktisk storlek
    • pros Stor och lättläst LCD-display
    • pros Enkel rengöring av vågens ytor

    Nackdelar

    • cons Benägen att bli smutsig runt knapparna

    Detaljer

    Specifikationer

    • Typ: Digital
    • Kapacitet: 5 kg
    • Viktenheter: Flytande uns (fl.oz), gram (g), milliliter (ml), pund (lb)
    • Mått: 24,6 x 25 x 1,4 cm
    • Automatisk avstängning

    Mer om OBH 9837 5000 Balance

    OBH 9837 5000 Balance har en stor LCD-display som bidrar till dess utmärkta användarvänlighet. Den väger med en precision på ett gram och har en maximal kapacitet på fem kilogram. Köksvågen är utrustad med en strömsparande avstängningsfunktion som gör att enheten automatiskt stängs av efter 60 sekunder utan interaktion från en användare.

    Sammantaget är OBH 9837 5000 Balance en riktigt bra köksvåg som rekommenderas av Råd & Rön som en av deras nuvarande favoriter på marknaden.

    Läs mer om OBH 9837 5000 Balance
  2. award

    Beurer KS51 » 295 Kr. hos Vitvaruexperten just nu (samarbete med Pricerunner)

    bäst i test köksvåg med hög precision

    Beurer KS51
    Denna bedömning återspeglar vågens noggrannhet vid mätning av olika föremål. Enhetens mångsidighet, som möjliggör växling mellan olika enheter, till exempel gram, hekto, kg och ökar dessutom noggrannheten för olika behov.
    Den här bedömningen utvärderar vågens kapacitet att hantera olika mängder ingredienser. Kapaciteten hänvisar till den maximala vikt som vågen kan stödja, vilket gör den lämplig för såväl små som stora mängder ingredienser.
    Användarvänlighet handlar om de funktioner som enheten erbjuder för att underlätta användandet. Vår våg har bland annat flera olika viktenheter, vilket ger flexibilitet att växla mellan olika enheter. Vidare har den en automatisk avstängning som sparar batteritid genom att säkerställa att enheten stängs av efter användning.
    Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.
    Den totala poängen representerar en kvalitetsutvärdering av produkten baserat på lika viktade faktorer: noggrannhet, kapacitet, användarvänlighet and recensioner. Kvalitetspoängen utesluter avsiktligt prisöverväganden och erbjuder en fokuserad bedömning av produktens kvalitet oberoende kostnad.

    8.3

    6.2

    9.2

    10

    8.4

    • Slimmad, praktisk design – endast 15 millimeter hög
    • Anti-fingeravtrycks-yta
    • Flera praktiska funktioner
    Annons question mark

    Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.

    Annonsör: Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.

    Vitvaruexperten
    Köp för 295 Kr. I samarbete med Pricerunner
    Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.

    Denna köksvåg är testvinnare hos Råd & Rön som påpekar att den väger exakt varje gång och är enkel att använda.

    För-och nackdelar

    Fördelar

    • pros Lättläst LCD-skärm
    • pros Pålitlig tarafunktion
    • pros Kompakt och lätt
    • pros Automatisk avstängningsfunktion
    • pros Utrustad med en överbelastningsindikator

    Nackdelar

    • cons Displayen mörknar snabbt

    Detaljer

    Specifikationer

    • Typ: Digital
    • Kapacitet: 5 kg
    • Viktenheter: Gram (g), milliliter (ml), ounce (oz), pund (lb)
    • Mått: 20,3 x 18,2 x 1,5 cm
    • Automatisk avstängning

    Mer om Beurer KS51

    Köksvågen Beurer KS51 är endast 15 millimeter hög och tillverkad i rostfritt stål vilket ger den en tilltalande och stilren design. Modellen har dessutom en anti-fingertrycks-yta som gör enheten enkel att rengöra. Den har en automatisk avstängningsfunktion som säkerställer att dess batteri inte används mer än nödvändigt, vilket är fördelaktigt om du skulle glömma att stänga av den.

    Beurer KS51 är elektronisk och har en LCD-display som visar hur många gram du har på vågen. Köksvågen har en maxkapacitet på fem kilogram och väger med en precision på ett gram. Den kan väga i gram, uns och milliliter.

    Läs mer om Beurer KS51

  3. Wilfa KW-4

    Wilfa KW-4
    Denna bedömning återspeglar vågens noggrannhet vid mätning av olika föremål. Enhetens mångsidighet, som möjliggör växling mellan olika enheter, till exempel gram, hekto, kg och ökar dessutom noggrannheten för olika behov.
    Den här bedömningen utvärderar vågens kapacitet att hantera olika mängder ingredienser. Kapaciteten hänvisar till den maximala vikt som vågen kan stödja, vilket gör den lämplig för såväl små som stora mängder ingredienser.
    Användarvänlighet handlar om de funktioner som enheten erbjuder för att underlätta användandet. Vår våg har bland annat flera olika viktenheter, vilket ger flexibilitet att växla mellan olika enheter. Vidare har den en automatisk avstängning som sparar batteritid genom att säkerställa att enheten stängs av efter användning.
    Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.
    Den totala poängen representerar en kvalitetsutvärdering av produkten baserat på lika viktade faktorer: noggrannhet, kapacitet, användarvänlighet and recensioner. Kvalitetspoängen utesluter avsiktligt prisöverväganden och erbjuder en fokuserad bedömning av produktens kvalitet oberoende kostnad.

    10

    6.2

    10

    -

    7.8

    Annons question mark

    Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.

    Annonsör: Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.

    Bagaren och Kocken
    Köp för 1.944 Kr.
    Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
    Bagaren och Kocken
    I lager
    1.944 kr.
    savier

    Hitta och testa rabattkoder i kassan

    Savier har +9.000 rabattkoder och lägger till den bästa i kassan

    Detaljer

    Specifikationer

    • Viktenheter: Pound (lb), Gram (g), Milliliter (ml), Fluid Ounces (fl.oz), Ounce (oz)
    • Kapacitet: 5 kg
    • Automatisk avstängning

    Recensioner pa vägen pending

    Gå till den billigaste forhandleren

  4. Caso L15 » 405 Kr. hos Bagaren och Kocken just nu (samarbete med Pricerunner)

    Caso L15
    Denna bedömning återspeglar vågens noggrannhet vid mätning av olika föremål. Enhetens mångsidighet, som möjliggör växling mellan olika enheter, till exempel gram, hekto, kg och ökar dessutom noggrannheten för olika behov.
    Den här bedömningen utvärderar vågens kapacitet att hantera olika mängder ingredienser. Kapaciteten hänvisar till den maximala vikt som vågen kan stödja, vilket gör den lämplig för såväl små som stora mängder ingredienser.
    Användarvänlighet handlar om de funktioner som enheten erbjuder för att underlätta användandet. Vår våg har bland annat flera olika viktenheter, vilket ger flexibilitet att växla mellan olika enheter. Vidare har den en automatisk avstängning som sparar batteritid genom att säkerställa att enheten stängs av efter användning.
    Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.
    Den totala poängen representerar en kvalitetsutvärdering av produkten baserat på lika viktade faktorer: noggrannhet, kapacitet, användarvänlighet and recensioner. Kvalitetspoängen utesluter avsiktligt prisöverväganden och erbjuder en fokuserad bedömning av produktens kvalitet oberoende kostnad.

    5

    10

    7.5

    -

    6.9

    Annons question mark

    Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.

    Annonsör: Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.

    Bagaren och Kocken
    Köp för 405 Kr. I samarbete med Pricerunner
    Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.

    Detaljer

    Specifikationer

    • Viktenheter: Gram (g), Ounce (oz)
    • Kapacitet: 15 kg
    • Automatisk avstängning

    Recensioner pa vägen pending

    Gå till den billigaste forhandleren

  5. Beurer KS 36 » 336 Kr. hos Teknikproffset just nu (samarbete med Pricerunner)

    Beurer KS 36
    Denna bedömning återspeglar vågens noggrannhet vid mätning av olika föremål. Enhetens mångsidighet, som möjliggör växling mellan olika enheter, till exempel gram, hekto, kg och ökar dessutom noggrannheten för olika behov.
    Den här bedömningen utvärderar vågens kapacitet att hantera olika mängder ingredienser. Kapaciteten hänvisar till den maximala vikt som vågen kan stödja, vilket gör den lämplig för såväl små som stora mängder ingredienser.
    Användarvänlighet handlar om de funktioner som enheten erbjuder för att underlätta användandet. Vår våg har bland annat flera olika viktenheter, vilket ger flexibilitet att växla mellan olika enheter. Vidare har den en automatisk avstängning som sparar batteritid genom att säkerställa att enheten stängs av efter användning.
    Vårt poängsystem tar hänsyn till det totala antalet användarrecensioner och beräknar det genomsnittliga betyget från såväl användare som experter för att erbjuda en balanserad bild av varje produkt. Om produkten dessutom har vunnit ett test vägs detta in i poängen.
    Den totala poängen representerar en kvalitetsutvärdering av produkten baserat på lika viktade faktorer: noggrannhet, kapacitet, användarvänlighet and recensioner. Kvalitetspoängen utesluter avsiktligt prisöverväganden och erbjuder en fokuserad bedömning av produktens kvalitet oberoende kostnad.

    5

    5

    7.5

    10

    6.9

    Annons question mark

    Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.

    Annonsör: Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.

    Teknikproffset
    Köp för 336 Kr. I samarbete med Pricerunner
    Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.

    Detaljer

    Specifikationer

    • Viktenheter: Gram (g), Ounce (oz)
    • Kapacitet: 2 kg
    • Automatisk avstängning

    Recensioner pa vägen pending

    Gå till den billigaste forhandleren

Översikt: Stor jämförelse av de utvalda 5 bästa köksvågar

fav
OBH 9837 5000 Balance

OBH 9837 5000 Balance
Beurer KS51

Beurer KS51
Wilfa KW-4

Wilfa KW-4
Caso L15

Caso L15
Beurer KS 36

Beurer KS 36
Konsumentmagasinet poäng
Recensioner arrow-down
Användarbetyg - -
Noggrannhet arrow-down
Viktenheter Flytande uns (fl.oz), gram (g), milliliter (ml), pund (lb) Gram (g), milliliter (ml), ounce (oz), pund (lb) Pound (lb), Gram (g), Milliliter (ml), Fluid Ounces (fl.oz), Ounce (oz) Gram (g), Ounce (oz) Gram (g), Ounce (oz)
Kapacitet arrow-down
Kapacitet 5 kg 5 kg 5 kg 15 kg 2 kg
Användarvänlighet arrow-down
Automatisk avstängning check-specif check-specif check-specif check-specif check-specif
Viktenheter Flytande uns (fl.oz), gram (g), milliliter (ml), pund (lb) Gram (g), milliliter (ml), ounce (oz), pund (lb) Pound (lb), Gram (g), Milliliter (ml), Fluid Ounces (fl.oz), Ounce (oz) Gram (g), Ounce (oz) Gram (g), Ounce (oz)
arrow-left

Saker att tänka på innan du köper köksvåg

Typ

I regel finns det två typer av köksvågar att välja mellan: analoga och digitala. Analoga köksvågar har en inre fjäder som mäter vikten med hjälp av ett roterande stifta, medan digitala är batteridrivna och visar vikten på en digital display. De flesta moderna köksvågar är digitala.

Digitala köksvågar har många praktiska funktioner, till exempel förmågan att växla mellan olika viktenheter, inklusive gram, kilo, pund och uns. Vissa modeller har en nollställningsfunktion som gör att vågen kan räkna bort behållarens vikt och endast visa vikten av innehållet. När det gäller displayen rekommenderas modeller som har lättlästa displayer som inte täcks av de artiklar du väger.

Kapacitet

Innan du köper en köksvåg bör du fundera över vilka livsmedel du kommer att väga för att därefter kunna fastställa vilken kapacitet du behöver hos din enhet. Det finns extra känsliga matvågar som är optimala för att väga upp till 500 gram, vilket lämpar sig till lätta livsmedel som örter, kryddor och nötter. Andra köksvågar kan hantera upp till 10 kilogram och är bäst lämpade för att väga tyngre livsmedel som kött- och kyckling.

Stabilitet

En köksvåg bör vara tillräckligt stabil för att klara av tyngre ingredienser, liksom tillfälliga stötar och fall. Vissa köksvågar har sugkoppar eller gummifötter som hjälper till att hålla dem på plats, medan andra har en mer robust baskonstruktion.

En annan faktor att ta hänsyn till är storleken på själva plattformen; det rekommenderas att välja en matvåg med en stor plattform så att du har tillräckligt med plats för att väga olika livsmedel. Välj även en modell som har en behållare för de livsmedel som ska vägas, vare sig det gäller torra eller blöta ingredienser. Denna behållare bör vara avtagbar för att underlätta rengöringen.

Pris

Prisintervallet för köksvågar varierar  mellan 100 till 600-700 kronor – beroende på storlek, kapacitet och ytterligare funktioner, till exempel nollställning och valmöjlighet av olika viktenheter.

Om du bara behöver väga små mängder ingredienser räcker det med en liten och billig modell. Om du däremot planerar att baka mycket eller laga större mängder mat behöver du en mer exakt och hållbar matvåg som klarar tyngre belastning. Fundera över vilka funktioner som är viktiga för dig och jämför sedan priserna för att hitta den bästa balansen mellan pris och kvalitet.

Användar- och expertrecensioner

Användarrecensioner ger dig en uppfattning om hur enkel vågen är att använda och hur exakt den är i praktiken, medan expertrecensioner erbjuder mer detaljerad information om tekniska funktioner och produktens prestanda. Genom att läsa både användar- och expertrecensioner får du en bättre överblick av vilken köksvåg som passar dig och dina behov; därför har vi i vår artikel inkluderat båda typer av recensioner.

Hur använder man en köksvåg?

En köksvåg är ett praktiskt verktyg att ha i köket. Den kan användas för att mäta vikten på olika ingredienser för recept eller för att hålla exakt koll på dina matintag. Det finns en mängd olika köksvågar på marknaden: från enkla till mer innovativa modeller med funktioner som timers och näringsinformation.

Så använder du en köksvåg:

  1. Placera köksvågen på en plan yta. Se till att det inte finns något på vågen förutom det eller de livsmedel som du vill väga.
  2. Välj den måttenhet du vill använda. De vanligaste alternativen är uns (oz) och gram (g), men vissa vågar erbjuder även pounds (lb) och kilogram (kg).
  3. Om din matvåg har en tarafunktion kan du använda den för att nollställa enheten innan du lägger på maten. Detta säkerställer att du endast väger själva livsmedlet och inte behållaren eller andra eventuella föremål.
  4. Placera maten på vågen och vänta tills avläsningen stabiliserats. Så snart den stabiliserats kan du läsa av vikten.
  5. Ta bort maten från hushållsvågen och nollställ enheten igen innan du adderar mer mat eller väger något nytt.
  6. Upprepa denna process tills du har vägt allt du vill väga.

Ska jag väga råa eller tillagade matvaror?

Av flera anledningar är det rekommenderat att du väger, loggar och mäter din mat innan du tillagar den. Att väga tillagad mat kan orsaka avvikelser och felaktiga värden eftersom tillagningsprocessen kan påverka vikten på ingredienserna; till exempel väger rått kött mer än tillagat kött.

Faktum är att den kokta vikten av kött, fågel och fisk generellt sett minskar med cirka 25 % jämfört med den råa vikten, medan grönsaker förlorar hälften av sin vikt. Stärkelserika livsmedel som ris, pasta och potatis absorberar däremot vatten under tillagning, vilket innebär att de får en ökad vikt.

Om du dessutom väger alla separata komponenter innan du sätter ihop din måltid kan du hålla reda på till synes “obetydliga” ingredienser. Låt säga att du gör en sats med stekt kycklingbröst; du tillsätter en eller två matskedar olivolja innan du lägger kycklingen i stekpannan. Efter tillagningen väger du portionen av tillagat kycklingbröst, och då förbises den lilla mängd olivolja som använts vid stekningen. Om detta händer några enstaka gånger kommer det förmodligen inte att göra någon större skillnad, men om du loggar alla dina måltider kan detta adderas ihop till en betydande mängd kalorier och fetter som inte räknats in. Sammantaget stödjer alla dessa faktorer tillvägagångssättet att väga maten på din hushållsvåg före tillagning snarare än efter.

Hur vet jag om min digitala våg är exakt?

En digital köksvåg är ett praktiskt verktyg att ha i köket, särskilt om du gillar att laga mat eller baka. Men – hur vet du om din digitala våg anger exakta värden? Det finns faktiskt ett par saker du kan göra för att testa din matvåg.

Placera ett föremål på vågen som du känner till vikten på, till exempel en burk soppa. Om den vikt som visas på skärmen skiljer sig från föremålets vikt är det möjligt att din våg inte mäter rätt.

Då bör du se till att kalibrera din matvåg. De flesta digitala vågar levereras med instruktioner om hur man gör detta, men om din modell saknar instruktioner kan du förmodligen hitta information på nätet.

När du har kalibrerat din våg ska du testa den igen med ett föremål vars vikt du känner till. Om din våg fortfarande inte är exakt är det dags att köpa en ny – som tur är, är köksvågar relativt billiga!

Vitvaror i harmoni

Om du någonsin har försökt röra en deg eller mixa en soppa med en stavmixer utan exakta mått, vet du vilken skillnad en våg kan göra. När du använder en mixer kan rätt proportioner vara skillnaden mellan en lätt, luftig kaka och en tät, tung kaka. Samma precision gäller för mixning; ett balanserat förhållande mellan vätska och fasta ämnen i en mixer säkerställer att dina smoothies varken blir för vattniga eller för tjocka.

Har du någonsin undrat hur man får till friterad mat av restaurangkvalitet hemma utan skuldkänslor? En airfryer kan vara svaret. Även här kan en köksvåg vara ovärderlig för portionskontroll, eftersom den hjälper dig att hantera både mängden mat och mängden olja du använder. Det är ett utmärkt sätt att njuta av dina favoriträtter samtidigt som du håller dig inom dina hälsomål.

Om du förstår hur du bäst använder en matvåg tillsammans med andra köksredskap kan du skapa rätter som inte bara smakar gott utan också är proportionellt balanserade. På så sätt blir ditt kök inte bara funktionellt utan även professionellt och du får en bättre matlagningsupplevelse.

FAQ

Vilka funktioner finns hos en köksvåg?

En köksvåg kan ha olika funktioner, bland annat en tarafunktion, automatisk avstängning och möjlighet till att väga med olika viktenheter, exempelvis gram, uns och pund.

Vilka olika typer av köksvågar finns det?

Det finns digitala, mekaniska och elektroniska köksvågar.

Vilka är fördelarna med att använda en köksvåg?

Fördelarna med att använda en hushållsvåg är bland annat att den ger mer exakta mätningar, sparar tid och minskar mängden matsvinn.

Tester och recensioner av köksvågar som används i artikeln

Expert- och testkällor

Råd & Rön

Råd & Rön har testat 16 olika köksvågar år 2015. De testade bland annat hur precist köksvågarna väger, hur känsliga de är samt hur enkla de är att använda. Testvinnaren blev Beurer KS51. Du kan läsa hela testet här. Observera att du behöver vara betalande prenumerant för att få full tillgång till innehållet.

question

Har du några frågor eller funderingar?

Om du har några frågor om något i vår artikel är du mycket välkommen att skriva till oss på kontakt@obsidianmedia.dk

Betygsätt denna artikel

Klicka på en stjärna för att betygsätta

ANDRA RELEVANTA ARTIKLAR

Airfryer bäst i test: Här är de bästa luftfritöserna år 2024
Pizzaugn – Bäst i test: Här är topplistan med de bästa pizzaugnarna
Kaffebryggare – Bäst i test: Bästa kaffekokarna enligt konsumenter
Diskmaskin – Bäst i test: Vår guide till de bästa diskmaskinerna
Stekpanna – Bäst i test: De bästa stekpannorna enligt konsumenter
Köksassistent – Bäst i test: Guide till de bästa köksmaskinerna
Round-up Round-up Överblick method-section method-section Metod Reviews Reviews Omdömen Jämförelse Jämförelse Jämförelse