Mjölkskummare - Bäst i test: Guide till de bästa mjölkskummarna
Enligt vår research och analys Vi har valt ut produkter som har fått höga betyg i de parametrar som vi utvärderat dem på, och tillhandahåller alltså inte en komplett lista bestående av alla produkter på marknaden.
Artikeln är baserad på undersökningar, men innehåller sponsrade element, inklusive annonslänkar, och bör därför betraktas som en annons.
Urvalet av produkter i artikeln baseras på analys och undersökning..., men innehåller endast produkter som våra samarbetspartners tillhandahåller. Artikeln är därför en annons. Läs här hur sponsrade partnerskap påverkar ordningsföljden av våra produkter. I regel innehåller våra artiklar externa tester och recensioner, snarare än tester utförda av oss själva. Läs mer
I den här artikeln erbjuder vi en överblick av olika tester av mjölkskummare. Vi kommer att ta en närmare titt på respektive produkt för att, tillsammans med olika expertomdömen, diskutera vad som gör varje modell till ett bra köp.
Vi har tagit del av granskningar från ett antal tyska testsidor, bland annat Computer Bild, TestFazit och Testberichte. Vi har även läst tester från de brittiska tidningarna The Evening Standard och The Independent. Om du vill läsa mer om en specifik undersökning har vi inkluderat en lista med länkar till alla källor längst ner i artikeln.
Senast ändrad:
“Vi har genomfört omfattande research och analys av produkternas specifikationer och funktioner för att kunna ge en detaljerad jämförelse. På så vis har vi kunnat utöka artikeln med en jämförelsetabell som ger en djupgående översikt över viktiga produktfunktioner, specifikationer och användar- och expertrecensioner. Jämförelsetabellen finns till för att ge dig en grundlig och omfattande förståelse av mjölkskummarna i vår artikel, så att du kan fatta ett mer informerat och välgrundat beslut.”
En test-guide är en artikel likt den här, där vi analyserar produkter genom att undersöka t.ex. recensioner och tester.
De 6 bästa mjölkskummarna i test-guiden 2023:
-
Melitta Cremio II
- Mest prisvärda mjölkskummare -
Bodum Latteo
- Bästa manuella mjölkskummare -
Severin SM3587 Spuma 700 Plus
- Bästa mjölkskummarna med stor kapacitet -
Gastroback Latte Magic
- Bästa mjölkskummare i test -
Philips CA6500
- Bästa mjölkskummare för priset -
Bialetti Soft Cream
- Mest användarvänliga mjölkskummare
Så bedömer vi och väljer ut produkter
Vi jämför en rad erkända produkter och varumärken. Vi har partnerskap med många stora återförsäljare, och även om detta kan påverka urvalet av produkter till våra artiklar bygger våra rekommendationer på redaktionens professionella bedömning av vilka produkter som presterar bäst.
Vårt research-team bedömer produkterna utifrån parametrar som exempelvis:
- Produkttester från olika expertkällor och konsumentmagasin
- Kundrecensioner av produkten
- Produktens funktioner och specifikationer
- Återförsäljarens garantier, kundservice och omdömen
- Kunskap och data kring våra läsares preferenser
Ovanstående parametrar jämförs sedan med produktens pris och kvalitet. Det är viktigt att nämna att ordningen inte representerar en rangordning av produkter, utan snarare en genomgång av några av de bästa produkterna för olika behov.
Våra beteckningar som "Bästa budgetval", "Bästa trådlösa alternativ", "Prisvärd" etc. är framtagna enligt individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.
Översikt: Stor jämförelse av de utvalda mjölkskummarna
Produkt
|
|
|
|
|
|
|
Pris | 639 kr. | 288 kr. | 1.088 kr. | 740 kr. | 795 kr. | 697 kr. |
Utmärkelse | ||||||
Användarbetyg |
(2632 Recensioner) |
(5065 Recensioner) |
(854 Recensioner) |
(231 Recensioner) |
(4740 Recensioner) |
(263 Recensioner) |
Expertbetyg |
(1 Recensioner) |
(1 Recensioner) |
||||
Testvinnare |
|
|||||
Kapacitet |
Kapacitet 250 ml |
Kapacitet 250 ml |
Kapacitet 350 ml |
Kapacitet 350 ml |
Kapacitet 120 ml |
Kapacitet 115 ml |
Effekt |
Effekt 450 W |
Effekt 0 W |
Effekt 500 W |
Effekt 500 W |
Effekt 500 W |
Effekt 500 W |
Typ |
Typ Elektrisk |
Typ Manual |
Typ Elektrisk |
Typ Elektrisk |
Typ Elektrisk |
Typ Elektrisk |
Material |
Material Rostfritt stål |
Material Glas / Plast |
Material Rostfritt stål |
Material Plast |
Material Plast |
Material Rostfritt stål |
Gå till pris | Gå till pris | Gå till pris | Gå till pris | Gå till pris | Gå till pris |
Se hela tabellen
Melitta Cremio II - elektrisk mjölkskummare för varmt och kallt skum
Dessa beteckningar är individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.
-
4,5/5 stjärnor på Coffeeness.de
-
4,6/5 stjärnor på Google Shopping
-
4,4/5 stjärnor på Amazon
Dagens bästa priser och erbjudanden på Melitta Cremio II:
- Bas med 360°-rotation för enkel användning
- Cool Touch-yta
- Mångsidiga och smarta funktioner
Konsumentmagasinets omdöme
Enligt oss är Melitta Cremio II en välkonstruerad och användarvänlig mjölkskummare. Med bara ett knapptryck kan du producera såväl varm mjölk som mjölkskum. Vissa användare har dock påpekat att skummet kunde vara varmare, men den goda kapaciteten hos apparaten, som drivs av en robust motor på 450 watt, kompenserar för detta. Enheten kan dessutom producera kallt mjölkskum, vilket utökar dess mångsidighet och gör den lämplig för både varma och kalla drycker.
Mjölkskummarens automatiska avstängning ger ett lager av säkerhet, medan dess non-stick-insida och diskmaskinssäkra komponenter möjliggör enkel rengöring. Sammantaget tycker vi att Melitta Cremio II är en utmärkt mjölkskummare eftersom den kombinerar användarvänlighet, säkerhet och mångsidighet.
Fördelar
- Lämplig för alla typer av mjölk
- Smart avstängning
- Har en uppvärmande funktion
- Användarvänlig
- Enkel att rengöra tack vare non-stick-beläggningen
Nackdelar
- Enbart locket och vispen kan diskas i diskmaskin
Experterna på Coffeeness.de har testat och recenserat Melitta Cremio II, varav testpanelen utsåg mjökskummaren till “Toppscorer”. De motiverar detta med enhetens höga prestanda.
Recension: En detaljerad recension av Melitta Cremio II
Specifikationer
- Kapacitet: 250 ml
- Effekt: 450 W
- Typ: Elektrisk
- Material: Rostfritt stål
- Typ *: ?
- material *: Stainless steel
Med Melitta Cremio II kan du producera utsökt skummad mjölk till ditt kaffe – oavsett vilken mjölksort du föredrar. Med denna mjölkskummare kan du förbereda såväl vanlig komjölk som sojamjölk eller laktosfri mjölk. Vad du än föredrar kan du räkna med att Melitta Cremio II sköter sitt jobb – och den gör det bra.
Melitta Cremio II värmer upp mjölken samtidigt som den skummas, vilket gör den lämplig för att tillreda varm choklad. Vidare är dess non-stick-insida någonting som kommer att uppskattas av dig som inte vill lägga mycket tid på rengöring, och dess ergonomiska handtag av dig som värdesätter bekväm användning.
Melitta är en välkänd tillverkare när det gäller högkvalitativa kaffeprodukter – och Cremio II är inget undantag. Mjölkskummaren erbjuder många smarta funktioner, bland annat automatisk avstängning som sker när apparaten avlägsnas från dess bas, ett CoolTouch-hölje, olika uppvärmningsinställningar samt en non-stick-insida.
Sammantaget är Melitta Cremio II en högkvalitativ produkt med avancerad funktionalitet som får den att stå ut jämfört med andra liknande alternativ på marknaden.
Vad säger användare och experter om Melitta Cremio II?
Mer om Melitta Cremio II
Specifikationer
- Kapacitet: 250 ml
- Effekt: 450 W
- Typ: Elektrisk
- Material: Rostfritt stål
- Typ *: ?
- material *: Stainless steel
Bodum Latteo - praktisk manuell mjölkskummare
Dessa beteckningar är individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.
-
4,2/5 stjärnor på Testberichte.de
-
4,5/5 stjärnor på Google Shopping
-
4,4/5 stjärnor på Amazon
Dagens bästa priser och erbjudanden på Bodum Latteo:
- Lätt och luftigt skum på bara 30 sekunder
- Tillverkad av hållbart borosilikatglas
- Kan värmas i mikrovågsugn
Konsumentmagasinets omdöme
Bodum Latteo erbjuder en användarvänlig och manuell metod för mjölkskumning, vilket eliminerar behovet av en strömkälla. Även om den kanske inte erbjuder samma finesser som vissa elektriska modeller, producerar den ett bra skum med en len konsistens – något som dessutom har bekräftats av en rad olika testpaneler.
Mjölkskummarens komponenter är diskmaskinssäkra och enkla att rengöra. Den har en kapacitet på 250 milliliter, vilket bör vara tillräcklig för de flesta genomsnittliga hushåll. Bodum Latteo kan hantera olika typer av mjölk, vilket ger ett lager av mångsidighet. En potentiell nackdel är den manuella skumningsprocessen som kanske inte faller alla i smaken. Den kan dessutom upplevas som något långsam. Har du däremot inte något emot lite praktiskt arbete tycker vi att Bodum Latteo är ett bra och kostnadseffektivt alternativ för mjölkskumning.
Fördelar
- Funkar med alla mjölksorter
- Kompakt och utrymmesbesparande
- Kan producera kallt och krämigt skum
- Det kalla skummet kan värmas i mikrovågsugn
Nackdelar
- Inte idealisk för större kvantiteter
- Något långsammare än elektriska modeller
Det är svårt att hitta en mjölkskummare som uppfyller alla kriterier, men Bodum Latteo kommer väldigt nära! Denna modell producerar bra mjölkskum, är användarvänlig, har fantastiska funktioner och är enkel att rengöra.
Recension: En detaljerad recension av Bodum Latteo
Specifikationer
- Kapacitet: 250 ml
- Typ: Manual
- Material: Glas / Plast
- Effekt: 0 W
- Typ *: Manual
- material *: Glass / Plastic
Manuell modell som producerar luftigt skum
Bodum Latteo är, till skillnad från de flesta andra testade modeller, en manuell modell som inte drivs av ström. Processen är därmed ganska rättfram: man häller mjölk i glaskannan och pumpar sedan pressen upp och ner.
Detta resulterar i ett krämigt och kallt mjölkskum som experterna bedömer har en otroligt mjuk och fin konsistens. Bubblorna i skummet förblir väldigt små och eventuella större bubblor försvinner snabbt.
Från kallt till varmt skum
Om man vill ha varmt mjölkskum kan man helt enkelt värma det kalla skummet i mikron i ungefär en halv minut. Eftersom Bodum Latteo är framtagen för att tåla även högre temperaturer kan man värma skummet direkt i kannan.
Bodum Latteo är en robust mjölkskummare. Pressen, som är gjord i rostfritt stål och plast, är diskmaskinsäker, vilket även resterande komponenter också är eftersom modellen inte är strömburen.
Liten och användarvänligt
Bodum Latteo är inte den största mjölkskummaren på marknaden, men med en kapacitet på 250 milliliter producerar den ändå tillräckligt med skummad mjölk för flera cappuccinos. Modellen är dessutom enkel att använda och den manuella hanteringen är i stort sett problemfri. Mjölken ska skummas i ungefär en minut och sedan stå en stund och tjockna innan man antingen värmer skummet eller serverar det kallt. Kallt skum är till exempel särskilt gott till diverse is-drycker.
En annan fördel med Bodum Latteo är att den fungerar till alla typer av mjölk och inte bara helmjölk, vilken annars är den rekommenderade mjölken att skumma.
Vad säger användare och experter om Bodum Latteo?
Testberichte.de beskriver Bodum Latteo som en enhet som producerar mjölkskum med hjälp av muskelkraft. De betonar med andra ord den manuella ansträngning som krävs för att använda denna mjölkskummare. Användarna har däremot noterat att skummet som Bodum Latteo producerar inte bara är fint, utan uppvisar även en stabilitet som överträffar resultatet från strömdrivna enheter.
Denna manuella skummare verkar ha slagit an en sträng hos dem som föredrar ett mer praktiskt tillvägagångssätt för sin mjölkskumning.
Mer om Bodum Latteo
Specifikationer
- Kapacitet: 250 ml
- Typ: Manual
- Material: Glas / Plast
- Effekt: 0 W
- Typ *: Manual
- material *: Glass / Plastic
Severin SM3587 Spuma 700 Plus - mjölkskummare med många inställningar
Dessa beteckningar är individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.
-
Bra omdöme av TrustedCoffeeReviews.co.uk
-
4,6/5 stjärnor på Google Shopping
-
4,6/5 stjärnor på Amazon
Dagens bästa priser och erbjudanden på Severin SM3587 Spuma 700 Plus:
- Mångsidig apparat med 13 program
- XXL – extra stor modell
- Individuellt justerbara temperaturnivåer
Konsumentmagasinets omdöme
Sammanfattningsvis, Severin SM3587 Spuma 700 Plus är pålitlig och välkonstruerad samt försedd med anpassningsbara program och en LED-ljusring.
Vi noterade emellertid att magnetvispen kan vara krånglig att byta ut. Trots detta är det en utmärkt mjölkskummare för dig som vill ha en apparat av högkvalitet. Förutom dess robusta konstruktion, är den enkel att använda och utgör ett lämpligt komplement i alla kök.
Fördelar
- Laktosfri funktion
- Intuitivt och enkelt programval
- Högkvalitativ konstruktion
- Induktionsuppvärmning
- 360° LED-ljusring
Nackdelar
- Magnetvispen är krånglig att byta ut
- Tillhör en högre prisklass
Severin SM3587 Spuma 700 Plus erbjuder 13 program, vilket gör den optimal för dem som vill ha en mångsidig mjölkskummare som kan förbereda en mängd olika drycker. Den här mjölkskummaren kommer att möta alla krav – oavsett om du vill göra cappuccino, latte eller macchiato.
Recension: En detaljerad recension av Severin SM3587 Spuma 700 Plus
Specifikationer
- Kapacitet: 350 ml
- Effekt: 500 W
- Typ: Elektrisk
- Material: Rostfritt stål
Brett utbud av drycker
Severin SM3587 Spuma 700 Plus är en av de mest avancerade mjölkskummarna på marknaden. Den ebjuder ett antal specialfunktioner, till exempel ett laktosfritt program, ett program för proteinshake samt ett för gröt- eller mjölksersättning.
Apparaten är med andra ord optimal för laktosintoleranta, styrketränare eller föräldrar som vill göra förberedningen av barnmaten snäppet roligare.
Stor kapacitet
Severin SM3587 Spuma 700 Plus är en stor modell som låter dig skumma större mängder mjölk på en gång. Den har en avtagbar kanna i rostfritt stål som kan diskas i diskmaskinen, vilket underlättar dess rengöring. Vidare är kannan försedd med en flexibel hällpip, vilket gör det enkelt att hälla över mjölken i en kopp utan spill.
Den flexibla hällpipen möjliggör även skapande så kallad “latte art”. Detta är perfekt för kaffeentusiaster som gärna tillför lite extra lyx till morgonkaffet.
Justerbar temperatur
Temperaturen kan justeras mellan 45 och 65 °C, vilket innebär att du kan producera olika sorters mjölk med varierande karaktär. Tack vare en jämn och konsekvent fördelning av värmeprocessen kan du skumma mjölk utan oönskade klumpar eller bubblor.
Med alla ovannämnda funktioner medföljer ett något högre pris. Vi anser emellertid att denna extra kostnad är värd för dig som är villig att investera i extra kvalitet.
Vad säger användare och experter om Severin SM3587 Spuma 700 Plus?
Severin SM3587 Spuma 700 Plus har fått positiva recensioner från både experter och användare, som lovordar den exakta temperaturkontrollen och användarvänligheten. Användarna på Amazon har gett mjölkskummaren ett betyg på 4,6/5 stjärnor och berömmer, förutom redan nämnda aspekter, även den diskmaskinssäkra och avtagbara mjölkkannan. Experterna på TrustedCoffeeReviews.co.uk beskrev denna modell som en “högkvalitativ produkt som producerar tjockt och krämigt skum”.
Mer om Severin SM3587 Spuma 700 Plus
Specifikationer
- Kapacitet: 350 ml
- Effekt: 500 W
- Typ: Elektrisk
- Material: Rostfritt stål
Gastroback Latte Magic
Dessa beteckningar är individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.
-
Toppbetyg av tyska Testsieger.de
-
Toppbetyg av tyska Testberichte.de
-
Testvinnare enligt oberoende dansk testpanel
-
4,5/5 stjärnor på Google Shopping
Dagens bästa priser och erbjudanden på Gastroback Latte Magic:
- Producerar varmt och kallt skum för alla typer av kaffe
- Krämigt och mjukt mjölkskum på bara några sekunder
- Kraftfullt och tyst magnetiskt drivsystem
Konsumentmagasinets omdöme
Efter noggrann granskning av Gastroback Latte Magic är det tydligt för oss varför denna mjölkskummare alltid hamnar i toppen av i olika tester. Det första som sticker ut är dess mångsidighet. Mjölkskummaren kan användas för många olika typer av kaffedrycker – till och med varm choklad.
Trots att enheten presterar utmärkt sett ur de flesta aspekter, påpekar en del användare att den spiller när man ska hälla från den. Vi anser emellertid att dess non-stick-belagda insida och visp, som dessutom kan tas bort, underlättar rengöringen, vilket i sin tur minimerar oron för spill. Vidare ger den pålitliga designen, med bland annat en automatisk avstängningsfunktion och en svala utsida, ett lager av säkerhet under användning.
Sammantaget anser vi att Gastroback Latte Magic erbjuder betydligt fler fördelar än nackdelar. Enligt oss är det en mycket användbar mjölkskummare för både kaffeälskare och familjer.
Fördelar
- Automatisk avstängningsfunktion
- Utmärkt till flera kaffe- och chokladdrycker
- Non-stick-beläggning som underlättar rengöringen
- Tystgående
Nackdelar
- Kyltiden är något lång
- Tenderar att kladda när man ska hälla från enheten
Flera tyska testpaneler har granskat Gastroback Latte Magic tillsammans med ett urval av andra bra mjölkskummare. Enheterna testas på en rad olika parametrar som sedan sammanställs för att få fram ett slutgiltigt resultat.
Experterna från både Testsieger och Testberichte skriver att att Gastroback Latte Magic är en mycket bra mjölkskummare som kan användas till cappuccino, latte macchiato, espresso och många andra kaffedrycker. Faktum är att modellen hamnade i topp i både Testsiegers och Testberichtes test.
Recension: En detaljerad recension av Gastroback Latte Magic
Specifikationer
- Kapacitet: 350 ml
- Effekt: 500 W
- Typ: Elektrisk
- Material: Plast
Krämigt mjölkskum
Den elektriska mjölkskummaren Gastroback Latte Magic är en mångsidig apparat som kan användas till alla typer av kaffe. Modellen kan göra både varmt och kallt skum med en silkeslen konsistens och kan användas både i själva kaffet och på toppen som ett “lock”.
Mjölkskummaren håller temperaturen bra samtidigt som värmeelementen säkerställer att mjölken inte överstiger 70 °C. Detta är avgörande för att den skummade mjölken inte ska få en otrevlig bismak – något som kan ske om vid för hög värme.
Stor modell
Gastroback Latte Magic har en kapacitet på 350 milliliter och kan därmed producera skummad mjölk till flera koppar på en gång. Apparaten är dessutom mycket enkel att rengöra tack vare dess insida som är täckt av en non-stick-beläggning. Beläggningen gör att mjölken, som annars lätt bränner fast i den höga värmen, har svårare att fastna. Rengöringen av Gastroback Latte Magic underlättas ytterligare med den löstagbara spiralen.
Lämplig för hela familjen
Många familjer dricker olika kaffedrycker – vissa kanske vill ha cappuccino, medan andra föredra caffe latte. Gastroback Latte Magic är skapad för att producera skum för alla behov – även varm choklad. Detta innebär att även barnfamiljer kan få glädje av apparaten.
Mjölkskummaren har en kapacitet på 250 milliliter. Apparaten är framtagen med säkerhet i åtanke och därför är den utrustad med automatisk avstängning och blir aldrig särskilt varm på utsidan.
Gastroback Latte Magic är dessutom en tyst enhet, tack vare det magnetiska drivsystemet, som låter användaren följa hela processen genom de det genomskinliga locket.
Vad säger användare och experter om Gastroback Latte Magic?
Såväl experter som användare verkar vara mycket nöjda med Gastroback Latte Magic. Testberichte.de berömmer mjölkskummaren för dess användarvänliga design och betonar särskilt de tydliga markeringarna och den avtagbara vispen som underlättar rengöringen.
Användarna uppskattar enhetens förmåga att producera tätt och mjukt skum som kan användas för att skapa “latteart”. De framhåller även mjölkskummarens tre inställningar, enkla rengöring och glidfria yta.
Mer om Gastroback Latte Magic
Specifikationer
- Kapacitet: 350 ml
- Effekt: 500 W
- Typ: Elektrisk
- Material: Plast
Philips CA6500 - utmärkt kompakt mjölkskummare
Dessa beteckningar är individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.
-
4,5/5 stjärnor på Testberichte.de
-
4,4/5 stjärnor på Google Shopping
-
4,5/5 stjärnor på Amazon
Dagens bästa priser och erbjudanden på Philips CA6500:
- Praktisk kompakt design – perfekt för såväl hemmet som kontoret
- Kapacitet för två koppar
- Lämplig för en mängd olika recept för både varmt och kallt kaffe
Konsumentmagasinets omdöme
Efter omfattande granskning av Phillips Senseo CA6500/60 kan vi konstatera att det är en utmärkt mjölkskummare för dig som vill ta ditt kaffe till nya nivåer. För det första är vi imponerade av den innovativa skumvispen som ger ett mjukt och fint mjölkskum – perfekt för drycker som latte och cappuccino. För det andra tycker vi att det är fantastiskt att mjölkskummaren kan skumma både varm och kall mjölk. Detta möjliggör tillredning av såväl varma som kalla drycker.
Det är dock värt att notera att enheten endast är konstruerad för att skumma mjölken, inte värma. Vi anser emellertid att den producerar så pass högkvalitativt skum så att man kan förbise denna begränsning. Mjölkskummarens kapacitet på 120 milliliter räcker dessutom för två cappuccinos, vilket är lämpligt för större hushåll, och de avtagbara komponenterna underlättar rengöringen.
Sammantaget anser vi att Phillips Senseo CA6500/60 är ett utmärkt val för dig som vill uppgradera dina baristaskills i bekvämligheten av ditt hem.
Fördelar
- Användarvänlig
- Perfekt på kontoret
- Flera inställningar
- Redo att användas på bara några minuter
- Riktigt snygg design
Nackdelar
- Kan endast skumma mjölken, inte värma
Philips CA6500 har testats av Testberichte.de som gav den utmärkta betyg. Modellen verkar generellt sett vara mycket populär – både bland användare och experter – och med sina smarta funktioner och snygga design är det inte svårt att förstå varför.
Vi är med andra ord inte förvånande över den positiva feedback mjölkskummaren har fått. Vi tror främst att det är tack vare dess smarta och diskreta funktioner som, även om de alla kanske inte är absolut nödvändiga, bidrar till produktens övergripande kvalitet.
Recension: En detaljerad recension av Philips CA6500
Specifikationer
- Kapacitet: 120 ml
- Effekt: 500 W
- Typ: Elektrisk
- Material: Plast
- Typ *: Electric
- material *: Plastic
Liten modell som producerar utmärkt mjölkskum
En av de främsta anledningarna till att Philips CA6500 utmärker sig dess storlek. Mjölkskummaren är av relativt liten modell med en kapacitet på 120 milliliter, vilket å ena sidan inte är särskilt stort; å andra sidan menar experterna att det är tillräckligt till en stor latte macchiato eller två cappuccino. TestFazit, som främst har undersökt modellens förmåga att skapa varmt mjölkskum, påstår dessutom att det tar bara två minuter för apparaten att skapa ett fint skum vid cirka 70 °C.
Snygg design
Om man är mån om designen i sitt kök är Philips CA6500 ett utmärkt komplement. Experterna är mycket imponerade över modellens design och utformning och kallar den till och med för “vacker”. Mjölkskummaren är simpel och modern med en kanna i högglansig plast med en fin svart nyans.
Om man bortser från den eleganta utformningen är Philips CA6500 dessutom mycket enkel att använda. Den medföljande manualen finns på flera språk och redogör kortfattat om hur man använder produkten.
Enkel att skumma mjölk med
Den stilrena utsidan bryts inte av en massa knappar eller displayer eftersom Philips CA6500 kontrolleras med en enda knapp. Knappen är diskret och ett kort tryck på denna resulterar i uppvärmd och skummad mjölk. Om man istället håller ner knappen blir mjölken skummad kall.
Modellen är dessutom mycket tyst och den enda egentliga nackdelen är att varken mjölkkannan eller dess komponenter tål diskmaskinsdisk. Philips CA6500 är emellertid försedd med en non stick-beläggning som gör att mjölkrester inte bränner fast i kannan – inte ens vid höga temperaturer.
Vad säger användare och experter om Philips CA6500?
Experterna på Testberichte.de skriver att Phillips Senseo CA6500/60 producerar ett krämigt, fint skum. De framhåller även enhetens estetiskt tilltalande design.
Användarna berömmer enhetens förmåga att förbereda mjölk för två koppar kaffe samtidigt såväl som dess mångsidighet när det gäller att skumma både kall och varm mjölk. Den enkla rengöringen, tack vare den avtagbara, magnetiska vispen, är en annan lovordad detalj. Mjölkskummarens snabba prestanda går inte heller obemärkt förbi: användarna skriver att det knappt tar en minut att skumma mjölken.
Mer om Philips CA6500
Specifikationer
- Kapacitet: 120 ml
- Effekt: 500 W
- Typ: Elektrisk
- Material: Plast
- Typ *: Electric
- material *: Plastic
Bialetti Soft Cream - mjölskummare för både varm och kall mjölk
Dessa beteckningar är individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.
-
4,5/5 stjärnor på Google Shopping
-
4,4/5 stjärnor på Amazon
Dagens bästa priser och erbjudanden på Bialetti Soft Cream:
- Konstruktion i rostfritt stål med non-stick-beläggning på insidan
- Två insatser med två olika funktioner
- Utrustad med ett genomskinligt lock
Konsumentmagasinets omdöme
Bialetti Soft Cream har en användarvänlig design, med en avtagbar bas för enkel rengöring. Även om den inte är diskmaskinssäker är den tillräckligt enkel att rengöra för hand. Apparaten har en något högre ljudnivå, men överlag anser vi att det är en bra modell med kompakt utformning och användbara funktioner.
Fördelar
- Skummar på bara 80 sekunder
- Automatisk avstängning
- Praktisk sladdförvaring
- Smidig design
- Avtagbar bas
Nackdelar
- Inte diskmaskinssäker
Den här mjölkskummarens är utrustad med automatisk avstängning som säkerställer att apparaten stängs av om man av misstag skulle lämna den påslagen. Den är perfekt för dem som vill göra mjölkbaserade drycker på baristanivå i bekvämligheten av sitt hem.
Recension: En detaljerad recension av Bialetti Soft Cream
Specifikationer
- Kapacitet: 115 ml
- Effekt: 500 W
- Typ: Elektrisk
- Material: Rostfritt stål
Konstruktion i rostfritt stål
Bialetti Soft Cream har en robust kanna i rostfritt stål med ett genomskinligt lock och en non-stick-beläggning på insidan. Locket gör det enkelt att mäta hur mycket mjölk du behöver samt låter dig följa skumningen, samtidigt som non-stick-beläggningen förhindrar att mjölken fastnar i behållaren.
Apparaten består dessutom av dubbla vispar för att både skumma och värma mjölken. Detta gör att du enkelt kan förbereda läckra cappuccinos, varm choklad eller andra mjölkbaserade drycker. Behållaren rymmer 115 milliliter skummad mjölk och 240 milliliter värmd mjölk utan skum – perfekt för både varm och kall mjölk.
Enkel att rengöra
Mjölkskummaren är utrustad med praktisk sladdförvaring, så att du inte behöver oroa dig för att sladdarna ska vara i vägen eller ta upp för mycket utrymme. Du kan enkelt rengöra mjölkskummaren genom att ta bort vispen och diska den i varmt vatten; se till att torka den ordentligt innan du ställer undan den.
Vad säger användare om Bialetti Soft Cream?
Bialetti Soft Cream har fått 4,3/5 stjärnor på Amazon och 4,5/5 stjärnor på Google Shopping. Användarna menar att det är en mycket praktisk mjölksummare som producerar rikligt med skum utan krav på stora mängder mjölk.
Mer om Bialetti Soft Cream
Specifikationer
- Kapacitet: 115 ml
- Effekt: 500 W
- Typ: Elektrisk
- Material: Rostfritt stål
Tester och recensioner av mjölkskummarna som används i artikeln
Expert- och testkällor
Testberichte.de
Den tyska hemsidan Testberichte sammanställer resultaten från olika tester tillsammans med kundomdömen för att skapa en egen analys. Utifrån detta skapar hemsidan en egen åsikt och ger ett samlat betyg.
Du kan läsa hela deras test här.
TestFazit
TestFazit är en tysk hemsida med fokus på konsumentliv i hus, hushåll och kök. Webbplatsen genomför tester av diverse konsumentprodukter, bland annat just mjölkskummare.
Du kan läsa hela deras test här.
Testsieger
Testsieger är en tysk testsida som samlar och korsrefererar olika testmaterial. Baserat på detta genererar de sedan en samlad och unik bedömning av produkterna i fråga.
Du kan läsa hela deras test här.
The Independent
The Independent är en av de största och mest omfattande brittiska tidningarna. De skriver bland annat om nyheter, såväl inrikes som utrikes, sport och politik. De har även plats för konsumentämnen och mat. I ett test har tidningen hittat marknadens fem bästa mjölkskummare.
Du kan läsa hela deras test här.
T3.com
Amerikanska T3.com publicerar artiklar om allt som har med gadgets att göra. De tillhandahåller ett brett utbud av artiklar och guider samt recenserar och testar produkter.
T3.com har testat fem mjölkskummare, bland annat Severin SM 9688 och Dualit Milksteamer. Du kan läsa hela testet här.
Coffeeness.de
Coffeeness.de är en auktoritativ online-guide som tillhandahåller omfattande recensioner och information om kaffemaskiner. Coffeeness.de syftar till att hjälpa konsumenterna att identifiera de bästa kaffemaskinerna på marknaden genom att erbjuda expertinsikter och analyser.
Läs deras recensionen av Melitta Cremio II här.
Kundrecensioner
Google Shopping
Google Shopping är en tjänst från Google som låter användare söka efter produkter och jämföra priser mellan olika återförsäljare. Tjänsten fungerar som en dedikerad sökmotor för shoppingfrågor såväl som en integrerad funktion i Googles huvudsakliga sökplattform.
En utmärkande aspekt med Google Shopping är systemet för användarrecensioner som låter kunder lämna feedback och betyg på produkter de köpt. Detta kan hjälpa nya, potentiella kunder att fatta mer informerade köpbeslut.
Läs användarrecensionerna av Phillips Senseo CA6500/60 här.
Läs användarrecensionerna avGastroback Latte Magic här.
Läs användarrecensionerna av Melitta Cremio II här.
Läs användarrecensionerna avBodum Latteo här.
Läs användarrecensionerna av Bialetti Soft Cream här.
Läs användarrecensionerna av Severin SM3587 Spuma 700 Plus här.
Amazon
Amazon grundades år 1994 av Jeff Bezos som en onlinebokhandel. Idag har företaget expanderat och blivit en av världens största e-handelsplattformar med ett enormt sortiment. Amazon erbjuder även ytterligare tjänster, bland annat streaming, cloud computing och artificiell intelligens.
En utmärkande aspekt med Amazon är deras system för användarrecensioner. Detta låter användare att ge feedback och betygsätta produkter, vilket kan vara användbart för nya, potentiella kunder.
Läs användarrecensionerna av Phillips Senseo CA6500/60 här.
Läs användarrecensionerna av Melitta Cremio II här.
Läs användarrecensionerna av Bialetti Soft Cream här.
Läs användarrecensionerna av Severin SM3587 Spuma 700 Plus här.
FAQ
Hur får man det bästa mjölkskummet?
Kan det verkligen stämma att kvaliteten på ditt mjölkskum beror på korna som har producerat mjölken? Det kan verka som en långsökt förklaring, men det ligger faktiskt något i det. Danska videnskab.dk har undersökt frågan och inleder med en kort teknisk förklaring av hur mjölkskum egentligen skapas:
Högt och stabilt skum
Videnskab.dk berättar att mjölken skummas genom ångan som blåses in i den. Detta skapar mycket små luftbubblor som omges av tunna proteinskal. Mellan bubblorna löper små kanaler där fettdroppar från mjölken sätter sig som små proppar, vilka säkerställer att skummet inte kollapsar. Det bildas även en ytspänning i processen när proteinmolekylerna i skummet attraherar och håller fast i varandra, vilket också bidrar till att skummet hålls uppe och inte faller ihop.
Små luftbubblor är hemligheten bakom ett stabilt skum och proteininnehållet i mjölken avgör hur små bubblor som skapas. Små bubblor är bra eftersom att de gör skummet mer elastiskt och enklare att kontrollera. Bubblornas storlek påverkar därmed även hur lätt det är för baristan att skapa mönster i kaffet – ju mindre bubblor, desto lättare är det att skapa mönster.
Mjölkens fetthalt är avgörande
Tillbaka till kon ute i hagen och dess mjölk. Huruvida mjölkskummet blir bra eller inte beror faktiskt på mjölkens sammansättning. Fetthalten i mjölken har en stor betydelse för skummets konsistens och ju fetare mjölken är, desto stabilare blir skummet. Detta beror på att det mjuka fettet i fettdropparna pressas ut och “limmar” ihop fettdropparna så att de skapar en fin och stabil kedja.
Man får bäst resultat när man använder homogeniserad mjölk eftersom ohomogeniserad mjölk har stora fettdroppar som gör skummet instabilt och får det att kollapsa snabbare. Eftersom gammaldags mjölk inte är ohomogeniserad bör man alltså inte skumma den.
Transport och tvål förstör skummet
En annan förklaring till varför det ibland kan vara svårt att skapa fint och fluffigt skum finns i transporten av mjölken. Transporten av den obehandlade mjölken från gården till mejeriet kan skaka om mjölken en hel del, och om mjölken skakas för mycket kan fettdropparna förstöras. Detta gör att vissa enzymer kan påverka fettet och släppa ut fettsyror som i sin tur, om det frigörs tillräckligt mycket, kan förstöra ytspänningen runt proteinerna, vilket leder till att skummet kollapsar.
Ibland är det småsaker som påverkar effekten, även när man skummar mjölk. En annan faktor som kan göra det omöjligt att skapa ett fint och fast skum är tvål och diskmedel. Medan det kan vara svårt att helt undvika diskmedelsrester i kannan, är det ett faktum att tvål förstör ytspänningen på samma sätt som fettsyror.
Så får du det bästa mjölkskummet:
- Mjölksort: Välj helmjölk; det är den mjölksorten som har högst fetthalt.
- Homogenisering: Undvik gammaldags mjölk som är ohomogeniserad.
- Värme: Värm mjölken till maximalt 65 °C – högre temperaturer ger en otrevlig bismak.
Hur påverkar mjölken kvaliteten på skummet?
Danska Arla.dk skriver att man får bäst skum genom att använda en halv deciliter varm mjölk till varje deciliter starkt kaffe. Mjölken ska vispas i ungefär en minut i mjölkskummaren när den har nått en temperatur på ca 60 °C. I regel blir skummet luftigare om man skummar mindre mängder åt gången.
Arla.dk nämner även att alla mjölksorter kan skummas men att de olika sorterna ger olika resultat. Nedan följer en mer detaljerad förklaring av hur olika mjölksorter påverkar mjölkskummet:
- Skummjölk och minimjölk: Mager mjölk ger ett stabilt skum som mest påminner om hårt vispade äggvitor. Den rundar inte av smaken av kaffet särskilt mycket, men om man vill dra ner på kalorierna är skummjölk eller minimjölk bra alternativ.
- Lättmjölk: Lättmjölk fungerar inte lika bra som varken helmjölk eller de magra mjölksorterna. Skummet blir istället mycket mjukt och inte speciellt stabilt.
- Helmjölk: Helmjölk ger ett både mjukt, krämigt och stabilt skum. Den feta helmjölken rundar av kaffet fint tack vare den högre fetthalten
Vilken kaffedryck är din favorit?
Caffe latte, cappuccino, espresso, macchiato… Många av typerna är snarlika och därför guidar vi dig nedan till vad de olika kaffedryckerna innehåller baserat på artiklar från Euroman och Latte Art Guide:
- Espresso: Espresson utgör grunden för de flesta kaffedrycker. Den bryggs inte av en speciell typ av kaffebönor utan är en kaffesort som bryggs under tryck. Detta tryck pressar smakämnen och oljor ur kaffebönorna och ger en mycket koncentrerad smak.
- Dubbel espresso: En dubbel espresso är, precis som det låter, två espressos i en kopp. Det är ett mycket starkt kaffe.
- Espresso macchiato: Den här varianten är espresso med mjölkskum ovanpå. Skummet håller kvar både värmen, aromen och smaken.
- Americano: Ett starkare kaffe som består av en dubbel espresso toppad med hett vatten. Eftersom att det kan ha en lite bitter smak är det fördelaktigt att avlägsna skummet från espresson. Man kan även brygga espresson direkt över det heta vattnet istället för att hälla på det i slutet.
- Caffe latte: Latten är en mildare kaffevariant och på många sätt är en den, med sitt höga mjölkinnehåll, en mild och söt version av espresson. Latte består av en enkel eller dubbel espresso med en ordentlig mängd mjölk. På toppen placeras ett lager mjölkskum som både bevarar värmen och gör drycken trevlig att dricka. Smaken av kaffet kan lätt spädas ut om man tillsätter för mycket mjölk. Vissa häller i mjölken varm medan andra tillsätter den kall.
- Cappuccino: Cappuccino har ett rykte om att vara mycket söt med lika delar espresso, mjölk och skum. Experterna tycker dock att detta är synd eftersom att en cappuccino bör innehålla mer mjölk och maximalt en femtedel av kaffet ska bestå av skum. Tillsätt gärna en deciliter mjölk i cappuccinon. Traditionellt sett används dock mycket skum till cappuccino och gärna lite choklad strött på toppen.
- Cortado: En mindre känd variant som kallas den maskulina latten. Cortado består av en dubbel espresso som toppas med helmjölk utan skum. Cortado smakar mer kaffe än latte.
- Mocha: Mochan är en blandning mellan cappuccino och varm choklad. Mochan bereds genom att blanda en espresso med kakaopulver och sedan tillsätter man mjölk och mjölkskum.
Tidigare recenserade produkter som numera är utgångna
Nedan hittar du produkter som vi tidigare har recenserat, men som vi idag inte kunnat hitta hos någon återförsäljare. Trots det har vi valt att behålla dem i artikeln med förhoppningen om att informationen kan vara användbar för dig som läsare.
Experterna på Coffeeness.de lovordar Melitta Cremio II för den exceptionella kvaliteten på mjölkskummet som den producerar. De framhåller också enhetens utmärkta prisvärdhet och anser att den erbjuder en utmärkt balans mellan kompakta mått och tillräcklig kapacitet.
Användarna skriver att Melitta Cremio II producerar fluffig skummad mjölk mycket snabbt. De uppskattar även den enkla rengöringen, där sköljning med vatten är tillräckligt.