Urvalet av produkter görs baserat på forskning..., men vi begränsar oss främst till produkter tillgängliga på prisportaler eller annonsplattformar. Våra artiklar innehåller i huvudsak externa tester och recensioner snarare än egna tester. Listan är inte en ranking av produkter, och annonsavtal kan påverka placeringen och urvalet av våra produkter – läs mere her. Läs mer
Gasspis (Bäst i test) – Här är de bästa gasspisarna
Även om gasspisen är en av världens äldsta spistyper, har den fortfarande en rad fördelar, som moderna spisar inte har. Dessa gör gasspisen till det föredragna verktyget för kockar och andra finsmakare, som har en passion för matlagning. Här har vi samlat resultaten av ett antal tester och kundrecensioner av gasspisar på nätet, så att du lättare kan få en överblick över vilken gasspis som är bäst till ditt hushåll.
Bortsett från de mycket gamla vedspisarna, är gasspisen den äldsta spistypen, och då kan man ju kanske tro att denna spistyp hör historien till. Eftersom att den vanliga elspisen finns i nästan alla vanliga hushåll, och den moderna induktionsspisen är alltmer på väg in i kök världen över. Gasspisen har emellertid ett antal fördelar, som inte ens avancerad teknik har lyckats göra bättre ännu. Många professionella kockar, och i allt högre grad även amatörkockar, föredrar gasspisen, och därför tittar vi närmare på några moderna versioner av den i denna artikel.
Gasspisar kräver dock särskild anslutning till antingen natur-, tub-, eller stadsgas, vilket gör installationen något besvärligare. Det är därför mest seriösa matentusiaster och professionella kockar som använder sig av gasspisar.
Det är lite synd, men så är det, och det innebär också att det inte finns särskilt många konsumenttest av detta utmärkta köksredskap. I denna artikel stöder vi oss därför inte som vanligt på dedikerade tester, utan tar istället en titt på de gasspisar som är mest populära hos kräsna skandinaviska kockar och finsmakare. Vi har naturligtvis även tittat på tillgängliga konsumentrecensioner, som i regel är en bra indikation på huruvida produkten faktiskt fungerar i vardagen.
En test-guide är en artikel likt den här, där vi analyserar produkter genom att undersöka t.ex. recensioner och tester.
De 5 bästa gasspisarna i testguiden 2024:
Vårt tillvägagångssätt
Så bedömer vi och väljer ut produkter
Vi jämför en rad erkända produkter och varumärken. Vi har partnerskap med många stora återförsäljare, och även om detta kan påverka urvalet av produkter till våra artiklar bygger våra rekommendationer på redaktionens professionella bedömning av vilka produkter som presterar bäst.
Vårt research-team bedömer produkterna utifrån parametrar som exempelvis:
- Produkttester från olika expertkällor och konsumentmagasin
- Kundrecensioner av produkten
- Produktens funktioner och specifikationer
- Återförsäljarens garantier, kundservice och omdömen
- Kunskap och data kring våra läsares preferenser
I vår research har vi konstaterat att även om kvaliteten förstås inte är densamma hos alla sängar på den svenska marknaden, finns det ofta större skillnader i pris mellan olika modeller jämfört med skillnaderna i material, konstruktion och kvalitet. Detta eftersom många funktioner och egenskaper ofta är lika mellan olika modeller och prisklasser, då många sängvarumärken använder samma tillverkare. Därför kan det finnas riktigt bra - och dyra - sängar som inte finns med på vår lista. En stor del av vår analys fokuserar alltså på att hitta bästa värde för pengarna.
Våra beteckningar som "Bästa budgetval", "Bästa trådlösa alternativ", "Prisvärd" etc. är framtagna enligt individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.
Omdömen
-
La Germania RIS95C61BX » 17.592 Kr. hos Gränsbygdens Köpcentrum just nu (samarbete med Pricerunner)
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Fördelar
- Avtagbart luckglas
- Välisolerad ugnslucka
- Multifunktionsugn med 8 funktioner
- 5 brännare
- Säkerhetsventiler
Nackdelar
- Gjutjärnsgaller kan vara svåra att rengöra
- Avtagbart glas kräver manuell hantering vid rengöring
Specifikationer
- Mått: 90 x 60 cm
- Ugnsvolym: 85 L
- Antal kokzoner: 5
- Energiklass: A
Den här gasspisen från La Germania har en design i rostfritt stål, och spisen ser därför väldigt modern och exklusiv ut. Den här modellen passar därför bra in i de allra flesta kök.
Spisen har en multifunktionsugn och hela fem gasbrännare, och här finns det alltså utrymme för all typ av matlagning.
Recension: En detaljerad recension av La Germania RIS95C61BX
Fem brännare med säkerhetsventil
Gasspisen La Germania RIS95C61BX har kokfält med robusta gjutjärnsgaller och fem kraftfulla gasbrännare, varav en tvåstegsbrännare för wok.
Alla brännare på gasspisen är utrustade med säkerhetsventiler. Dessa ser till att ingen gas kan läcka ut från spisen, och den här modellen är därför väldigt säker.
Multifunktionsugn med många funktioner
La Germania RIS95C61BX är även utrustad med en multifunktionsugn som har en mängd olika funktioner. Man kan bland annat använda övervärme, grill, upptining och över-/undervärme, och den här ugnen har givetvis även en varmluftsfunktion.
Totalt har ugnen nio olika funktioner, och det finns därmed alltid en inställning som passar bra till just den maträtt man lagar och de ingredienser man använder.
Isolerad ugnslucka med avtagbart glas
Luckan på den här ugnen har tre lager glas, och den är därmed välisolerad. Värmen håller sig alltså kvar inuti ugnen, och tack vare de isolerande glasen blir luckan inte särskilt varm utvändigt. Det inre luckglaset är dessutom avtagbart, och därmed går det snabbt och enkelt att ta lös, rengöra och sätta tillbaka glaset.
-
Smeg C9GMX9 » 31.995 Kr. hos Vitvaruexperten just nu (samarbete med Pricerunner)
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Fördelar
- Energieffektiv modell i energiklass A
- Multifunktionsugn
- Tillbehör ingår
- Display med touchpanel
- Digital timer
- 6 brännare
Nackdelar
- Rostfritt stål kan vara svårt att hålla rent
- Dyrare än många andra alternativ på marknaden
Specifikationer
- Ugnsvolym: 115 L
- Mått: 90 x 60 cm
- Antal kokzoner: 6
- Energiklass: A
Smeg är ett exklusivt märke som bland annat är kända för sina kvalitetsprodukter till köket, och deras sortiment av köksprodukter innehåller även gasspisar – till exempel modellen C9GMX9.
Den här modellen är utformad i rostfritt stål, vilket innebär att den är väldigt hållbar. Smeg tillverkar gasspisar i en högre prisklass, och därför bör man alltid ta hänsyn till kostnaden. Här får man dock en funktionell gasspis som lever upp till alla löften den ger.
Recension: En detaljerad recension av Smeg C9GMX9
Gasspis med sex brännare
Om man tycker om att laga stora måltider är Smeg C9GMX9 ett bra alternativ. De sex brännarna är väldigt användbara när man använder många olika grytor och pannor, och alla brännare blir snabbt varma och redo för matlagningen.
Pannställen på gasspisen är gjorda av det otroligt robusta materialet gjutjärn, och de kommer därför att hålla i många år framöver. Gjutjärnet ger även en bättre stabilitet till gasbrännarna, och med sex olika brännare kan man tillaga flera olika ingredienser eller rätter samtidigt.
Stor multifunktionsugn med display
Smeg C9GMX9 ger användaren möjlighet att laga middag till hela familjen på en gång. Den har nämligen en stor ugn med en kapacitet på hela 126 liter, och ugnen är dessutom multifunktionell. Man kan därför köra både grill, varmluft och vanliga ugnsfunktioner i den här ugnen.
Gasspisen har en display med touchpanel som man använder för att kontrollera och justera de funktioner man vill använda. Displayen har även en timer som visar när maten blir klar, och man kan därför enkelt hålla koll på när det är dags för servering.
Många tillbehör och bra energimärkning
Den här modellen tillhör energiklass A, och den är därför både miljövänlig och energieffektiv. Spisen levereras med olika tillbehör som kan användas i matlagningen, och man får bland annat med en wokhållare i gjutjärn, plåtar, ugnsgaller och ett roterande grillspett.
-
La Germania RI64C61BX » 14.990 Kr. hos Inredningsvaruhuset just nu (samarbete med Pricerunner)
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Fördelar
- Energieffektiv modell i energiklass A
- Modern och exklusiv design
- Multifunktionsugn med 9 funktioner
- Fungerar med olika typer av gas
- Säkert ugnsglas av hög kvalitet
Nackdelar
- Ugnen har endast en kapacitet på 56 liter
- Gasspisen kräver konvertering för vissa gastyper
Specifikationer
- Ugnsvolym: 59 L
- Antal kokzoner: 4
- Mått: 60 x 60 cm
- Energiklass: A
När det gäller gasspisar är märket La Germania känt över hela världen. Företaget har varit verksamt ända sedan 1909, och de har tillverkat några av världens bästa gasspisar.
La Germania RI64C61BX är en gasspis med en exklusiv och modern design, och den passar in i kök där man vill ha en “gammaldags” spis med ett modernt utseende.
Modellen RI64C61BX är 60 cm bred och har därför fyra olika brännare, vilket är standard för gasspisar. En av dessa brännare är dessutom en trippelbrännare med både hög och låg nivå.
Recension: En detaljerad recension av La Germania RI64C61BX
Gasspis med elektrisk ugn
La Germania RI64C61BX har en elektrisk ugn med sammanlagt nio olika funktioner. Dessa funktioner gör att man kan ställa in ugnen efter behov, och de kan därmed underlätta matlagningen.
När man köper den här gasspisen bör man dock vara medveten om att den inte har det största ugnsutrymmet. Ugnen har nämligen en kapacitet på 56 liter, och detta räcker ungefär till en familj på fyra personer.
Ugnen har en 3-glaslucka med ett härdat inre glas, vilket säkerställer att utsidan av luckan aldrig blir för varm. Detta ger en bra säkerhet, och man kan dessutom lita på att det härdade glaset är av hög kvalitet.
Bra energimärkning och förberedd för stadsgas
La Germania RI64C61BX är anpassad för stadsgas vid leverans, men man kan även konvertera spisen till antingen naturgas eller gasol om det skulle behövas.
Ugnen i den här modellen är dessutom en multifunktionsugn med en bra energimärkning. La Germania RI64C61BX tillhör nämligen energiklass A, vilket innebär att den här gasspisen både är miljövänlig och snäll mot din plånbok.
Bra omdömen från konsumenterna
Den här modellen har fått bra recensioner från kunderna hos Whiteaway och Skousen, och de ger gasspisen ett sammanställt betyg på 4 av 5 stjärnor.
Användarna fokuserar framför allt på spisens fina design och ugnsutrymme, men de skriver även att spisen fungerar optimalt och att den kan hålla både en kraftig och svag låga. Sist men inte minst skriver en användare att det här är en gasspis för dig som inte behöver en massa extra funktioner.
-
Lofra Dolce Vita » 25.995 Kr. hos Hemmakompaniet just nu (samarbete med Pricerunner)
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Specifikationer
- Antal kokzoner: 4
- Ugnsvolym: 70 L
- Mått: 60 x 90,5 x 60 cm
- Energiklass: A
-
Gorenje Gasspis GK6A60WH 741173 » 6.909 Kr. hos Gasspisen just nu (samarbete med Pricerunner)
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Specifikationer
- Antal kokzoner: 4
- Ugnsvolym: 71 L
- Mått: 59,7 x 90 x 60 cm
- Energiklass: A
Gasspis guide – Detta bör du veta om gasspisar
En gasspis är en spis som producerar värme genom förbränning av antingen tubgas, eller indragen stads-, eller naturgas. På de flesta moderna gasspisar är det endast själva hällen som värms upp med gas, medan ugnen drivs med el. Det är dock också möjligt att få en gasspis som har gasuppvärmning av såväl plattor som ugn. Även om gasspisen är en mycket gammal uppfinning, lovar många professionella kockar och matentusiaster att de kommer att fortsätta laga mat över gas. Fördelen är nämligen att ändring av temperatur sker omedelbart när man skruvar upp eller ner gastillförseln.
Fördelar med en gasspis
Den stora fördelen med en gasspis är att värmen till pannan eller grytan kan justeras på sekunder. Det kan inte göras på traditionella spisar, som normalt har en värmeplatta med en betydlig fördröjning.
Moderna induktionsspisar har inga plattor med hög värme, men de kräver i gengäld tjockbottnade grytor och pannor, som också är sega när det kommer till temperaturreglering. Med en gasspis kan exempelvis stektemperaturen i pannan finjusteras på ett ögonblick, vilket kan vara helt avgörande när man arbetar med lite finare matlagning. Därför föredras gasspisar av nästan alla professionella kockar.
I Sverige har vi generellt en mycket pålitlig strömförsörjning, men då och då kan man uppleva att strömmen försvinner om ledningar skadats, eller om elnätet måste underhållas. Sådana situationer är det naturligtvis också en stor fördel att ha en gasspis, som alltid är redo för matlagning.
Till själva ugnen används normalt el, eftersom att det ger större möjligheter för styrning och automation. De populära modellerna vi har gått igenom i denna artikel, har alla elugn. Det leder dock till en del utmaningar, som exempelvis omtalas i de norska tidskrifterna Dagbladet.no och Klikk.no, som har testat spisar av denna typ. Själva testerna är dock lite äldre.
Generellt är gasspisen inte så utbredd, och därför är det inte många medier och testlaboratorier, som genomför tester av dessa produkter. Vi hittade dock en seriös och detaljerad guide hos Smartson.se. Guiden är lite äldre, och behandlar därför inte de populäraste produkterna på marknaden idag. Men den kan ändå vara utmärkt som inspiration, när du ska välja gasspis. Guiden ger nämligen ett antal tips angående vilka funktioner och features du bör titta efter.
Regler för gasspisar
Även om en modern gasspis är mycket säker att använda, kan förbränning av gas vara farligt om installationen inte utförs korrekt. Därför ska den genomföras av en behörig installatör. Det finns också särskilda regler för hur och var gasflaskor ska placeras – särskilt om ugnen ska anslutas till tubgas. Du kan läsa mer hos gasföreningen.se, som går igenom vad för regler som finns vad gäller förvaring av gastuber, samt ger några tips för säker förvaring av tuber.
Fördelar med gasspisar och elspisar
Spisen är en av viktigaste komponenterna i köket, och den låter dig laga både vardagsmat och festliga middagar till familj och vänner.
Det finns många olika typer av spisar och ännu fler olika modeller på marknaden, och det kan vara svårt att komma fram till vad man ska välja. Det finns fördelar med både gas- och elspisar, så valet beror framför allt på vad du faktiskt använder din spis till.
Något som har stor betydelse för alla när de ska köpa en ny spis är dock priset.
Elspisar är i allmänhet billigare att tillverka, och de är därför även billigare att köpa. Eftersom att du mest troligt redan har en elspis i ditt kök blir omkostnaderna dessutom betydligt lägre.
Om det inte redan finns gas indraget kan det nämligen bli dyrt att dra in en gasledning i köket, men det är inte bara kostnader man ska ta hänsyn till när man letar efter en ny spis.
Fundera även på för- och nackdelar med båda spistyperna innan du tar något beslut.
Det finns nämligen olika fördelar med gas- och elspisar, och du bör välja den spis som passar bäst till just dina behov och matlagningsvanor.
Här går vi därför igenom de fem största fördelarna med både elspisar och gasspisar.
5 fördelar med gasspisar
Gasspisar har många egenskaper som kan komma till nytta när man lagar mat, och här listar vi de fem största fördelarna med att ha en gasspis hemma.
Nummer 1: En gasspis blir varm snabbt
Lågan på en gasspis kommer fram på en gång, och därför får man en omedelbar värme. Detta gör även att man kan kontrollera värmenivån exakt, och när lågan slocknar kan man lämna kvar grytan över brännaren utan att något bränns vid. Brännarna på en gasspis svalnar nämligen oerhört snabbt när man släcker dem.
Nummer 2: Billigt bränsle
De flesta gasspisar använder till exempel naturgas, vilket är ett billigt bränsle. Eftersom att gasspisar går på gas istället för el kan man därför spara mycket pengar i det långa loppet genom att köpa en gasspis.
Nummer 3: Bra värmefördelning
Eftersom att brännarna är centralt placerade ger en gasspis en bra och jämn värmefördelning. Detta betyder att värmen sprids jämnt under hela grytan eller stekpannan, och det gör att maten värms och tillagas jämnt. En jämn värmefördelning kan även vara väldigt viktig i vissa typer av maträtter och recept.
Nummer 4: Enkel rengöring
Jämfört med andra typer av spisar är det relativt enkelt att rengöra en gasspis. Om man vill ha en spis som kan rengöras lite snabbare och lite lättare än andra kan det här alltså vara rätt spistyp att köpa. Det råder dock delade meningar om detta, vilket vi kommer tillbaka till längre ner i artikeln.
Nummer 5: Gasspisar fungerar alltid
Eftersom att gasspisar använder just gas som bränsle fungerar de även om det skulle bli strömavbrott, något man inte kan säga om elspisar. Detta är absolut en fördel om man måste laga mat när man inte har någon ström i huset.
5 fördelar med elspisar
Det finns givetvis även många fördelar med elspisar, och om man är intresserad av en sådan spis listar vi här de fem största fördelarna med just elspisar.
Nummer 1: Jämn yta
En elspis har en jämn och slät yta som gör att grytor och stekpannor kan stå stabilare än på andra typer av spisar. Det finns varken gupp, spår eller hål som kan störa balansen, och ytan på en elspis kan dessutom användas som ett extra förvaringsutrymme när man inte använder spisen.
Nummer 2: Bra värmefördelning i ugnen
I en elugn är värmen torrare och mer jämnt fördelad än i till exempel en gasugn, och därför fungerar en elugn nästan alltid bättre för både bakning och stekning. Elugnar har dessutom en inbyggd fläkt som cirkulerar varmluften, och eftersom att detta fördelar värmen jämnt i utrymmet minskar risken för att något ska bli fel med maten.
Nummer 3: Billigare
Såvida det inte redan finns gasledningar indraget i köket är det billigare att installera en elspis. Elspisar tenderar dessutom att kosta mindre än en gasspis av motsvarande kvalitet. Beroende på hur många plattor och vad för funktioner man vill ha finns det elspisar i olika prisklasser, och dessa kan uppfylla de krav man har utan att man behöver spendera en förmögenhet på en ny spis.
Nummer 4: Bra säkerhet
Säkerhet i köket är alltid viktigt – särskilt om man har barn hemma – och elspisar har vanligtvis en lampa som visar om plattan fortfarande är varm. Induktionshällar värmer dessutom bara upp det område som grytan eller stekpannan vidrör, och hela värmezonen blir alltså inte varm. Detta innebär att man utan problem kan röra vid hällen där den inte är uppvärmd, och det finns alltså ingen anledning till att oroa sig för säkerheten på elspisar – och man kommer definitivt inte att få några problem med gasläckor.
Nummer 5: Enkel rengöring
Vissa tycker att gasspisar är lättare att rengöra, medan andra skulle säga att det är enklare att rengöra en elspis som har en plan och slät yta. Detta handlar alltså mycket om personliga preferenser.
Eftersom att elspisar har en jämn och slät yta är det dock helt klart enkelt att snabbt torka bort matrester och spill med en trasa.
Så här underhåller du din gasspis
Om man har en gasspis hemma ska den även underhållas, och det bästa man kan göra för att slippa matrester och smuts på spisen är att rengöra den ofta. Detta gör inte bara att gasspisen är ren och fin, utan även att den fungerar ordentligt och håller längre.
Så här rengör du gasbrännarna
En gasspis har ett visst antal gasbrännare. Dessa är oftast tillverkade av järn och ska därför rengöras på ett annat sätt än själv spisen. Gör så här för att rengöra brännarna:
- Lägg brännarna i varmt vatten
- Tillsätt diskmedel (enligt ett gammalt husmorstips kan man tillsätta två teskedar bakpulver istället för diskmedel)
- Lämna brännarna i vattnet i ungefär 15 minuter (vissa rekommenderar att man bara lämnar dem ett par minuter för att de inte ska bli matta)
- Skölj och diska brännarna ordentligt
- Torka dem noggrant
När gasbrännarna är rena ska man kontrollera att själva hålen där gasen kommer upp inte är blockerade. Om de är det kan man använda en piprensare, bomullspinne eller liknande för att få bort smutsen eller matresterna. Detta ska helst göras en gång i veckan. När gasbrännarna är rena och torra ska de sättas tillbaka på spisen igen.
Så här rengör du ugnen i en gasspis
Om ugnen i gasspisen måste rengöras kan man använda antingen såpa eller ugnsrengöringsmedel. Läs alltid bruksanvisningen för att säkerställa att du använder ugnsrengöringen på rätt sätt.
Såpa är dock mer miljövänligt, och med det behöver man inte vara lika försiktig. När man rengör ugnen med såpa ska den startas i några minuter, och efter uppvärmningen kan man rengöra ugnen och ta bort såpan med vanligt vatten. All smuts, skräp och matrester bör nu vara borta.
Andra underhållstips för gasspisar
Rengöring av en gasspis kan kännas som en stor och tidskrävande uppgift, men om du tar hjälp av dessa råd går arbetet så smidigt som möjligt.
Glöm inte att stänga av gasspisen innan du påbörjar rengöringen
Se till att alla gasbrännare har svalnat helt
Använd aldrig vassa föremål när du rengör en gasugn
Använd istället en disksvamp eller en mikrofiberduk
Några goda råd till dig som köper en gasspis
Det finns många bra anledningar till att välja en gasspis istället för en annan spistyp, och oavsett om man är van vid att stå vid spisen eller inte kan en gasspis vara precis vad man behöver för att matlagningen ska gå snabbt och enkelt.
Gasspisar är mest kända för att de ger användaren kontroll i matlagningen, och denna kontroll beror på att gasbrännarna anpassar sig väldigt snabbt efter justeringar. Om man tänker köpa en produkt som drivs av gas finns det dock ett par saker man bör känna till.
Justering av temperaturen på en gasspis
När man använder en gasspis har man själv kontroll över temperaturen, och när man ökar eller minskar lågan i brännaren sker ändringen på en gång. Detta är något man bör tänka på eftersom att det i regel inte går lika snabbt på andra spistyper. Värmeändringar tar alltså lite mer tid på andra spisar, medan gasspisar justerar temperaturen omedelbart.
Alla kokkärl kan användas på en gasspis
På vissa spisar måste man använda speciella kastruller och stekpannor, men på en gasspis kan man använda många olika typer av kokkärl. Man behöver därför inte köpa någon ny köksutrustning, utan de grytor och pannor som redan finns hemma fungerar garanterat på den nya gasspisen.
Förvaring av gasoltuber
Om man ska köra sin gasspis på gasol bör man vara särskilt noggrann med hur man förvarar gasoltuberna. Man får ha gasol hemma som täcker hushållets behov, och detta innebär att man får ha en behållare som används samt en i reserv. I en vanlig villa får man ha gasolbehållare på max 30 liter, och dessa ska gärna förvaras i ett utrymme med ventilation som går direkt ut ur huset. Man får dock även förvara gasoltuber i köket och i köksskåp med ventilation ut i rummet.
Godkända gasapparater
När man köper en gasapparat måste den vara EU-godkänd och CE-märkt. Märkningen ska vara synlig och lättläst, och enligt reglerna ska produkten även ha en svensk bruksanvisning och vara anpassad till den gas som ska användas. Eftersom att gasen kan variera i olika länder finns det regler för hur apparater ska märkas, och i den här broschyren från Energigas Sverige kan du läsa vad som gäller samt vad märkningen betyder.
Kontrollera att spisen använder rätt gas
Vissa gasspisar kan användas med flera olika typer av gas, medan andra bara fungerar med en viss gassort. Om du föredrar en viss typ av gas, eller bara har tillgång till en typ av gas, är det därför viktigt att kontrollera detta innan du köper en ny gasspis.
Har du några frågor eller funderingar?
Om du har några frågor om något i vår artikel är du mycket välkommen att skriva till oss på kontakt@obsidianmedia.dk