Mjölkskummare - Bäst i test: Guide till de bästa mjölkskummarna

Recension: En detaljerad recension av Sage SMF600

Innovativ och användarvänlig design

Sage SMF600 är inte bara en mjölkskummare – det är en revolution inom kaffebryggning. Mjölkskummarens genomtänkta lock är inte heller bara ett lock, utan fungerar även som ett mått som säkerställer rätt mängd mjölk vid varje användningstillfälle. Det viktigaste för oss, och förmodligen för dig med, är den enkla användningen. Det enda du behöver göra är att välja skumdisk för latte eller cappuccino, tillsätta mjölk, välja temperatur och trycka på startknappen. Mitt i skummningen kan du strö kakao eller matcha genom lockets fönster, vilket adderar en extra smak till dina drycker. Den skumdisk som du inte använder kan förvaras på baksidan av apparaten, vilket utgör en snygg detalj samtidigt som det säkerställer praktisk förvaring.

Avancerad teknik för perfekt skum

En annan utmärkande detalj med den här Sage-mjölkskummaren är dess induktionsvärmesystem som värmer mjölken stegvis och konsekvent. Systemet skapar små bubblor som är avgörande för en perfekt uppvärmd mjölkdryck. Vidare är vi imponerade av den automatiska avstängningen som stänger av apparaten när mjölken når önskad temperatur. Detta ger ett extra lager av säkerhet och användarvänlighet.

Tips: Du kan förvärma dina koppar eller muggar innan du skummar mjölken. Fyll bara kopparna med varmt vatten i en minut eller två innan du brygger ditt kaffe. Genom att förvärma dina koppar håller din dryck den önskade temperaturen längre, vilket är särskilt fördelaktigt om du föredrar extra varma drycker. Det framhäver dessutom kaffets fulla smak och arom.

Enkel användning och rengöring

Den enkla rengöringen av Sage SMF600 är ytterligare en detalj vi vill framhålla. Eftersom apparaten använder ett induktionsvärmesystem kan den diskas i diskmaskin. Den generösa kapaciteten på 800 milliliter är dessutom idealisk för alla kaffeälskande familjer och klarar enkelt flera portioner.

Recension: En detaljerad recension av Smeg MFF01

Välkänd kvalitet och retrodesign

Smeg är välkända för att alltid leverera högkvalitativa och högpresterande vitvaror och köksapparater, och den här mjölkskummaren är inget undantag. Med den ikoniska retrodesignen utgör den dessutom en fin inredningsdetalj i köket – särskilt om du redan äger andra köksredskap från Smeg.

Induktionsvärme och snabb skumning

Smegs mjölkskummare är effektiv och värmer upp mjölken via induktionsvärme, vilket ger ett utsökt och tjockt mjölkskum till ditt kaffe. Mjölkskummaren är dessutom mycket enkel att använda; du behöver bara hälla i mjölken, sätta på locket, välja önskat program och trycka på startknappen.

Skumningens hastighet varierar beroende på inställning. Om du ska skumma varm mjölk för att få ett lätt skum tar det två minuter och fem sekunder. Om du däremot ska skumma kall mjölk för att få ett lätt skum tar det exakt en minut på den snabbaste inställningen. Den drygaste inställningen är uppvärmningen av en full kanna med mjölk, vilket tar cirka fem minuter. Ingen av inställningarna upplevs emellertid som för lång, och eftersom skumningen sker automatiskt kan du gå iväg och göra annat under tiden.

Stor kanna

Jämfört med andra mjölkskummare på marknaden är Smeg MFF01 känd för sin stora kapacitet och multifunktionalitet. Detta har gjort den till en favorit bland användare som värdesätter såväl estetik som prestanda i sina köksapparater. Mjölkskummaren har en kanna av rostfritt stål som rymmer 500 milliliter mjölk för uppvärmning och 250 milliliter för skumning. Den är dessutom utrustad med en integrerad vattenindikator som låter dig hålla koll på hur mycket vätska som kommer in så att inget går till spillo.

Recension: En detaljerad recension av Melitta Cremio II

Med Melitta Cremio II kan du producera utsökt skummad mjölk till ditt kaffe – oavsett vilken mjölksort du föredrar. Med denna mjölkskummare kan du förbereda såväl vanlig komjölk som sojamjölk eller laktosfri mjölk. Vad du än föredrar kan du räkna med att Melitta Cremio II sköter sitt jobb – och den gör det bra.

Melitta Cremio II värmer upp mjölken samtidigt som den skummas, vilket gör den lämplig för att tillreda varm choklad. Vidare är dess non-stick-insida någonting som kommer att uppskattas av dig som inte vill lägga mycket tid på rengöring, och dess ergonomiska handtag av dig som värdesätter bekväm användning.

Melitta är en välkänd tillverkare när det gäller högkvalitativa kaffeprodukter – och Cremio II är inget undantag. Mjölkskummaren erbjuder många smarta funktioner, bland annat automatisk avstängning som sker när apparaten avlägsnas från dess bas, ett CoolTouch-hölje, olika uppvärmningsinställningar samt en non-stick-insida.

Sammantaget är Melitta Cremio II en högkvalitativ produkt med avancerad funktionalitet som får den att stå ut jämfört med andra liknande alternativ på marknaden.

Recension: En detaljerad recension av Bodum Latteo

Manuell modell som producerar luftigt skum
Bodum Latteo är, till skillnad från de flesta andra testade modeller, en manuell modell som inte drivs av ström. Processen är därmed ganska rättfram: man häller mjölk i glaskannan och pumpar sedan pressen upp och ner.

Detta resulterar i ett krämigt och kallt mjölkskum som experterna bedömer har en otroligt mjuk och fin konsistens. Bubblorna i skummet förblir väldigt små och eventuella större bubblor försvinner snabbt.

Från kallt till varmt skum
Om man vill ha varmt mjölkskum kan man helt enkelt värma det kalla skummet i mikron i ungefär en halv minut. Eftersom Bodum Latteo är framtagen för att tåla även högre temperaturer kan man värma skummet direkt i kannan.

Bodum Latteo är en robust mjölkskummare. Pressen, som är gjord i rostfritt stål och plast, är diskmaskinsäker, vilket även resterande komponenter också är eftersom modellen inte är strömburen.

Liten och användarvänligt
Bodum Latteo är inte den största mjölkskummaren på marknaden, men med en kapacitet på 250 milliliter producerar den ändå tillräckligt med skummad mjölk för flera cappuccinos. Modellen är dessutom enkel att använda och den manuella hanteringen är i stort sett problemfri. Mjölken ska skummas i ungefär en minut och sedan stå en stund och tjockna innan man antingen värmer skummet eller serverar det kallt. Kallt skum är till exempel särskilt gott till diverse is-drycker.

En annan fördel med Bodum Latteo är att den fungerar till alla typer av mjölk och inte bara helmjölk, vilken annars är den rekommenderade mjölken att skumma.

Recension: En detaljerad recension av Severin SM3587 Spuma 700 Plus

Brett utbud av drycker
Severin SM3587 Spuma 700 Plus är en av de mest avancerade mjölkskummarna på marknaden. Den ebjuder ett antal specialfunktioner, till exempel ett laktosfritt program, ett program för proteinshake samt ett för gröt- eller mjölksersättning.

Apparaten är med andra ord optimal för laktosintoleranta, styrketränare eller föräldrar som vill göra förberedningen av barnmaten snäppet roligare.

Stor kapacitet
Severin SM3587 Spuma 700 Plus är en stor modell som låter dig skumma större mängder mjölk på en gång. Den har en avtagbar kanna i rostfritt stål som kan diskas i diskmaskinen, vilket underlättar dess rengöring. Vidare är kannan försedd med en flexibel hällpip, vilket gör det enkelt att hälla över mjölken i en kopp utan spill.

Den flexibla hällpipen möjliggör även skapande så kallad “latte art”. Detta är perfekt för kaffeentusiaster som gärna tillför lite extra lyx till morgonkaffet.

Justerbar temperatur
Temperaturen kan justeras mellan 45 och 65 °C, vilket innebär att du kan producera olika sorters mjölk med varierande karaktär. Tack vare en jämn och konsekvent fördelning av värmeprocessen kan du skumma mjölk utan oönskade klumpar eller bubblor.

Med alla ovannämnda funktioner medföljer ett något högre pris. Vi anser emellertid att denna extra kostnad är värd för dig som är villig att investera i extra kvalitet.

Recension: En detaljerad recension av Gastroback Latte Magic

Krämigt mjölkskum
Den elektriska mjölkskummaren Gastroback Latte Magic är en mångsidig apparat som kan användas till alla typer av kaffe. Modellen kan göra både varmt och kallt skum med en silkeslen konsistens och kan användas både i själva kaffet och på toppen som ett “lock”.

Mjölkskummaren håller temperaturen bra samtidigt som värmeelementen säkerställer att mjölken inte överstiger 70 °C. Detta är avgörande för att den skummade mjölken inte ska få en otrevlig bismak – något som kan ske om vid för hög värme.

Stor modell
Gastroback Latte Magic har en kapacitet på 350 milliliter och kan därmed producera skummad mjölk till flera koppar på en gång. Apparaten är dessutom mycket enkel att rengöra tack vare dess insida som är täckt av en non-stick-beläggning. Beläggningen gör att mjölken, som annars lätt bränner fast i den höga värmen, har svårare att fastna. Rengöringen av Gastroback Latte Magic underlättas ytterligare med den löstagbara spiralen.

Lämplig för hela familjen
Många familjer dricker olika kaffedrycker – vissa kanske vill ha cappuccino, medan andra föredra caffe latte. Gastroback Latte Magic är skapad för att producera skum för alla behov – även varm choklad. Detta innebär att även barnfamiljer kan få glädje av apparaten.

Mjölkskummaren har en kapacitet på 250 milliliter. Apparaten är framtagen med säkerhet i åtanke och därför är den utrustad med automatisk avstängning och blir aldrig särskilt varm på utsidan.

Gastroback Latte Magic är dessutom en tyst enhet, tack vare det magnetiska drivsystemet, som låter användaren följa hela processen genom de det genomskinliga locket.

Recension: En detaljerad recension av Philips CA6500

Liten modell som producerar utmärkt mjölkskum
En av de främsta anledningarna till att Philips CA6500 utmärker sig dess storlek. Mjölkskummaren är av relativt liten modell med en kapacitet på 120 milliliter, vilket å ena sidan inte är särskilt stort; å andra sidan menar experterna att det är tillräckligt till en stor latte macchiato eller två cappuccino. TestFazit, som främst har undersökt modellens förmåga att skapa varmt mjölkskum, påstår dessutom att det tar bara två minuter för apparaten att skapa ett fint skum vid cirka 70 °C.

Snygg design
Om man är mån om designen i sitt kök är Philips CA6500 ett utmärkt komplement. Experterna är mycket imponerade över modellens design och utformning och kallar den till och med för “vacker”. Mjölkskummaren är simpel och modern med en kanna i högglansig plast med en fin svart nyans.

Om man bortser från den eleganta utformningen är Philips CA6500 dessutom mycket enkel att använda. Den medföljande manualen finns på flera språk och redogör kortfattat om hur man använder produkten.

Enkel att skumma mjölk med
Den stilrena utsidan bryts inte av en massa knappar eller displayer eftersom Philips CA6500 kontrolleras med en enda knapp. Knappen är diskret och ett kort tryck på denna resulterar i uppvärmd och skummad mjölk. Om man istället håller ner knappen blir mjölken skummad kall.

Modellen är dessutom mycket tyst och den enda egentliga nackdelen är att varken mjölkkannan eller dess komponenter tål diskmaskinsdisk. Philips CA6500 är emellertid försedd med en non stick-beläggning som gör att mjölkrester inte bränner fast i kannan – inte ens vid höga temperaturer.

Recension: En detaljerad recension av Bialetti Soft Cream

Konstruktion i rostfritt stål
Bialetti Soft Cream har en robust kanna i rostfritt stål med ett genomskinligt lock och en non-stick-beläggning på insidan. Locket gör det enkelt att mäta hur mycket mjölk du behöver samt låter dig följa skumningen, samtidigt som non-stick-beläggningen förhindrar att mjölken fastnar i behållaren.

Apparaten består dessutom av dubbla vispar för att både skumma och värma mjölken. Detta gör att du enkelt kan förbereda läckra cappuccinos, varm choklad eller andra mjölkbaserade drycker. Behållaren rymmer 115 milliliter skummad mjölk och 240 milliliter värmd mjölk utan skum – perfekt för både varm och kall mjölk.

Enkel att rengöra
Mjölkskummaren är utrustad med praktisk sladdförvaring, så att du inte behöver oroa dig för att sladdarna ska vara i vägen eller ta upp för mycket utrymme. Du kan enkelt rengöra mjölkskummaren genom att ta bort vispen och diska den i varmt vatten; se till att torka den ordentligt innan du ställer undan den.