Urvalet av produkter görs baserat på forskning..., men vi begränsar oss främst till produkter tillgängliga på prisportaler eller annonsplattformar. Våra artiklar innehåller i huvudsak externa tester och recensioner snarare än egna tester. Listan är inte en ranking av produkter, och annonsavtal kan påverka placeringen och urvalet av våra produkter – läs mere her. Läs mer
Brödrost - Bäst i test: Guide till de bästa brödrostarna
Milana Cvijanovic-Kajkut, Ämnespecialist & textförfattare
Om Maria Hallin 
Maria Hallin, Översättare & korrekturläsare
Senast ändrad:
Den 15/04/2024 uppdaterade vi vår artikel om marknadens bästa brödrostar med Sage A Bit More BTA720, som är en testvinnande och mångsidig brödrost med breda rostfack.
Tidigare ändringar:
8. april 2023
Vi har genomfört omfattande research och analys av produkternas specifikationer och funktioner för att kunna ge en detaljerad jämförelse. På så vis har vi kunnat utöka artikeln med en jämförelsetabell som ger en djupgående översikt över viktiga produktfunktioner, specifikationer och användar- och expertrecensioner. Jämförelsetabellen finns till för att ge dig en grundlig och omfattande förståelse av brödrostarna i vår artikel, så att du kan fatta ett mer informerat och välgrundat beslut.
3. april 2023
Idag har vi flyttat över den här artikeln till vår nya design för att förbättra din användarupplevelse på vår hemsida. I linje med denna förändring har vi gått igenom och förbättrat våra produktrecensioner för att kunna ge dig en ännu bättre och mer skräddarsydd användarupplevelse.
En bra brödrost är en relativt simpel apparat, men som kan göra stor skillnad på frukostbordet. För att du ska hitta en brödrost som passar dig och dina smaklökar tittar vi i den här artikeln närmre på de bästa modellerna på marknaden just nu.
I artikeln utgår vi från experters bedömningar i olika undersökningar och går därefter igenom varje brödrost separat för att redovisa vad som gör varje enskild modell till ett bra köp.
Vi har använt oss av tester från bland annat Råd & Rön, Klikk.no, Goodhousekeeping.co.uk och SVT. Om du vill läsa mer om våra källor eller besöka någon av deras webbplatser har vi inkluderat en lista med länkar till de undersökningar vi hänvisar till. Du hittar denna lista längst ner i artikeln.
En test-guide är en artikel likt den här, där vi analyserar produkter genom att undersöka t.ex. recensioner och tester.
De 7 bästa brödrostarna i testguiden 2024:
Vårt tillvägagångssätt
Så bedömer vi och väljer ut produkter
Vi jämför en rad erkända produkter och varumärken. Vi har partnerskap med många stora återförsäljare, och även om detta kan påverka urvalet av produkter till våra artiklar bygger våra rekommendationer på redaktionens professionella bedömning av vilka produkter som presterar bäst.
Vårt research-team bedömer produkterna utifrån parametrar som exempelvis:
- Produkttester från olika expertkällor och konsumentmagasin
- Kundrecensioner av produkten
- Produktens funktioner och specifikationer
- Återförsäljarens garantier, kundservice och omdömen
- Kunskap och data kring våra läsares preferenser
I vår research har vi konstaterat att även om kvaliteten förstås inte är densamma hos alla sängar på den svenska marknaden, finns det ofta större skillnader i pris mellan olika modeller jämfört med skillnaderna i material, konstruktion och kvalitet. Detta eftersom många funktioner och egenskaper ofta är lika mellan olika modeller och prisklasser, då många sängvarumärken använder samma tillverkare. Därför kan det finnas riktigt bra - och dyra - sängar som inte finns med på vår lista. En stor del av vår analys fokuserar alltså på att hitta bästa värde för pengarna.
Våra beteckningar som "Bästa budgetval", "Bästa trådlösa alternativ", "Prisvärd" etc. är framtagna enligt individuella, oberoende bedömningar utförda av forskningsledare, och är baserade på samma metod som nämnts ovan.
Omdömen
-
Sage A Bit More BTA720 » 1.660 Kr. hos Bagaren och Kocken just nu (samarbete med Pricerunner)
mångsidig brödrost med breda rostfack
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.
4.2 /5
Konsumentmagasinets omdöme
Sage A Bit More BTA720 är en testvinnande brödrost med innovativa lösningar, däribland dess “A Bit More”- och “A Quick Look”-funktioner. Detta gör brödrosten användarvänlig, noggrann och anpassningsbar. Vi gillar dess kapacitet att hantera bröd av en mängd olika storlekar och typer, från tjocka bagels till tunna skivor.
En del experter noterar att brödrostens mitten tenderar att rosta något starkare än dess yttre, vilket till en början kan upplevas som besvärligt. Vi anser emellertid att detta kan ses som något positivt, eftersom det säkerställer att den inre delen av brödet rostas ordentligt för textur och smak, medan den yttre förblir något mjukare. Detta bevarar brödets fluffiga insida och gör det perfekt för såväl smörgåsar som bagels.
Fördelar
Breda rostfack- Justerbara rostinställningar
- Enkel rengöring
- Utsida av borstat stål
Nackdelar
- Rostar något starkare i mitten än längst utsidan
Specifikationer
- Effekt: 1000 W
- Antal fack: 2
- Mått: 19 x 20 x 27 cm
- Vikt: 2 kg
- Justerbar kontroll
- Avfrostningsfunktion
Brödrosten Sage A Bit More BTA720 är, tack vare dess automatiska funktioner, särskilt praktiska under hektiska morgnar innan jobbet. Brödrosten erbjuder bland annat en “A Bit More”-funktion, som låter dig rosta ditt bröd lite extra för att det ska bli perfekt krispigt, och en “A Quick Look”-funktion som låter dig kontrollera rostningen utan att den avbryts. Den erbjuder även särskilda inställningar för att rosta bagels och tina fryst bröd. Kort sagt: brödrosten Sage A Bit More BTA720 säkerställer att varje brödskiva blir perfekt anpassad efter dina specifika önskemål.
Gå till den billigaste forhandlerenRecension: En detaljerad recension av Sage A Bit More BTA720
Design som passar alla brödtyper och med kapacitet för två skivor
Med brödrosten Sage A Bit More BTA720 är inget bröd för stort eller unikt format. Brödrostens rostfack är längre och djupare än hos traditionella modeller, vilket gör dem perfekta för tjockare, hembakade brödskivor och bagels såväl som för bakelser. Den här brödrosten passar därmed alla, oavsett om du vill rosta en tunn skiva rågbröd eller en rejäl skiva surdegsbröd.
Justerbar kontroll för rostning
En av de utmärkande funktionerna hos brödrosten Sage A Bit More BTA720 – som vi gärna ser hos alla brödrostar – är dess variabla rostningsinställningar. Brödrosten har en praktisk LED-indikator som anger hur långt rostningen har kommit. Denna säkerställer att brödet alltid rostas som du vill, oavsett om du föredrar att det knappt är brynt eller nästan bränt. Brödrostens nedräkning ger dessutom ytterligare ett lager av bekvämlighet genom att informera dig om exakt när ditt rostade bröd är färdigt.
Tips: Eftersom brödrosten Sage A Bit More BTA720, med sina variabla rostinställningar, kan rosta bröd i olika grad, rekommenderar vi att du bekantar dig med dess olika kontroller och funktioner. Notera vilka inställningar som fungerar bäst för olika typer av bröd. För tunnare skivor kanske det är tillräckligt med en lägre inställning, medan tjockare skivor av tätare brödsorter, till exempel fullkornsbröd, kan kräva en starkare inställning för att uppnå samma grad av rostning.
Förenklad rengöring
Rengöringen av brödrosten Sage A Bit More BTA720 är mycket enkel. Det enda du behöver göra är att dra ut den främre smulbrickan och hälla smulorna direkt i en soptunna. Du behöver alltså varken flytta eller lyfta brödrosten. Att regelbundet tömma smulbrickan håller inte bara brödrosten ren, utan säkerställer också optimal prestanda och lång livslängd.
-
Dualit Newgen » 2.956 Kr. hos Royal Design just nu (samarbete med Pricerunner)
bra bäst i test brödrost för upptining
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.4.8 /5
4.4 /5
Fördelar
- Snygg modell i en retrodesign
- Kontroller för val av fack
- Två värmeinställningar för rostningen
- Upptiningsfunktion
- Snabb modell
Nackdelar
- Inga svala sidor
Specifikationer
- Effekt: 1200 W
- Antal fack: 2
- Mått: 26 x 21 x 22 cm
- Vikt: 4,25 kg
Dualit Newgen har granskats av det stora internationella teknikmagasinet T3.com. De har provat flera olika brödrostar för att komma fram till vilka modeller som är bäst på marknaden.
Experterna bedömde bland annat rostningen, funktionerna och designen hos alla brödrostar och gav sedan varje modell ett totalbetyg.Dualit Newgen klarar sig riktigt bra i undersökningen och imponerar på experterna. Den här brödrosten utses därför till testvinnare.
Läs mer om Dualit NewgenRecension: En detaljerad recension av Dualit Newgen
Läcker design
Dualit Newgen är en av marknadens mer eleganta brödrostar som både ser fin ut och tar plats på köksbänken. Med den här modellen lägger man i brödskivorna uppifrån och trycker sedan ner en spak för att rosta brödet.Modellen har en vintage/retrodesign och finns i flera olika färger som passar olika smaker och preferenser. Brödrosten väger 3,5 kg och är därmed ganska tung. Dualit Newgen är dessutom en snabb brödrost som kan rosta upp till 65 brödskivor i timmen.
Justerbar rostningsgrad
Med Dualit Newgen kan man rosta antingen en eller två brödskivor åt gången. Modellen har tydliga kontrollvred på framsidan som används för att ändra alla inställningar. Med dessa kontrollvred kan man bland annat välja hur mycket brödet ska rostas.Brödrosten har två olika värmeinställningar samt en upptiningsfunktion. Om man vill rosta tjockare bröd, till exempel småfranskor, kan man även köpa ett specialgaller för tjockare brödsorter för att göra brödrosten mer mångsidig.
-
Dualit Lite » 1.499 Kr. hos Bagaren och Kocken just nu (samarbete med Pricerunner)
brödrost med "Perfect Toast"-teknik
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.Fördelar
- Rostar brödet fint och ger en jämn färg
- Möjlighet att rosta bagels
- Snabb modell
- Möjlighet att bara rosta brödet på en sida
- Pausfunktion
- Bra manual
Nackdelar
- Kan vara något svårt att rengöra
Specifikationer
- Effekt: 1200 W
- Antal fack: 2
- Mått: 17 x 27 x 20 cm
- Vikt: 1,7 kg
Råd & Rön har testat och bedömt flera modeller från märket Dualit baserat på deras rostförmåga, rosttid, användarvänlighet och funktioner. I detta fall gäller det modellen Dualit Lite som experterna generellt sett är mycket imponerade av. Modellen levererar utmärkta resultat och har specialfunktioner som gör den mer mångsidig. Råd & Rön valde till och med att placera Dualit Lite i toppen av deras rangordning efter deras test.
Läs mer om Dualit LiteRecension: En detaljerad recension av Dualit Lite
Fint rostat bröd
Syftet med en brödrost är kort sagt att den ska kunna rosta bröd, men hur bra olika brödrostar klarar den uppgiften varierar. Även när experterna går ner på detaljnivå bevisar dock Dualit Lite att den är en mycket bra brödrost som klarar denna huvuduppgift utmärkt.Med Dualit Lite kan man rosta mer än bara bröd – den kan även rosta bagels. Detta innebär att användningsområdena är fler och även de som inte äter vanligt rostat bröd kan få användning för modellen. Dualit Lite har provats med såväl färskt som fryst bröd och i båda fallen blir resultatet frasigt med en fin och jämn färg.
Snabb och smart
Dualit Lite rostar inte bara brödet fint, utan även snabbt. Oavsett om brödet är färskt eller fryst får du det rostat på endast några minuter. Dualit Lite är även en av de mer avancerade modellerna med flera smarta funktioner. Du kan bland annat välja att rosta brödet på bara ena sidan, vilket är särskilt användbart när man rostar bagels; de ska nämligen bara vara rostade på utsidan medan insidan ska behålla sin mjuka och fluffiga konsistens. Det finns även en upptiningsfunktion samt en pausfunktion som gör det möjligt att ta ett uppehåll i rostningen.Mycket användarvänlig
En bra brödrost ska vara enkel att använda, vilket experterna intygar att Dualit Lite är när det lovordar modellen för att vara en mycket användarvänlig brödrost. Dualit Lite är en stående brödrost där man lägger ner brödskivorna från ovansidan, vilket gör både insättning och upptagning av brödet smidigt. Om man har svårt att få tag i en brödskiva finns det en lyftfunktion för att manuellt lyfta upp brödet en bit.Smulbrickan fungerar också bra och är enkel att både hitta och tömma. Kom ihåg att det aldrig är en bra idé att försöka skaka ut smulor ur brödrosten då detta istället kan leda till att smulor kilas fast vilket kan försämra brödrostens prestanda.
Om det är något ytterligare man funderar över finns det garanterat svar på det mesta i den medföljande manualen som är både välgjord och informativ.
-
Bosch TAT8613 » 1.795 Kr. hos Vitvaruexperten just nu (samarbete med Pricerunner)
en mycket snygg brödrost
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.4.7 /5
Fördelar
- Rostar bra oavsett om den är kall eller varm vid start
- Brödet blir gyllenbrunt och frasigt
- Bra på att rosta bagels
- Enkel att använda
- Snygg design
Nackdelar
- Smultråden kunde varit bättre konstruerad
Specifikationer
- Effekt: 860 W
- Antal fack: 2
- Mått: 31,3 x 17 x 18,4 cm
- Vikt: 2,06 kg
Bosch TAT8613 har granskats av både den brittiska testsidan goodhousekeeping.co.uk och, tillsammans med sju andra brödrostar, hos den norska testsidan klikk.no. Experterna har tittat på bland annat rostning, färg och konsistens samt användarvänlighet och extrafunktioner. Båda testsidorna bedömer att Bosch TAT8613 är en mycket bra brödrost av stående modell.
Läs mer om Bosch TAT8613Recension: En detaljerad recension av Bosch TAT8613
Alla skivor blir likadana
Bosch TAT8613 har mycket bra värmeelement och kan därför omvandla både färskt och fryst bröd till en utsökt måltid på bara några få minuter. Det får plats två skivor åt gången, varav experter har provat att rosta totalt sex skivor för att uppnå täckande resultat. Experterna bedömer att både den första, andra och sista omgången gav likadana resultat – nämligen riktigt goda och jämnt rostade brödskivor.Anledningen till att man granskar detta är för att när man rostar de första två skivorna är värmeelementen kalla från början, medan de för dem två sista redan är uppvärmda. För Bosch TAT8613 gör detta bevisligen ingen skillnad och brödrosten levererar sex fina och likartat rostade brödskivor. Modellen har alltså en välfungerande temperaturkontroll.
Fin färg och konsistens
Bosch TAT8613 ser till att det rostade brödet får en riktigt fin och gyllenbrun färg samt att det blir frasigt utan att kännas torrt. Om man inte vill äta vanligt bröd, kan man även rosta bagels, som är lite kraftigare med en hårdare skorpa, då även dessa blir fint rostade och goda med en jämn och vacker färg.Om man har svårt att få upp brödet ur brödrosten finns det ett manuellt lyfthandtag, vilket kan vara särskilt användbart när man rostar tjockare och bredare brödsorter – till exempel just bagels.
Enkel att använda
Bosch TAT8613 är en innovativ brödrost som är mycket enkel att använda. Det är i princip instinktivt att använda modellen och dess komponenter, till exempel är smulbrickan mycket enkel att demontera för att tömma.Bosch TAT8613 har en snygg och slät design som kan bidra som en snygg inredningsdetalj i vilket kök som helst. För att kunna passa in i alla kök kommer modellen både i svart, vitt och rött. Den släta designen kompletteras även av en smart förvaring av sladden, vilket innebär att helhetsintrycket inte förstörs av en denna.
Bosch TAT8613 ger ett bra kvalitetsintryck och är både stabil och solid. Med en vikt på 2 100 gram ligger modellen i mitten av viktskalan och är därmed precis så tung att stabiliteten ökas utan att den blir tung att flytta.
-
Smeg TSF01 » 1.951 Kr. hos Nordiska Galleriet just nu (samarbete med Pricerunner)
brödrost med elegant retrodesign
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.4.7 /5
4.7 /5
Fördelar
- Bra prestanda
- Elegant retordesign
- Finns i åtta olika färger
- Sex rostgrader
- Funktion för återuppvärmning
- Bagelfunktion
Nackdelar
- Smulbrickan är något besvärlig att hantera
Specifikationer
- Effekt: 950 W
- Antal fack: 2
- Mått: 32 x 19,2 x 20 cm
- Vikt: 2,44 kg
Smeg TSF01 Brödrost har varit med i två olika granskningar, en hos teknikmagasinet T3.com och en hos tidningen Telegraph.co.uk. Båda källorna har provat flera olika brödrostar och både bedömt dem individuellt och jämfört dem med varandra.
Den här modellen klarar sig riktigt bra i båda undersökningarna. Eftersom att experterna tycker bra om den här brödrosten får den toppbetyg hos T3.com och en rekommendation av Telegraph.co.uk.
Läs mer om Smeg TSF01Recension: En detaljerad recension av Smeg TSF01 Brödrost
Elegant brödrost med en retroinspirerad design
Ett tydligt kännetecken för Smeg TSF01 Brödrost är designen. Precis som Smegs andra produkter har den här brödrosten nämligen en vintagedesign som är inspirerad av 50-talsstilen. Brödrosten finns dessutom i åtta olika färger: blå, grön, gräddfärgad, vit, röd, rosa, svart och stål.Den här modellen är en stående brödrost där man sätter i brödskivorna uppifrån. Brödrosten har plats för två skivor bröd åt gången. Eftersom att Smeg TSF01 Brödrost har sex olika rostningsgrader att välja mellan kan man få brödet rostat precis som man vill ha det. Brödrosten har även flera specialfunktioner, till exempel återuppvärmning, upptining och en bagelfunktion.
-
Magimix 11541 » 2.549 Kr. hos Nordiska Galleriet just nu (samarbete med Pricerunner)
genomskinlig brödrost med sidor av glas
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.4.7 /5
Fördelar
- Unik konstruktion med sidor av glas
- Man kan följa hela rostningsprocessen
- Åtta rostgrader
- Specialfunktion för bagels
- Annorlunda modell för dig som älskar gadgets
Nackdelar
- Tillhör en högre prisklass
Specifikationer
- Effekt: 1450 W
- Antal fack: 2
- Mått: 40 x 18 x 23 cm
- Vikt: 4 kg
Modellen Magimix 11541 har granskats av två olika expertpaneler, en från den brittiska tidningen Telegraph.co.uk och en från det stora brittiska hushållsmagasinet Good Housekeeping Institute. Båda källorna har provat och bedömt brödrosten utifrån flera testpunkter.
Den här brödrosten klarar sig bra i båda undersökningarna och får därför fina betyg av båda expertpanelerna. Magimix 11541 får nämligen toppbetyg hos Telegraph.co.uk och ett betyg på 93 av 100 poäng av hushållsexperterna.
Läs mer om Magimix 11541Recension: En detaljerad recension av Magimix 11541
Speciell modell med genomskinliga sidor
Designen hos Magimix 11541 liknar inte någon annan brödrost på marknaden. Den här modellen har nämligen sidor av härdat och värmetåligt glas.Detta innebär att man kan sitta och titta på brödet när det rostas och se hur färgen och ytan ändras. Eftersom att man kan se brödet när det rostas kan man även hålla koll så att det inte bränns vid. Magimix 11541 har plats för två brödskivor och har hela åtta inställningar för hur hårt du vill rosta brödet.
Det finns även en smart bagelfunktion som är speciellt framtagen för bagels. Brödrosten har dessutom funktioner för både återuppvärmning och upptining. Det här är en stående brödrost där man sätter i brödet uppifrån.
-
Sage The Smart Toaster » 2.359 Kr. hos Amazon just nu (samarbete med Pricerunner)
praktisk brödrost med fyra fack
Vi är läsarfinansierade och får provision på köp som görs via länkar i våra artiklar.4.6 /5
4.5 /5
Fördelar
- Elegant design
- Fem rostgrader
- Quick Look-funktion
- High Lift-funktion
- Kan rosta fyra brödskivor samtidigt
Nackdelar
- Något tung konstruktion
- Ingen uppvärmningsfunktion
Specifikationer
- Effekt: 2000 W
- Antal fack: 4
- Mått: 30,2 x 27,7 x 19,6 cm
- Vikt: 4,95 kg
Modellen Sage – The Smart Toaster har granskats av tre olika expertkällor: de två brittiska tidningarna The Telegraph och The Independent samt det stora teknikmagasinet T3.com.
Alla tre expertkällor har provat flera olika brödrostar och bedömt samtliga modeller utifrån specifika testpunkter. Sage – The Smart Toaster klarar sig bra i de olika undersökningarna och får därför toppbetyg hos två källor och en rekommendation från den tredje.
Läs mer om Sage The Smart ToasterRecension: En detaljerad recension av Sage The Smart Toaster
Många funktioner och inställningar
Sage – The Smart Toaster är ett bra alternativ för dig som vill ha en mer avancerad brödrost. Den här modellen kan rosta fyra brödskivor samtidigt och har fem olika inställningar för rostningsgrad. Man kan därför få brödet precis så mörkrostat eller gyllenbrunt som man vill ha det. Den här modellen är en stående brödrost där man sätter i brödskivorna uppifrån.Den här brödrosten har en Quick Look-funktion som gör att man kan se hur brödet ser ut under rostningen. Man lyfter sedan upp brödskivorna med hjälp av High Lift-funktionen. Om brödet inte är tillräckligt rostat finns det även en funktion som gör att man kan välja att rosta brödet en liten stund till.
Sage – The Smart Toaster har även en upptiningsfunktion samt en funktion som gör det möjligt att enbart rosta en sida av brödet. Designen på den här modellen är typisk för Sage och är därmed lite industriell men ändå elegant.
4.2 /5
Breda rostfack
Rostar något starkare i mitten än längst utsidan
4.8 /5
.jpg){kind=small}
Översikt: Stor jämförelse av de utvalda 7 bästa brödrostarna
Tips och råd när du ska köpa en brödröst
Doften av rostat bröd fyller köket och frukostbordet välkomnar dig med nyrostade brödskivor eller bagels. En brödrost är oumbärlig i köket och är ett bra och enkelt alternativ till ugnen när man ska förvandla sitt bröd från mjukt till frasigt. Det tar endast ett par minuter, och oftast kan du rosta brödet direkt från frysen.
Vissa använder en brödrost varje dag, medan andra använder den mer sällan. Det finns många olika modeller på marknaden, och om du använder din brödrost ofta kan det vara särskilt klokt att fundera på några faktorer innan du genomför ett köp.
Vi guidar dig nedan till vad du bör tänka på när du ska köpa en ny brödrost. Först ska du komma fram till vilken typ av brödrost du behöver och sedan vilka funktioner du har användning för.
Olika typer av brödrostar
Liggande brödrostar: Det här är den mest simpla brödrosten som dessutom är mycket enkel att använda; brödet placeras på en platt yta, sedan startar man apparaten och ställer in timern och därefter är det bara att vänta tills tiden har gått. Man måste dock själv se till att vända på brödskivorna. I en liggande brödrot får det oftast plats fyra skivor, vilket generellt sett är mer än vad en stående variant rymmer.
Stående brödrostar: I en stående brödrost läggs brödskivorna ner från toppen i apparatens avsedda fack. I denna sortens brödrost rostas på båda sidorna av brödet direkt, och skivorna hoppar automatiskt upp när de är klara. Vanligtvis ryms det två brödskivor, men vissa modeller har även plats för fyra. Stående brödrostar är snabbare än liggande.
Ytterligare funktioner:
Upptiningsfunktion: Tinar fryst bröd mycket snabbt och rostar det sedan till samma frasighet och gyllene färg som de färska brödskivorna.
Återuppvärmningsfunktion: Värmer upp brödet igen efter att det redan har rostats. En mycket praktisk funktion om brödet har legat på tallriken ett tag och blivit kallt.
Inställning för rostgrad: Möjliggör manuell justering av värmen vilket i sin tur påverkar hur pass rostade brödskivorna blir.
Så fungerar en brödrost
När brödrosten är igång ser vi egentligen bara att det färska eller frysta brödet omvandlas till härligt frasiga skivor med en underbar doft. Vad vi inte ser är de processer som sker nere i brödrosten, och dessa kan vara både bra och dåliga. Danska Coop.dk förklarar processen enligt följande:
Positiv inverkan
Den positiva inverkan brödrosten har på ditt bröd är en typ av föryngringsprocess, det vill säga att det dagsgamla och halvtorra brödet återigen blir färskt när brödrosten upphäver brödets åldrande. Brödet blir alltså både mjukare och saftigare under den frasiga ytan. Denna process sker genom att värmen förändrar den kemiska strukturen hos stärkelsen i brödet från hårt till mjukt. Det är även därför nybakat bröd känns mjukt och svampigt inuti.
Recept till din brödrost
En brödrost kan vara ett köksredskap som används till såväl frukost som middag. Nedan delar vi med oss av två recept på pitabröd där det är brödrostens uppgift att göra bröden varma och spröda utan att de blir torra.
Rostat fullkornspitabröd med keso (Coop.dk)
Ingredienser, 4 portioner:
2 stora plommon
8 msk keso
4 msk sesamfrön
1 citron
4 fullkornspitabröd
Salt
Peppar
Så här gör du:
- Häll sesamfröna i en kall stekpanna.
- Starta värmen på spisen och rosta sesamfröna.
- Skölj, rensa och ta bort kärnan ur plommonen och skär dem i tärningar.
- Blanda keson med de tärnade plommonen, citronsaft, salt, peppar och den rostade sesamfröna.
- Dela upp röran i fyra skålar.
- Rosta pitabröden på båda sidorna i brödrosten.
- Skär varje pitabröd i fyra delar.
- Servera en portion dipp och fyra delar pitabröd till varje person.
- Doppa pitabrödet i dippen servera gärna ett glas mjölk.
Pitabröd med kycklingnuggets, krispiga grönsaker och limedressing (Aarstiderne.dk)
Ingredienser, 2 portioner:
1 paket kycklingnuggets
½ påse morötter – i stavar
½ bunt vårlök – finhackad
2 avokador – i tärningar
1 huvud hjärtsallad – i stora bitar
1 gurka – i skivor
1 paket pitabröd – i halvor
1 burk creme fraiche 18 %
1 lime
Persilja finhackad
Olivolja
Salt
Peppar
Så här gör du:
- Skölj av grönsakerna och hacka och skär dem sedan enligt instruktionerna.
- Stek kycklingnuggetsen i olivolja i en stekpanna; fem till sex minuter på varje sida över medelvärme tills de är gyllenbruna, frasiga och genomvarma.
- Lägg morötter, vårlök, avokado, hjärtsallad och gurka på ett fat.
- Värm pitabröden i en brödrost.
- Rör ihop creme fraiche med salt, peppar, persilja och lite limesaft under tiden som pitabröden värms upp.
- Servera allt samtidigt och fyll de varma pitabröden med alla tillbehör: grönsaker, kycklingnuggets och creme fraiche.
10 läckra recept med rostat bröd
Rostat bröd behöver inte nödvändigtvis vara en tråkig frukost som serveras med enbart smör. Det kan faktiskt utgöra basen i många recept på utsökta mackor, och nedan delar vi med oss av tio sådana från Self.com.
Rostat bröd med avokado och granatäpple
Ingredienser:
Rostat bröd
Avokado
Granatäppelkärnor
Smör
Så här gör du:
Skala en avokado och skär den i skivor. Ta ut kärnorna ur ditt granatäpple. Rosta en skiva bröd, bre på lite smör och toppa sedan mackan med avokadoskivor och granatäppelkärnor.
Rostat bröd med jordgubbar, avokado och cheddarost
Ingredienser:
Rostat bröd
Avokado
Jordgubbar
Cheddarost
Honung
Så här gör du:
Skala och mosa en avokado. Skölj jordgubbarna och skär dem i skivor. Rosta en brödskiva och bre ut den mosade avokadon på den; lägg sedan jordgubbsskivorna och cheddarosten ovanpå och toppa eventuellt med lite honung.
Rostat bröd med ägg
Ingredienser:
Rostat bröd
Hårdkokt ägg
Örter
Så här gör du:
Koka ett ägg tills det är hårdkokt och skär det sedan i skivor. Rosta en brödskiva och lägg sedan på det skivade ägget. Toppa med dina favoritörter.
Rostat bröd med äpple, skinka och getost
Ingredienser:
Rostat bröd
Äpple
Lufttorkad skinka
Getost
Så här gör du:
Skölj ett äpple och skär det i skivor. Rosta en brödskiva och lägg sedan på getost och skinka. Toppa mackan med äppelskivorna.
Rostat bröd med äggröra och sparris
Ingredienser:
Rostat bröd
Äggröra
Grön sparris
Bacon
Så här gör du:
Förbered en äggröra och skölj en bunt grön sparris. Sprid ut äggröran på ditt rostade bröd och toppa med färsk sparris och eventuellt lite bacon.
Rostat bröd med keso, avokado och tomat
Ingredienser:
Rostat bröd
Avokado
Tomat
Keso
Så här gör du:
Skala avokadon och skölj tomaten och skär dem sedan i skivor. Rosta en brödskiva och bre sedan ut ett tjockt lager keso på mackan. Toppa med tomat och avokado.
Rostat bröd med ricotta och fikon
Ingredienser:
Rostat bröd
Fikon
Ricotta
Nötter
Så här gör du:
Rensa fikonen och skär dem i skivor; hacka eventuellt lite nötter, till exempel pistaschnötter. Rosta en brödskiva och bre på lite ricotta – om du vill kan du smaksätta ricottan med honung och citron i förväg. Toppa din macka med fikonskivor och nötter.
Rostat bröd med lax
Ingredienser:
Rostat bröd
Lax
Avokado
Rödlök
Cream cheese
Kapris
Så här gör du:
Rosta en brödskiva och bre på lite cream cheese. Lägg sedan på avokado och lax i tunna skivor och toppa med skivad rödlök och kapris.
Rostat bröd med ricotta och päron
Ingredienser:
Rostat bröd
Ricotta
Päron
Honung
Nötter
Så här gör du:
Skölj ett päron och skär det i skivor. Rosta en brödskiva och bre på lite ricotta. Toppa sedan mackan med päronskivor, honung och eventuellt lite nötter.
Rostat bröd med jordnötssmör och hallon
Ingredienser:
Rostat bröd
Jordnötssmör
Hallon
Så här gör du:
Rensa och skölj hallonen. Rosta en brödskiva och bre på lite jordnötssmör. Toppa till sist mackan med bären.
Alternativ till brödrost
Ett alternativ till traditionella brödrostar är en paninigrill. En paninigrill gör det snabbt och enkelt att grilla, rosta och värma mat. Under de senaste åren har denna typ blivit alltmer populär , särskilt eftersom den gör att du kan göra bättre smörgåsar jämfört med en traditionell brödrost.
Du kan läsa vårt fullständiga paninigrilltest om du vill få en överblick över vilka modeller som presterar bäst i testet och var du kan köpa dem till de billigaste priserna.
FAQ
Vilka brödrostar är bäst i test?
Hur testas brödrostarna?
Vilka funktioner bör en brödrost ha?
Tester och recensioner av brödrostarna som används i artikeln
Expert- och testkällor
Råd & Rön
Råd & Rön genomför tester av olika produkter som konsumenter har användning för i vardagen. För den här artikeln har vi tittat närmare på deras test av 77 olika brödrostar där deras experter har bedömt modellernas rostförmåga, tid, användarvänlighet och funktioner.
Du kan läsa hela testet här. Observera dock att du behöver vara betalande prenumerant eller köpa tillgång till den enskilda undersökningen.
Goodhousekeeping.co.uk
Goodhousekeeping.co.uk både testar och skriver om olika produkter som har med hus och trädgård att göra. De granskar kontinuerligt ett urval av olika produkter för köket och har bland annat provat en brödrost från Philips. Experterna har även genomfört två andra mer övergripande tester av brödrostar. Det första hittar du här, där bland annat modellen Magimix 11541 ingick, och det andra hittar du här, där Bosch TAT6A913 ingick.
Alla produkter Goodhousekeeping.co.uk granskar får ett betyg på mellan 1-100, där 1 är sämst och 100 bäst, för att redovisa hur pass bra de var.
Klikk.no
Den norska konsumentsajten klikk.no utför hundratals tester av konsumentprodukter varje år. De provar produkter som rör allt från bostad och bil, till mode och hälsa, till teknik och apparater.
Experterna på klikk.no har testat åtta brödrostar på olika punkter för att komma fram till vilken brödrost som är bäst i test. Du kan läsa helat testet här.
Independent.co.uk
The Independent är en av Storbritanniens största tidningar. De skriver både om in- och utrikesnyheter, politik, sport och kultur. Tidningen ger dock även utrymme för matlagning och konsumentprodukter och har till exempel genomfört ett test av olika brödrostar. I detta test ingick bland annat modellen Sage – The Smart Toaster. Du kan läsa hela testet här.
Telegraph.co.uk
The Telegraph grundades år 1855 och är en av de äldsta kvarvarande brittiska tidningarna. Tidskriften trycks än idag dagligen och har numera även en stor webbplats. De skriver huvudsakligen om in- och utrikesnyheter men behandlar även sport, underhållning, kultur och livsstil.
Experterna från Telegraph.co.uk har genomfört ett test för att komma fram till vilka brödrostar som är bäst på marknaden idag. I denna undersökning ingick bland annat modellerna Sage – The Smart Toaster, Smeg TSF01, Tefal Toast N Egg och Magimix 11541. Du kan läsa hela undersökningen här.
T3.com
T3.com är ett amerikanskt teknik- och gadgetmagasin som skriver om olika ämnen inom teknikens värld. Hos T3.com kan man bland annat hitta nyheter, recensioner, guider och artiklar. De fokuserar främst på elektronikprodukter för vardagliga konsumenter, till exempel telefoner, datorer och produkter inom ljud, spel och fitness.
T3.com har bland annat provat olika brödrostar för att komma fram till vilka modeller som är bäst i test. I denna granskning ingick modellerna Dualit Newgen, Sage – The Smart Toaster och Smeg TSF01. Du kan läsa hela undersökningen här.
Epicurious.com
Epicurious.com är en webbplats med fokus på matlagning som erbjuder recept, matlagningstips och expertråd om mat och dryck. Webbplatsen har även en expertpanel som genomför smaktester och jämförelser av ingredienser för att dela med sig av högkvalitativa produkter och bra tekniker för matlagning och bakning. Epicurious.com hjälper sina läsare genom att förbättra deras kulinariska färdigheter och vägleda dem i att välja de bästa ingredienserna och köksredskapen
Du kan ta del av deras lista över marknadens bästa brödrostar här.
Rtings.com
Rtings.com specialiserar sig på detaljerade, vetenskapliga recensioner av konsumentelektronik och hushållsapparater. Webbplatsen utför noggranna tester på ett brett utbud av produkter, från TV-apparater och hörlurar till bildskärmar och dammsugare. De erbjuder jämförande mätvärden och rankningar och hjälper användarna genom att tillhandahålla objektiva, datadrivna insikter för att hjälpa till att fatta välgrundade köpbeslut.
Du kan läsa deras recension av Sage A Bit More BTA720 här.
Granskningen genomfördes den 15 december 2023.
Kundrecensioner
Amazon
Amazon är en enorm marknadsplats på nätet med ett brett utbud av produkter, från elektronik till livsmedel. Amazon utför inga egna produkttester, men sammanställer användarrecensioner och betyg för att presentera konsumenters erfarenheter av olika produkter. Detta hjälper potentiella köpare genom att fatta välinformerade köpbeslut baserat på omfattande recensioner.
Du kan läsa användarrecensionerna av Sage A Bit More BTA720 här.
Har du några frågor eller funderingar?
Om du har några frågor om något i vår artikel är du mycket välkommen att skriva till oss på kontakt@obsidianmedia.dk
Överblick 
Metod 
Omdömen 
Jämförelse